2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Principen om maximal enkelhet, bekvämlighet, tillgänglighet är idén om ergonomi. Möbeldesign, dess layout, arrangemang av enheter och enheter (spis, kylskåp) är tecken på ett välutrustat kök. Vid beräkning av tiden och de steg som värdinnan har tagit för att förbereda middag sparar ett välorganiserat utrymme 70% av tiden och 60% av den sträcka som reste
Arbetande triangel
Du behöver inte prata om hur mycket tid värdinnan tillbringar i köket och hur många steg hon tar. Ergonomi är inte en trendig trend, utan en vetenskapligt baserad metod som hjälper till att förenkla livet och spara energi. Relevansen av en rimlig layout är lika användbar för stora som små rum.
Med tanke på alternativet med kök kan tre aktiva viktiga zoner särskiljas, kallade arbetstriangeln - detta är ett kylskåp, ett handfat och en kokzon. Det är avstånden mellan dem som påverkar bekvämlighet och säkerhet.
Forskning visar att summan av sidorna inte får vara mer än 6 meter. Det är lämpligt att upprätthålla likvärdigheten mellan avstånd mellan huvudpunkterna, eftersom detta anses vara optimalt för rörelse och samordning av åtgärder. Ergonomiska parametrar inkluderar säkerhetsregler - möbelstabilitet, proportionella dimensioner, tillgänglighet och enkel användning av inventarier, frånvaro av skarpa hörn.
Arrangemang av möbler
När du planerar skapandet av en interiör måste du välja möbler inte kaotiskt i enlighet med den valda stilen, utan att följa principerna för ergonomi. Detta kommer ytterligare att bidra till att optimera villkoren för liv, arbete och vila. Det blir lättare för dig att röra dig, laga mat, hitta föremål, använda hushållsapparater och köksredskap.
Arbetande triangel
Den oföränderliga aktiva rotationen i tre zoner är oundviklig. För att underlätta rörelsemönstret krävs det att placera diskbänken i mitten, andra föremål angränsar på båda sidor eller alternativt. Det bästa avståndet är 0,6-1,2 m till varje objekt från diskbänken. Varje sittplats är minst 45 * 45.
En bra plats i detta schema kommer att vara den relativa närheten av hällen till matbordet. Om köket har en långsträckt rektangel och endast ett rad / linjärt arrangemang är möjligt, installeras diskbänken i mitten, kylskåpet i hörnet.
Social faktor
Det finns en uppenbar koppling mellan köksutrymmet och husets invånare - detta är antalet medlemmar, ålder, vanor, individuella benägenheter. Detta inflytande kommer till uttryck i följande:
- matbordets storlek;
- barnplats;
- antalet platser;
- urval i förhållande till tillväxt - platsen för den monterade mikrovågsugnen, ugnen på bröstnivå;
- Vanan att äta ute leder till betoning på design framför funktionalitet.
Förvara små saker
Köksdesignen har en huvudhemlighet: små redskap ska finnas till hands, men dolda från nyfikna ögon. Denna teknik bidrar till en framgångsrik interiör och komfort. För att göra detta, använd:
- innersidor av dörrar, - nedre fack i skåp, - rullsystem, - vinklar är inblandade, - öppna hyllor med vackra lådor.
Alternativ för arrangemang av möbler
Skrivbordets höjd väljs i enlighet med höjden. Avståndet från golvet till ytan börjar från 79 cm. För personer vars höjd är över 170 cm - 85, för dem över 180 måste 105 cm bibehållas. Om värdinnan föredrar att laga mat medan du sitter, då är låga bordsskivor organiserad. Barräknare motsvarar alltid en höjd av 125-128 cm.
Väggskåp placeras 45-60 cm från skrivbordets yta. Huven över gasspisen - 70, över den elektriska - 50. I små kök är det lämpligt att utrusta möbler med utrullningsmekanismer (utdragbara system).
När du placerar, lämna en plats med "fri rörlighet" - 150 cm. Detta område innebär ett arbetsområde, passage till fönstret, matbord, förutsatt att skåpdörren, ugnen och kylskåpet är öppet. Från kaminen till motsatt föremål eller vägg - 100-110 cm. Enkelt uttryckt ska två personer fritt sprida sig här.
Matsalen är utformad för varje konsument på minst 75 cm, standardbordshöjden är 75. Ett gap på minst 75 cm lämnas framför diskbänken och bakom personen som sitter vid bordet.
Tillgänglighetsprincip
Optimala nivåer väljs för ofta använda föremål. Till exempel är svåråtkomliga platser upp till 40 cm från golvet (tunga köksredskap, utrustning) och på en höjd av mer än 180 cm-sällan använda föremål.
Från 40 till 75 cm ordnas förvaring av små hushållsapparater, kryddor, bestick. På de gångjärniga hyllorna finns fat, burkar med spannmål. Den mellersta zonen på 75-180 cm är det mest praktiska för arbetet, här är ömtåliga rätter, de mest populära sakerna och produkterna.
