Dill I Juli: Vad Du Behöver Veta

Innehållsförteckning:

Video: Dill I Juli: Vad Du Behöver Veta

Video: Dill I Juli: Vad Du Behöver Veta
Video: Как посадить петрушку, чтобы быстро взошла. Повторные посевы летом 2024, April
Dill I Juli: Vad Du Behöver Veta
Dill I Juli: Vad Du Behöver Veta
Anonim
Dill i juli: vad du behöver veta
Dill i juli: vad du behöver veta

Vilken typ av värdinna kan göra utan dill i sängarna? Detta gröna är bra för alla: i färska sallader och i konservering och i torkad form för soppor! Och vilken kraft av vitaminer och mikroelement finns i dessa tunna graciösa filamentösa löv! För att inte tala om fördelarna med eterisk olja, vars doft vi kan känna genom att bryta en kvist eller gnugga frön. En besvikelse - denna doftande ört används för snabbt! Men i trädgården kan du skapa en riktig grön behållare för förökning av dill eller så den på sängar som redan är befriade från andra grödor. Dessutom är nu precis rätt tid för detta

Dill är gott både färskt och tillagat

I juli har dillälskare något att ströva på! När allt kommer omkring kan du såra denna kryddiga växt för en hel månad för konsumtion i en färsk grön form. Plus, nu är den perfekta tiden att skära dill tidigt i blomningen. När den är färsk används den skördade skörden omedelbart för betning av gurkor.

Men om du inte kan använda det hela måste du sprida stjälkarna i ett tunt lager på en trasa i ett torrt, varmt rum för att låta det torka ordentligt. Förvara sådana torkade örter i glasburkar eller tygpåsar. Under hösten och vintern blir det en utmärkt krydda för soppor, kokt potatis och andra rätter. Det är värt att kasta ett par torkade pinnar i ett hett brygg - och det kommer omedelbart att få en verklig sommararom.

Bild
Bild

För dem som gillar kryddig mat kan du förbereda en färsk sommardressing för soppor och borscht. För att göra detta hackas dill med vitlök och lagras i en hermetiskt tillsluten behållare med salt.

Urval och beredning av en plats för sommargrödor

För sommarsådd av dill behövs fruktbar, ogräsfri och tillräckligt fuktrik mark. Du bör inte förvänta dig en bra skörd på dåliga sandiga eller leriga jordar. För sådana jordar är introduktion av gödsel en obligatorisk preliminär åtgärd.

Dillsåddsteknik

Sådd av dill utförs på ett vanligt sätt. Fröna planteras till ett djup av cirka 3 cm. Radavståndet hålls på ett avstånd av minst 10 cm, och ett intervall på cirka 2 cm lämnas mellan växterna. Med denna teknik, en yta på 1 kvm M. du behöver ca 2 g frön.

Bild
Bild

Dill kan fungera som en fyrskörd eller en komprimator. Detta är mer lönsamt än att tilldela separata sängar för det. Med denna såningsmetod kommer plantorna att samexistera bra med potatis, morötter, gurkor, sallad. Men de gör det vid en sådan tidpunkt så att dillgröna inte hamnar i skuggan, annars kommer det att få ett blekt utseende och klasarna växer små.

Ta hand om dillbäddar

Dillvård består av riklig vattning, lossning av sängarna. Se till att marken inte torkar ut eller täcks av en hård skorpa. För att dillen inte ska stagnera i tillväxten tunnas för tjocka plantor ut. Matning med ammoniumnitrat med kaliumsalt hjälper till att påskynda utvecklingen. Det utförs 1-2 gånger under hela växtsäsongen enligt detta recept:

• 3 g ammoniumnitrat;

• 3 g kaliumsalt;

• 1 liter vatten.

Denna volym används för att gödsla såområdet på cirka 0,3 kvadratmeter.

Dill har det största näringsvärdet när det når en höjd av cirka 12 cm. Det är bättre att skörda på morgonen. De tas bort från sängarna tillsammans med roten. I denna form, på en plats skyddad mot direkt solljus, kommer greenerna att behålla sin friskhet längre.

Varför plantera dill på hösten?

Dill kan sås inte bara hela våren och sommaren, utan också under höstmånaderna. Sådana grödor utförs för att få färska grönsaker så tidigt som möjligt nästa år. Den optimala tidpunkten för podvintersådd av dill är det sista decenniet i oktober - första halvan av november.

Rekommenderad: