Äter Du Pumpafrön?

Innehållsförteckning:

Video: Äter Du Pumpafrön?

Video: Äter Du Pumpafrön?
Video: CocoVi Pasta med valnötter, sardeller och nässelpesto. 2024, Maj
Äter Du Pumpafrön?
Äter Du Pumpafrön?
Anonim
Äter du pumpafrön?
Äter du pumpafrön?

Efter att ha läst den här artikeln kommer du definitivt att plantera en pumpa för att använda fröna, som utgör 1/3 av frukten. I sin råa form är de av stort värde, vilket ger hälsa, ungdom, hjälper till att gå ner i vikt

Fördelarna med pumpafrön

De som vill gå ner i vikt har fel, med tanke på att denna produkt är för hög i kalorier. Faktum är att pumpafrön har 540 kalorier och ett högt glykemiskt index på 25. Men en handfull frön som används för hälsan ökar inte din kosts näringsvärde kraftigt, och fördelarna blir enorma.

Pumpafrön är idealiska för ett normalt liv, 100 g innehåller kolhydrater - 14 g, fiber - 4, 2 g, proteiner - 25 g, aska - 4, 7 g, vitamin A, E, K, C och grupp B (1, 2, 3, 5, 6, 9). Huvuddelen är fetter 45-46 g. Särskilt värdefulla är eteriska oljor, alkaloider, glykosider, aminosyror. Bland mineralerna dominerar järn, zink, magnesium, fosfor och selen. Dessutom är allt i en unik balans som hjälper till att stärka benvävnad och eliminera olika sjukdomar.

Bild
Bild

Hur pumpafrön påverkar kroppen

Fördelarna med pumpafrön är svåra att överskatta, de minskar det skadliga kolesterolet, förhindrar njursten, risken för åderförkalkning, osteoporos. Hos män tar jag bort inflammation i prostata, att äta 60 g dagligen kan bota prostatit. De har en laxerande, koleretisk och antiinflammatorisk effekt.

Pumpafrön är en oumbärlig produkt för att eliminera irritabilitet, depression och sömnlöshet. De hjälper till att lindra hudinflammation, inklusive psoriasis, akne, eksem. Läker sprickor på läpparna, förbättrar hårets och naglarnas struktur.

Bild
Bild

Systematisk användning förbättrar blodkärlens tillstånd och cirkulationssystemet som helhet. Påverkar effektivt tarmarnas funktion, motorik, muskuloskeletala system och syn. Förekomsten av ämnet cucurbitin rensar tarmarna från parasiter. En handfull frön som äts varje dag stärker immunsystemet, nervsystemet och förlänger ungdomen.

Vilka frön är bra för?

Växande pumpa, du är säker på frånvaron av nitrater och kvalitet. När du köper bör du se till att det inte finns någon harsk smak och gulgrå blomning. Saltade frön ger inte önskad effekt, eftersom salt har en skadlig effekt på kompositionen. Rostade frön är också mindre fördelaktiga. Köp aldrig i bulk eller har gått ut.

Väl torkade pumpafrön lagras i ett år utan att förlora sina fördelaktiga egenskaper. För att göra detta hälls de i en papperspåse eller en linnepåse och placeras i ett torrt rum (70% luftfuktighet).

Användning av pumpafrön i mat

Bild
Bild

Oftast är det en separat maträtt, antingen torkad eller stekt. Krossade frön ingår i sidrätter, marinader, tillsatta i såser, bakverk, mjöl till pannkakor och pannkakor. Används i första kurser, spannmål och konfektyr.

Pumpafrön är populära bland raw foodists och vegetarianer. Trots kaloriinnehållet rekommenderas det av dietister för inkludering i dieter och viktminskningsprogram. De eliminerar snabbt och permanent hunger, är användbara i form av snacks.

För viktminskning används de i sallader med tomater, rotfrukter, gurkor, rädisor och kryddiga örter. I sidrätter kombineras de harmoniskt med zucchini, äggplanter, stuvade morötter, kål.

Bild
Bild

Användning av pumpafrön för medicinska ändamål

Läkare säger att pumpafrön är effektiva för att rensa kroppen från parasiter. De behandlar irritabelt tarmsyndrom, diarré och olika mag -tarmproblem, de används för att förbättra blodsammansättningen, eliminera flatulens, som ett diuretikum.

Införandet av pumpafrön i kosten främjar eliminering av toxiner, inklusive tungmetaller och bly. De är bra för diabetiker - ransonerat intag stabiliserar sockernivån. Särskilt värdefull produkt anses av kosmetologer, eftersom den har en positiv effekt på hudens, hårsäckarnas tillstånd, stimulerar hårväxt och stoppar tidig skallighet. När du äter en liten mängd försvinner symptomen på toxikos. Regelbunden användning stimulerar reproduktiv funktion, ökar styrkan.

Det finns många recept baserade på pumpafrön. I sin råa form är de infunderade med socker och vatten (pumpamjölk), de är berusade för cystit, cholecystit, njursvikt, pyelonefrit och problem med urinering. Infusion av hampafrön lindrar inflammation i urinvägarna, eliminerar njurproblem.

Den balanserade koncentrationen av fettsyror stimulerar föryngringsprocesserna, stimulerar tillväxten av nya celler, bromsar hudens åldrande och ökar försvaret. För dessa ändamål rekommenderas att äta en matsked skalade frön.

Extrakt från frön bekämpar fetma, normaliserar ämnesomsättningen, behandlar levern och förbättrar utflödet av galla. Används för att förhindra utveckling av åderförkalkning och maligna tumörer. Ångade frön gör en emulsion för toning av ansiktsmasker, som används för att lätta pigmenterade formationer, fräknar.

Rekommenderad: