2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Alla har smakat citron minst en gång i sitt liv. Fruktens sura smak får dig att rynka. Men det finns mirakulösa bär som gör processen trevlig. Det finns en känsla av att syran omvandlas till socker. Vad är dessa ovanliga frukter? Låt oss berätta allt i ordning
Lite historia
Den söta vägen kallas populärt "magisk frukt", "underbar bär". Vetenskapligt - bara forskare känner synsepalum. Vad är orsakerna till sådana ovanliga namn på denna växt?
Under en expedition 1725 upptäckte den franske upptäcktsresande R. D. Marchais ett ovanligt träd i Västafrika. Dess frukter hade de unika egenskaperna att "omvandla" sura, salta livsmedel till söta. Lokalbefolkningen använde bären för att förbättra smaken av vin och inaktuell mat. Bitter mat förblir oförändrad.
"Magi" ägs av ämnet mirakulin, som är en del av växten. Det är ett substitut för socker, "block" ett tag (från 1 till 1, 5 timmar) smaklökar. Efter att ha ätit några pouriabär verkar all mat sötaktig, medan doften av den ursprungliga produkten förblir oförändrad.
Biologi
I naturen når ett vuxet träd en höjd av 4-5 meter, inomhusförhållanden överstiger det inte 1,5 meter. Skiljer sig i långsam tillväxt. På ett år är ökningen 4-8 cm. Kronan på en femårig planta är bara 50 cm.
Stammen är grenad. Läderiga, släta, rika gröna ovala blad är arrangerade i en spiral på grenarna.
Den vintergröna synsepalum blommar och bär frukt under hela året. Blommor och bär på olika nivåer kan observeras på växten samtidigt.
Blomställningarna är små, vita med en behaglig lukt, bisexuella. En växt räcker för att framgångsrikt sätta bär. För att öka grödans mängd används dessutom konstgjord pollinering.
Efter en månad mognar avlånga röda frukter högst 3 cm långa och kan inte lagras. Torkade bär tappar sina "magiska egenskaper" på grund av nedbrytning av proteiner under värmebehandling. De äts färska. De är smaklösa och luktfria.
Inuti varje bär finns en liten grop. Dess storlek är jämförbar med en kaffeböna. Hon ger upphov till en ny växt. Förlorar snabbt grobarhet. Därför används frön som just har valts ut från massan för plantering.
Villkor för frihetsberövande
Ett fuktigt klimat är mest lämpligt för en sötaktig väg. Det rekommenderas att hålla denna indikator på nivån 50-55% på vintern och 65-70% på sommaren. I ett rum uppnås denna effekt på flera sätt:
1. Placera plantorna i ett akvarium med ett bergdräneringsskikt. Lite vatten tillsätts till botten, under grytans nivå. Täck med glas ovanifrån.
2. Konstruera en trådram, sträck ut en plastpåse. Kanterna är fixerade.
3. Placera en luftfuktare bredvid trädet.
4. Spraya blomman med en sprayflaska flera gånger om dagen.
5. Lägg flera breda behållare med vatten på fönsterbrädan.
I det första och andra fallet, en gång om dagen, ventileras växterna och tar bort skyddet för en stund.
"Magisk frukt" är termofil. På vintern är den optimala temperaturen för att hålla 20-22 grader, på sommaren är det 5 grader högre. Värme och luftfuktighet är de viktigaste förutsättningarna för odling av synsepalum. Avvikelse från normen hotar trädens död. Negativt hänvisar till utkast.
Jord är att föredra lite surt, löst med tillsats av torv, sand, mossa, perlit. Jordens alkaliska reaktion är destruktiv för honom. I krukans botten placeras ett dräneringslager av expanderad lera och flera hål så att rötterna inte ruttnar från överflödigt vatten.
Växten älskar spritt solljus eller svag halvskugga. Den östra platsen anses vara det bästa alternativet. På de södra fönstren är banan skuggad vid middagstid.
Vi kommer att överväga metoder för vård och reproduktion av citron i nästa artikel.
Rekommenderad:
Jordgubbar Med Ovanliga Vita Bär: En Mild Prinsessa I Din Trädgård
Detta bär ser ovanligt och väldigt elegant ut: det är inte bara otroligt gott, utan också väldigt vackert! Det kan planteras på platsen för mat och för att dekorera just denna plats. Men många trädgårdsmästare är misstänksamma mot nya sorter av jordgubbar med ovanliga bär, med tanke på att det är resultatet av genetiska ingenjörers arbete. Men förgäves
Så Att Det Finns Tillräckligt Med Styrka För Allt: Att Förbereda En Resa Till Landet
Mycket ofta beräknar sommarboende, särskilt nybörjare, inte sin styrka och försöker hinna göra allt arbete i landet under helgen. Å ena sidan är det förståeligt, för då vardagar och det är omöjligt att fly till dacha, å andra sidan, på söndag kväll faller du helt enkelt av trötthet och det finns inga spår av lycka från att äga en dacha. Så hur lyckas du göra allt och inte bli utmattad under helgen? I den här artikeln vill jag ge några tips. Jag själv använder dessa principer, för att kombinera hem, arbete, ja
Ovanliga "julgranar" Med Starkt Ljus
För många år sedan stötte jag på Ipomoea -frön med ursprungliga blomställningar som ser ut som stjärnor. Det fanns praktiskt taget inga buskar på förpackningen. De ovanliga, kraftigt dissekerade bladen i trädgården fick omedelbart mitt öga. Blomman fascinerade mig vid första ögonkastet. Så här träffade jag Ipomoea kvamoklit
Cephalophora - En Jordgubbsört Med En Underbar Lukt
Denna lilla årliga har ett ovanligt utseende och underbar doft, dessutom är den också mycket användbar. Lägg det till te för en drink med en lätt ananas, jordgubbe och karamellarom. Plantera i en rabatt och njut av en behaglig doft. Du kan också lägga den till såser, kompottar och andra konserver. Det viktigaste här är att observera måttet, annars kommer cephalophora att dränka smak och arom av andra ingredienser. Och även denna växt är mycket kravlös och opretentiös. Är en kombination av alla dessa egenskaper
Ovanliga Tomater Med Taggar
I mina bekantas trädgård drog en ovanlig buske med taggar min uppmärksamhet. Det visade sig att det här är litchi -tomater eller, vetenskapligt sett, nattskugga. Han har ett annat intressant namn - cocoon. Ägaren till webbplatsen berättade mycket intressant om denna exotiska växt
