Hem Trädgård Hemligheter. Del 4

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

I denna utgåva av hemträdgårdens hemligheter och dess användning kommer vi att erbjuda dig följande typer av växter som kan fungera som ett bra tillskott till ditt kök och maträtter i det. Och också hittar du här de kulturer som tycktes växa bara i din sommarstugaträdgård, men inte i din lägenhet. Och även om skörden av sådana grödor kommer att förvänta sig bättre, varför inte sätta upp ett experiment och försöka odla något nytt i hemma lägenhet sängar?

Cymbopogon

Det är en flerårig, örtartad ört. Ett annat namn är citrongräs. Han är mycket populär i de södra delarna av Amerika. Men även i våra lägenhetsförhållanden är det fullt möjligt att odla sådana gröna. Den odlas som alla andra gröna. För att få örtens grenar bör du köpa denna stamört från affären, grönsaksavdelningen eller den gröna marknaden.

När du äter stammen, släng inte dess rötter och destillera dem. Du måste placera rötterna i en burk med vatten vid rumstemperatur och lägga dem på fönsterbrädan, där det är mycket ljus. Efter cirka sju dagar kommer ryggraden att spira. Nu kan den transplanteras till en jord som är förberedd för odling av gröna hemma (se det första numret av hemligheter). En 25-30 centimeter stam av växten används till mat. Det kan också torkas och sedan läggas till rätter.

Andra typer av grönska

Du kan odla selleri, bok choy, vilken kål som helst på samma sätt som cymbopogon. Låt oss äta stammen av dessa grödor, och deras rötter kan läggas i vatten i sju dagar. Sedan, när de slår rot, planterar vi plantorna i marken. Efter det återstår bara att vattna de växande greenerna och äta de odlade stammarna av växter.

Vitlök

Det verkar som att odla vitlök hemma är en svår uppgift. Men nej, du kan odla en vitlökskula bokstavligen under den allra första vintersäsongen på fönsterbrädan. För att göra detta måste du sticka ett par (eller mer, om så önskas) vitlöksklyftor med rötter lagrade på dem i marken, vattna och placera behållaren med jorden på en varm, väl upplyst plats. Vitlökrötterna kommer att härda i jorden och ge de första skotten. Beskär dem i tid så att växten lägger all sin energi på bildandet av vitlökens bulbous del.

Potatis

Rädd? Vi förstår. Det är inte ens möjligt att odla potatis i din lägenhet på vintern. Och varför, när du kan gå till marknaden och köpa den så mycket du behöver, av den sort som krävs, om sommarstugan i år var dåligt född.

Vi föreslår att odla potatis i ett hemväxthus för vårt eget trädgårdsexperiment, observera tillväxt och bildning av en potatisbuske i alla stadier. I förortsförhållanden finns det verkligen inte tillräckligt med tid för detta. Och det skulle vara intressant för barn att demonstrera hur vanlig potatis utvecklas och växer, varifrån föräldrar gör potatismos till dem.

För att odla en potatisbuske i en lägenhet, ta en potatis, alltid med ögon. Skär i bitar så att ögonen stannar kvar på dem. Lägg på papper och låt potatisbitarna torka i två dagar. Denna teknik tillåter inte potatisen att ruttna i marken. Plantera nu frödelarna av potatisen i hål i jorden ca 20 cm djupa. Ja, du måste plantera på ett bra djup. Ta sedan hand om den växande potatisen som med andra krukväxter. Efter den inställda "potatistiden" får du skörden.

Sötpotatis eller sötpotatis

En mycket användbar växt som tar mycket plats i sommarstugan, därför tackade många trädgårdsmästare nej. Och du försöker odla det i din trädgård. Den planteras och odlas på samma sätt som vanlig potatis (se ovan). Marken för plantering bör vara fuktig, befruktad. Efter ungefär en vecka ser du groddar från den planterade knölen på jordytan.

När dess höjd når 10 cm, trimma den (du behöver inte sötpotatisen för att växa i längd, som i landet). Plantera ytterligare en sötpotatisknöl med ögat bredvid (20 cm eller lite mer). Sniglar växer ofta på sötpotatis (även i ett rums växthus). Se detta ögonblick. Grödan kan grävas ur jorden cirka fyra månader efter att knölarna planterats.

En ananas

Men vill du inte testa att plantera sådana exotiska saker hemma på vintern? Det är faktiskt inte svårt att odla det. Vi köper ananas i butiken, skär av toppen från dem, den med bladen. Vi äter allt ätbart i ananas. Och från den avskurna toppen tar vi bort ananasmassan, som kan ruttna i marken. Vi placerar den gröna delen av växten i vattnet tills rötterna visas på utloppet.

Nu kan rötterna planteras i marken till tre centimeters djup med rötterna ner, förstås. Vattna din ananas för att hålla jorden något fuktig. Efter en eller två månader (beroende på odlingsförhållanden) ser du unga skott på växten. Detta kommer att innebära att det har rotat sig på en ny plats. Växten växer vackert, som ett litet ananas. Och det kommer att ge dig den första frukten på cirka 2-3 år. Men väntan kommer att vara värd det, vi försäkrar dig.