Varför är En Rädisa Guld Värd?

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

I början av juni har kryddiga älskare fortfarande möjlighet att så vinterrädda och så på försommarsorter. Denna grönsak är extremt hälsosam och håller sig bra. Enligt den antika grekiska mytologin uppskattade invånaren i Olympus Apollo, för rädisans fördelaktiga egenskaper, det för allt guld. Och inte för ingenting, eftersom det är rikt på vitaminer, aminosyror, eteriska oljor och mikroelement. Den äts både rå som en del av recept på sallader och aptitretare, och i soppor, borscht, som används för betning. Ska jag tvivla på om jag ska så den här underbara grönsaken eller inte?

Funktioner av rädisan

Svart rädisa anses vara en särskilt värdefull grönsak. Sorter med en ljusgrön rotgrönsak har en sötaktig smak. Men detta förringar inte många av fördelarna med vit rädisa. Genom rädisans utseende kan du inte säga att denna grönsak tillhör kålfamiljen. Därför är det inte många som vet att, förutom rotgrödor, används tidiga toppar också vid beredningen av olika vitaminrätter.

Rädisans agroteknik liknar på många sätt vården av en rädisa. Utmärkta föregångare på webbplatsen kommer att vara potatis och tomater, gurkor och baljväxter, bordsrötter - morötter och rödbetor.

Denna kultur är resistent mot små negativa temperaturer. Dess frön spirar vid + 1 … + 2 ° С, och dör inte ens när termometern sjunker till -3 ° С. Samtidigt ställer denna hårda växt ökade krav på jordens sammansättning och bördighet. Det är bättre att ta lera med neutral syra under det, väl kryddat med gödningsmedel på hösten. Rädisa är fuktälskande, så jorden måste vara fuktskrävande. Det är bättre att välja ett tillräckligt upplyst område. Sommarsådd av rädisor

Sängarna är ordnade i 4 rader, avståndet mellan fårorna är ungefär 30 cm. För sena sorter bör radavståndet vara minst 45 cm. Djupet av plantering av frön i marken är 1, 5-2 cm. sådd utförs med häckningsmetoden, 4 frön vardera med ett intervall på 15 cm. I genomsnitt 10 kvadratkilometer. område förbrukade ca 4 g frön. Under sommarsådden måste bädden mulas.

Vård av rädisor i sängarna

Täta skott som kläckts måste gallras ut. Detta startas när rädisan är i den bladbladade fasen. Som ett resultat bör en av de högsta och starkaste växterna finnas kvar i varje bo.

Åtgärderna för vård av den växande rädisan är desamma som för rädisan: att lossa sängarna och fukta jorden, rensa ogräs och befrukta med mineralgödsel. Den första befruktningen startas när växten har minst 2 riktiga blad. Vid den här tiden kommer det att vara användbart att applicera en vattenlösning av kvävegödselmedel. Det rekommenderas att upprepa befruktning två gånger till med ett intervall på 2 veckor. För detta används kväve- och kaliumgödselmedel, superfosfat. Dosen beräknas utifrån markens individuella egenskaper på platsen. På fattiga och utarmade marker tas de med 25% mer än på mycket bördig jord.

Det är oönskat att ta organiska gödningsmedel för att mata rädisan. Inte bara kvaliteten på rotfrukterna lider av detta, utan det håller också kvaliteten.

Gödsel appliceras på sängarna i torrt eller flytande tillstånd. Den optimala strategin är att kombinera toppdressing med vattning. Om torrt gödningsmedel appliceras, appliceras det på fuktig mark.

Rädisa lider av skadedjur som är vanliga för många växter i kålfamiljen. Därför är det nödvändigt att skydda sängarna från kålbladbaggen, vågiga loppbaggar, nattfjärilar, kållöss, sniglar. Du bör också avstå från att plantera rädisor i de områden där kål, rovrädis tidigare växte, för att minska risken för infektion med kålköl, svartben, kålmosaik.

Skörden börjar före frost. Det är lämpligt att samla rädisan på en fin torr dag. De läggs för förvaring utan toppar - det är inte tillrådligt att klippa av det, det är mycket bättre att ta bort det genom att vrida.

Den optimala förvaringsformen är i lådor med sand vid en temperatur av ca + 1 ° C i ventilerade källare. Rotfrukterna förvaras i kylen under en kortare period.