Augusti: Retur Av Bok Choy

Innehållsförteckning:

Video: Augusti: Retur Av Bok Choy

Video: Augusti: Retur Av Bok Choy
Video: Oil-Free BABY BOK CHOY Recipe & Mukbang 2024, April
Augusti: Retur Av Bok Choy
Augusti: Retur Av Bok Choy
Anonim
Augusti: retur av bok choy
Augusti: retur av bok choy

Pekingkål tillhör den underbara kategorin grönsaker som inte kräver långa dagsljus timmar för att skörda. Dessutom, under förhållanden med korta dagsljus och måttliga lufttemperaturer, bildas det bättre, därför kommer det i augusti idealiska förhållanden för dess odling i det öppna fältet

Funktioner för att odla kinakål

Kinakål har en kort växtsäsong. Men det skulle vara ett misstag att försöka skörda flera grödor på en gång under sommaren. På varm sommar, när solen går upp tidigt och går ner sent, skjuter Pekingkål snabbt. Därför är det bättre att använda det som en stubbgröda under sommarhöstperioden efter att ha skördat huvudgrödorna från sängarna.

Det är ingen slump att Pekingkål har ett sådant namn. Det kom till våra bord från Kina, där det har odlats i mer än 15 århundraden. I vårt område fick grönsaken stor popularitet först under 1900 -talet, och sedan tack vare insatser från uppfödare från Japan. Genom forskarnas ansträngningar skapades tidiga mogna hybrider som är motståndskraftiga mot skytte. Om inte för detta skulle växten i vårt område blomma innan den hann bilda ett kålhuvud, eller tvärtom inte ha hunnit mogna till presentationsläget.

Det är lämpligt att förbereda plantor i juli, men du kan fortfarande hinna göra detta i augusti. Pekingkål tillhör frostbeständiga växter, så höstkylan är inte hemsk för det. Men det som kan skada grödan är en hård vind. Kål har ett dåligt utvecklat rotsystem och sitter därför inte stadigt i marken. Och på grund av dess höjd, liksom dess lätthet, kanske grönsaken inte motstår skarpa vindbyar och faller på sidan i trädgårdsbädden.

Gödsla platsen före plantering

Du kommer att få en avundsvärd gröda på ganska bördig jord. Det kommer att bli framgångsrikt att placera plantor där gödsel infördes under föregångarna. När detta inte har gjorts införs organiskt material innan plantor planteras. Gödsel bör dock inte appliceras direkt under kinakålen. Bättre att ersätta den med mogen kompost. Dess mängd beräknas utifrån följande normer: 40 kg per 10 kvadratmeter. sängarnas område.

Förutom organiskt material rekommenderas att tillsätta följande mineralgödselmedel till jorden:

• kalk -ammoniumnitrat - 0,2 kg;

• superfosfat - 0,3 kg;

• kaliumsalt - 0,4 kg.

Jordkrav

Under sängarna måste du tilldela en plats med medium lerig jord. Under odlingen är det nödvändigt att hålla sängarna i ett tillräckligt löst och måttligt fuktigt tillstånd - detta är en fuktälskande kultur. Kål växer dåligt på fattiga och surgjorda jordar. Men situationen kan korrigeras genom kalkning och befruktning. En dålig lösning skulle vara att placera en peking i sängarna efter annan kål. Och det är helt oacceptabelt att växa på markar som är infekterade med köl. Dessa områden måste hållas i karantän i flera år från alla korsblommiga växter - kål, rädisor, daikon.

Ta hand om kinakål

Plantor flyttas till sängarna i öppen mark när 2-3 äkta löv utvecklas på växterna. Innan planteringen måste plantorna härdas. Om plantskolan är en behållare tas den helt enkelt ut i 4-5 dagar till det fria innan framtida avstigning. När plantorna odlas i växthus, tas skyddsrummen bort så att planteringarna luftas.

Plantor planteras i ett rutmönster. Planteringsmönstret kan vara 35x35 cm eller så. Den första utfodringen på en ny plats utförs efter att plantorna har rotat sig väl. Detta kommer att ta henne ungefär två veckor. För att göra detta, använd 20 g ammoniumnitrat per 10 liter vatten. Du behöver också 10 g kaliumsalt. Pekingkål befruktas igen efter ytterligare en vecka. Den här gången ökas dosen ammoniumnitrat med 10 g. Sådana åtgärder hjälper till att bygga upp rosetten, från vilken ett tätt lövhuvud kommer att bildas. Varje gång efter befruktningen måste sängarna vattnas generöst med vatten, medan grönsakens löv rengörs från dropparna av gödningsmedel som fallit på dem.

Pekingkål kan skördas tills hård frost. Grönsaken tål temperaturer ner till –8 ° С. Men vid ihållande frost är det fortfarande bättre att flytta kålen till förvaring i källare. Så att den inte tappar sin friskhet och till och med går upp i vikt, kan du gräva ut den med rötterna och gräva den i rummet och fuktar jorden regelbundet.

Du kan använda kinakål till mat, inte bara färsk. Trots att Pekingka också kallas salladskål används den också för att förbereda första och andra kurser. Dess gröna läggs till kålsoppa, arken är lämpliga för att göra fyllda kålrullar. Du behöver bara vara beredd på att bladen efter värmebehandling blir tuffare än till exempel hennes vitskallade systers.

Rekommenderad: