Sommarsådd Av Japansk Rädisa Eller Daikon

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Mitt på sommaren närmar sig och det verkar som om allt som är möjligt redan har såtts och planterats, det återstår bara att skörda. Men hur deprimerande sängarna som stod öde efter tidiga grödor ser ut … Det visar sig att de också kan användas med fördel - att så daikon! Andra halvan av juli och början av augusti är den lämpligaste tiden för ett sådant evenemang. Om du planterar denna japanska rädisa för tidigt, i maj-juni, går den in i pilen. Men när den sås under andra halvan av sommaren kommer grönsaken att glädja dig med en kraftfull saftig rotodling

Funktioner av japansk rädisa

Vad ska du veta om daikon? Denna rotfrukter tillhör kålfamiljen. Så efter kål är det bättre att inte så det, som efter andra korsblommiga växter. De bästa föregångarna är lök, gurkor, tomater och potatis.

Marken under daikon bör odlas djupt - cirka 60 cm. Denna rotgröda kan vara mycket överraskande i storlek, särskilt i sin längd. Till exempel kan sådana sorter som White Fang, Elephant Fang, Quedlinburg under gynnsamma förhållanden bli upp till 1 m långa. Och vikten av sådana ovanliga jättar når 5 kg eller mer. Så det rekommenderas att noggrant läsa beskrivningen av sorten när du väljer ett frö, särskilt om daikon är ny för dig och du inte har någon erfarenhet av att ta hand om den än.

Daikon har en ganska delikat saftig smak, det finns ingen bitterhet, som en rädisa. Det används i recept för vitaminsallader. Detta är en kalorifattig produkt, men den är mycket rik på vitamin C. En annan värdefull egenskap är att daikon, till skillnad från andra rotgrödor, ackumulerar en knapp mängd nitrater och tungmetaller. Skadliga ämnen ackumuleras främst i den gröna toppen, som bara behöver klippas av.

Förberedande jordberedning

Före sådd fylls jorden med kompost eller växt humus - med 1 kg gödningsmedel per 1 kvadratmeter. sängarnas område. Det är bättre att inte använda gödsel, detta påverkar grönsakens smak negativt. Istället kan gröna gödselstoppar repareras. Men även här måste du vara försiktig med valet av användbara växter. Till exempel tillhör gröngödsel som senap också korsblommiga grödor.

Såar daikon och sköter sängarna

Det är bekvämt att så frön i två rader och hålla avståndet mellan hålen på cirka 25 cm. Radavståndet är cirka 60 cm kvar. Plantor kommer att dyka upp på markytan om en vecka. Med en förtjockad plantering i fas 2 av riktiga daikonblad, tunnas daikon ut.

Planteringsvård består av ogräs, lossning, vattning. Måttlighet bör observeras vid fuktning av jorden. Daikon kommer att skadas av både torka och överskott av fukt - i det senare fallet hotar detta uppkomsten av foci av slemhinnor. När det gäller lossning utförs de på det inledande utvecklingsstadiet djupt, och då lossas jorden endast ytligt.

När det gäller toppdressing kan du klara dig utan dem på ett välkryddat område med bördig mark före sådd. Men när jordens sammansättning är långt ifrån idealisk kan du använda den som toppdressing:

• nitrofosfat - 25-30 g per 10 liter vatten;

• träaska - 1 glas per 1 kvm. område.

Det rekommenderas att börja mata efter gallring, och det bör vara klart 3 veckor före skörd.

Av skadedjur är korsblommans loppa hemsk för daikon. I kampen mot det kommer trädgårdsmästarens assistent att vara ett avkok av lökskal och stor celandine. För dess beredning, ta en handfull av en sådan samling per 1 liter vatten. Dammning med aska med tobaksdamm hjälper också.

Skörd och lagring av daikon

Daikon mognar inom en månad eller två. Det beror på vilken sort som valts. Du måste skörda i torrt väder. Den håller sig bra i källaren. Kan kylas. Den optimala lagringstemperaturen är inom + 3 … + 5 ° С.

På flera kopior, vid trimning av topparna, lämnas en apikal knopp före lagring. Dessa rotfrukter måste planteras på våren så att du kan skörda fröna från dem. För att göra detta måste stjälkarna torkas och tröskas efter skärning. Sådant frö kommer att ha sina fördelar jämfört med inköpta - det kommer redan att anpassas till klimatförhållandena i din region.