2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
På sommaren odlas kummin främst för att få doftande frön med en karakteristisk kryddig lukt och smak. Och på vintern kan rotgrödan i denna biennal användas för att tvinga vitamingrönsaker. Denna produkt är rik på askorbinsyra, vilket är nödvändigt under säsongens förkylningar. Dessutom innehåller den användbara mineralföreningar
Kummin greener i matlagning och medicin
Kummingrönsaker kan användas som krydda till varma soppor och kalla mellanmål. Det kommer att dekorera och diversifiera salladen, lägga till en vårsmak till såserna.
Förutom dess trevliga smak, bland fördelarna med kummin är dess medicinska egenskaper. Regelbunden konsumtion förbättrar matsmältningen och ökar aptiten. Kummin är bra för dem med kramper. Det hjälper också till att minska förränkningshastigheten och jäsningen i tarmarna.
Upphandling av planteringsmaterial för tvingande
För att fylla på med planteringsmaterial för vintertvång skördas kumminrotgrödor på hösten. De grävs noggrant ur den öppna marken, och när de skär av stjälkarna försöker de inte skada tillväxtpunkten. Om de inte kommer att plantera omedelbart, viks de för förvaring i behållare med sand och lämnas i källaren.
När det inte finns någon källare kan du plantera den i tvingande lådor eller andra behållare och gräva i trädgården tills önskad tid. Denna plats måste isoleras med ett lager halm eller täckas med fallna löv eller annat liknande växtskräp. Från ett sådant skydd tas behållare ut och placeras i rumsförhållanden eller växthus efter behov.
Förutsättningar för destillering av kummin
Den optimala temperaturen för destillering av kumminfrön är inom + 20 … + 25 ° С. För höga temperaturer är dåliga för skörden. Under tvångsprocessen måste du också övervaka substratets tillstånd. Det är nödvändigt att hålla jorden fuktig, men jorden ska inte vara för våt.
Dessutom är det användbart då och då att fukta luften runt lådorna med kumminfrön med vatten. Låt oss inte glömma att det på vintern, under uppvärmningssäsongen, blir märkbart torrt.
En av de viktigaste förutsättningarna för att få doftande gröna är bra belysning av lådorna. Om det inte finns tillräckligt med ljus, kommer greenerna inte att få den speciella lukten som finns i kummin.
Kummin greener från frön
Kummin kan också odlas från frö under hösten och vintern. För att göra detta sprids fröna över ytan på substratet som stoppas i behållaren och krossas lätt med näringsrik jordblandning. Vid fuktning av jorden används en sprayflaska. På så sätt kan den första grödan skördas en månad efter sådd. Endast sådana gröna kommer att vara något sämre i kvalitet än de som erhålls vid destillering av rotgrödor.
Och för att få en rotgröda för reproduktion måste kummin sås tidigt på våren i öppen mark. Siktning utförs med tvålinjiga band med ett avstånd mellan linjerna på cirka 20 cm, och radavståndet görs med 50 cm. Sådjupet är cirka 1-1,5 cm. Efter plantornas utspädning tunnas plantorna så att ett avstånd på cirka 25 cm bildas mellan dem.
Om du inte tar en separat bädd av kumminfrön, kan den användas som en komprimeringsgröda. Dessutom sås denna krydda i trädgården. Du behöver bara vara försiktig så att du inte tilldelar ett alltför skuggigt hörn för honom. Samma regel gäller här som med rumstvång - tillräcklig belysning krävs för att få en doftande gröda.
Förutom att lossa radavstånd är toppdressing en önskvärd underhållsåtgärd. För att göra detta, använd 100 g superfosfat, ammoniumnitrat och kaliumsalt per 10 kvadratmeter. skona sängarna. På hösten, med djup lossning, rekommenderas att fördubbla denna gödningsdos.
Rekommenderad:
Tvingar Lökblommor: Tulpaner, Hyacinter
Kvällen den 8 mars visas lökblommor som tulpaner, hyacinter, krokusar, i eleganta julkrukor, till försäljning på marknader, blomsterpaviljonger och blomsterbutiker. Hur odlas de, om det fortfarande är 2-3 månader innan de blommar under naturliga förhållanden, och även de första skotten ännu inte finns på rabatterna?
Tvingar Rabarber På Vintern
Tvinga grön lök eller persilja i inomhusförhållanden idag kommer att överraska få människor. Att få dessa grödor att växa mitt under en kall vinter är en enkel sak, och resultatet är som regel positivt med sin generösa skörd. Men du kan diversifiera din vinterdiet med andra vitaminprodukter. Till exempel, varför inte prova att odla saftiga rabarberstjälkar? Balkonger och loggior av lägenheter i höghus kommer att vara en ganska lämplig plats för detta
Tvingar Brännässlor På Vintern
Om du är förtjust i att grönsaksodla inomhus och tvinga gröna på vintern, men brännässlor ännu inte finns på listan över dina husdjur, är detta en enorm utelämnande. Vilken typ av rätter med denna växt har inte uppfunnits av kockar i alla hörn av världen: rumänsk pilaf, georgisk gryta, Dagestan -dumplings. Nässla används för att förbereda kålsoppa och sallader, potatismos och köttbullar, inlagda, göra sirap, cocktails och juicer. Och vi har ännu inte nämnt att växten tillhör medicinska och är multivitamin. Så medan det finns en
Tvingar Krokusar Senast 8 Mars
Varje odlare vet förmodligen vilka tulpaner som kan sättas på för att tvinga. Men de frågar ofta, vilka andra blommor kan odlas för nyåret eller högtiden för internationella kvinnodagen - 8 mars? Många lampor kan sättas på tvinga. I synnerhet sådana vackra och känsliga blommor som krokusar. Dessutom är det inte bara vackert, utan också fördelaktigt. Tänk bara hur mycket dyrare ett knippe blommor den 8 mars kommer att kosta. Medan du för dessa pengar kan köpa flera påsar lök
Tvingar Liljekonvaljer Hemma
Förmodligen läste alla i barndomen den berömda sagan "Tolv månader", där den lilla prinsessan efterfrågade liljekonvaljer på vintern. Men även i en kall förkylning och snöfall är det inte svårt att få en saga att gå i uppfyllelse. Tänk vad skönt det är att beundra när liljekonvaljer blommar i din lägenhet på nyårsafton eller tidigt på våren. Varje trädgårdsmästare kan känna sig som en trollkarl, för detta måste du förbereda rhizomerna i dalens lilja i förväg och spara dem tills den tid du behöver
