2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
I trädgården hos en modern sommarboende kan du alltmer hitta en sådan exotisk grönsaksväxt som kronärtskocka. Detta är en mycket gammal kultur som brukade odlas som prydnadsväxt
I trädgården hos en modern sommarboende kan du alltmer hitta en sådan exotisk grönsaksväxt som kronärtskocka. Detta är en mycket gammal kultur som brukade odlas som prydnadsväxt. För närvarande används kronärtskockan som mat till ett gourmetbord. Den köttiga behållaren för omogna blomställningar och dess andra saftiga delar är ätbara. Dessutom är kronärtskockan värdefull som oljeväxter, foder och medicinalväxt.
Att odla kronärtskockor blir allt populärare bland ryska trädgårdsmästare. Även om många samtidigt tycker att kronärtskockor är svåra inom jordbruksteknik. Men det är inte så, att odla en hälsosam och vacker kronärtskocka är inte svårare än att odla en gurka. Grönsaksodlare odlar framgångsrikt denna fleråriga gröda, så lik utseende tistel.
I Sibirien tål kronärtskockor ofta inte vintern. Vid en temperatur på -1 grader fryser tillväxtpunkterna, därför blir det ingen skörd. Därför är det rätta sättet att odla kronärtskockor i vårt klimat att använda plantor från frön. I varma länder, varifrån denna växt kommer, växer kronärtskockan som en flerårig, men om du arbetar hårt i Sibirien kan du få en gröda från en växt i flera år i rad.
Vi odlar plantor
Det är inget svårt med att odla kvalitetsärtskockplantor. Det är viktigt att komma ihåg att plockningen av unga skott måste göras i en stor behållare, för att växten når en stor storlek innan den planteras i marken. Denna växt har en imponerande höjd på upp till två meter och kraftfulla taggiga löv.
Vernalisering
För att kronärtskockan ska bära frukt under det första året måste vernalisering utföras med dess frön. Tänk på att med denna metod är det stor sannolikhet att kulturen dör under vinterfrost, eftersom den försvagas av tidig blomning och inte har mognat. Kronärtskockfrön utsatta för låga temperaturer ger en grobarhet på 70%, medan du får engångsfrukter. Men om du vill ha allt på en gång kan du tillgripa denna metod.
Hur utförs vernalisering korrekt?
En agroteknisk metod för att utsätta frön för en låg temperatur utförs i början av februari under en månad. Ta en planteringslåda, fyll den med sand och fukta den. Lägg sedan kronärtskockfröna på den våta sanden och vänta på att fröna kläcks i 5 till 10 dagar. Håll samtidigt koll på rumstemperaturen, den ska vara 22 - 25 grader, håll sanden fuktig. Lägg de grodda fröna i kylen på en hylla där temperaturen är 0 grader. Håll fröna under dessa förhållanden i 14 dagar. När spetsen på de spirade rötterna har mörknat är fröna redo för sådd /
Vi sår fröna
Groda kronärtskockfrön sås i en behållare i början av mars fylld med vanlig jord, humus och sand i lika stora proportioner. För vattning är det bäst att använda en sprayflaska för att undvika att skada fröna genom att urholka jorden. När ett eller två riktiga löv dyker upp dyker växten i separata krukor. Det är bäst att ta torvkoppar med en volym på 0,5 liter. När du dyker en ung skott, nyp av rotspetsen, vilket gör att ett kraftfullt rotsystem kan utvecklas.
Plantor vård
Att ta hand om kronärtskockplantor består av direkt vattning och utfodring, vilket också är nödvändigt för andra växter. Mata mullinen två veckor efter plockningen, observera proportionerna 1 del mullein och 10 delar vatten. Utför den andra utfodringen med något komplext gödselmedel 4 veckor efter transplantationen.
Vi härdar plantorna
Börja i början av maj ta ut plantorna till frisk luft för härdning. Den första vistelsen för plantorna utomhus är 10 minuter, öka gradvis exponeringsperioden för luften och lägg till 3-5 minuter varje dag. Växten transplanteras till en permanent plats i mitten av maj.
De mest kända sorterna av kronärtskockor i Ryssland är romersk violett, Maikop låg, grön boll.
Kronärtskocka
På grund av kronärtskockans ogräsliknande utseende kan man tänka sig att den inte är kräsen med jorden. Men detta är långt ifrån fallet, för att få en anständig skörd, välj bördig jord för denna gröda, beredd på hösten. Börja skapa en trädgårdsbädd genom att gräva en gräv, vars dimensioner är 60 cm djupa och en meter breda. Fyll diket med dränering och lägg en jordblandning ovanpå (vanlig jord + torv + humus + sand).
Som du kan se kommer det inte att vara svårt att odla kronärtskockplantor från frö även för nybörjare.
Rekommenderad:
Kronärtskocka
Kronärtskocka (lat. Cynara) tillhör kategorin fleråriga växter av familjen Asteraceae, eller Asteraceae. I naturen växer växten i fråga i Medelhavet. Numera odlas kronärtskockan i stor utsträckning på många europeiska länders territorium, mindre ofta i Ryssland.
Kronärtskocka Järnhaltig
Kronärtskocka järnhaltig är en av växterna i en familj som kallas baljväxter, på latin kommer namnet på denna växt att låta så här: Oxytropis glandulosa Turcz. När det gäller namnet på själva järnögonfamiljen kommer det på latin att vara så här:
Stachis Eller Kinesisk Kronärtskocka
För hundra år sedan var knölarna i denna grönsak stamgäster i grönsaksaffärer. I hettan av de industriella femårsplanerna gick många jordbruksgrödor förlorade, inklusive en grönsaksgröda som kallades "Stakhis" eller "Chinese artichoke". Idag vänder allt fler trädgårdsmästare blicken mot Stakhis. Barn äter gärna färska knölar. Bristen på stärkelse i grönsaken gör den attraktiv för diabetiker
Kronärtskocka, Grönsaksblomma
I Medelhavsländerna används den köttiga behållaren och de saftiga baserna på de yttre skalorna på omslaget av kronärtskockans växts blomställningar som en delikatessgrönsak. De används också för medicinska ändamål, tillsammans med kronärtskockans rötter och blad. Förekomsten av ämnet "inulin" i växten gör det attraktivt för äldre och för dem som lider av diabetes
Vi Växer Rädisor Själva
Så att det inte finns något behov av att springa till marknaden för en rädisa, som hjälper till att bli av med en långvarig hosta, förbättrar matsmältningen och hjälper till att etablera rätt ämnesomsättning i kroppen, du behöver bara odla den själv i din sommarstuga. Detta är en enkel sak och varje person kan hantera det