2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Med självodling kan du få hälsosamma produkter, som utan tvekan innehåller örter. Dessa är inte bara favoritkryddor, utan också bra hjälpare för att upprätthålla vår hälsa. Låt oss prata om några av dem
Koriander (koriander)
Vissa trädgårdsmästare underskattar fördelarna och medicinska egenskaperna hos denna krydda och förgäves. Den gröna massan har en rik vitaminkomposition. Fröna är mättade med eteriska oljor (1%).
Denna ört rekommenderas för högt blodtryck, sömnstörningar, angina pectoris och lungproblem. Cilantro kan tona aptiten, stimulera frigörandet av galla och läka hemorrojder.
Vid matlagning använder de inte bara färska örter, utan också frön. Blad läggs till grönsaker, kött, fiskrätter och sallader. Fröna är idealiska för att smaksätta bakverk, korv och grytor.
Agroteknik för odling av koriander
Cilantro tål inte tunga leriga jordar som kan bilda en tät skorpa. Därför är det bättre att så det på ljusa, lätt sura bördiga jordar. Föredrar att växa i halvskugga. Innan sådd smaksätts trädgårdsbädden med urea, superfosfat och humus tillsätts, varför matning inte krävs under växtsäsongen. Sådd görs i slutet av april. För att få permanenta grönsaker sås det två gånger i månaden. För torkning avlägsnas bladen före blomning. Fröinsamling sker i slutet av augusti, följt av att torka i solen.
Marjoram (oregano)
Denna årliga växt är rik på rutin, karoten och eteriska oljor. Den har en stark doft och bitter smak och är en honungsväxt. Denna växt kan hjälpa till med sjukdomar i matsmältningskanalen och andningssystemet. Traditionell medicin rekommenderar det som ett lugnande medel för huvudvärk, om du lider av sömnlöshet och nervösa störningar, samt för att lindra puffiness.
De äter det på olika sätt: som kryddor till soppor, huvudrätter och till betning av gurkor. Knoppar, stjälkar, blad används.
Agroteknik för odling av merian
Kulturen är termofil; på de mellersta breddgraderna odlas den från plantor. Sådd börjar i mars. De odlade plantorna planteras på en beredd plats i mitten av maj i grupper om 3 växter, med ett intervall på 20 cm och täckta med folie. Platsen för plantering väljs på en solig plats, skyddad mot drag.
Under tillväxtperioden ges inte gödsel, eftersom gödselmedel appliceras i förväg, under beredningen av sängarna (detta är gödselhumus, superfosfat, träaska, kaliumsulfat). Marjoram blommar i augusti, under denna period skärs den helt av vid roten och skördas genom torkning.
Lovage
Alla känner kärlek mycket väl. Det är en örtartad, opretentiös, flerårig växt som växer på olika jordar och är anpassad till svåra frost. I utseende liknar det selleri, men skiljer sig i höjd och når 1,5 meter.
Alla växtdelar läggs till maten, inklusive roten. I de första kurserna, kött och fisk, läggs hackade blad oftast, men i minimala mängder på grund av den starka aromen. Unga skott och rötter har en sötaktig smak, eftersom de innehåller socker. Ett medicinskt avkok framställs från roten, som läker njurarna, mag -tarmkanalen, återställer nervsystemet och används för att stärka håret.
Agroteknik för växande kärlek
Växten har ett buskigt utseende och planteras i steg om 70 cm. Lovage reproduceras med alla kända metoder, men bäst av allt genom att dela busken i delar. Det är viktigt att det inte kräver en transplantation i mer än tio år.
Vattenkrasse
Det är en ettårig växt som har en speciell smak, som påminner om pepparrot eller rädisa. Den växer mycket snabbt och är resistent mot låga temperaturer. Han dyker upp först på trädgårdsbädden, växer bra i lägenhetsförhållanden (balkong, fönsterbrädan).
Vattenkrasse innehåller mycket fosfor, kalcium, järn, samt rutin, jod, senapsolja, och det är denna olja som ger den ovanliga smaken. Denna växt har länge praktiserats inom folkläkning. Med hjälp av det kan du framgångsrikt behandla anemi, minska blodtrycket, återställa aptiten och lösa problem med andningsorganen.
Jordbruksteknik för odling av vattenkrasse
Vattenkrasse föredrar att växa i halvskuggade områden. I solen blir det färg och bladen växer grova. Den beredda sängen måste befruktas med humus, med tillsats av nitrofoska (en halv matsked för en halv hink). För grönska sås frön i spår som ligger på ett anständigt avstånd (12 cm). Sådd utförs i slutet av april. Klippning sker på en höjd av 10 cm grönska. För kontinuerlig skörd sås den var 20: e dag.
Rekommenderad:
Viskning Av örter
I vårt land är inte så många trädgårdsmästare och sommarboende förtjusta i trädgårdsörter. Men nyligen har det skett en märkbar ökning av växtbaserade älskare. Men i antiken var örter mycket populära. De gamla egyptierna dekorerade sina tempel med lyxiga buskar av papyrus och vass. Munkar under medeltiden växte bison och doftande spik för att smaksätta alkoholhaltiga tinkturer. Låt oss försöka förstå det rika moderna sortimentet av örter som erbjuds av vår handel
Örter För Torra Områden
Sommarboende är mycket oroliga för sina landningar, när de bara är på dacha på helgerna, och värmen är på gatan hela arbetsveckan, och inte en droppe livgivande fukt kommer att falla på den heta asfalten i staden. Och sommarboendes själ gör ont, hur hans växter motstår sådant väder där. Efter att ha planterat prydnadsgräs på platsen, föredrar torra områden för sin bostad, befriar en person sig från onödiga bekymmer
Örter För Diabetes. Del 4
Tillsammans med örter som passar livet för personer med diabetes har naturen skapat olika bär som förbättrar ämnesomsättningen i kroppen, ökar immuniteten och därigenom hjälper till att förbättra alla organ. Förutom bär kan nötter lockas till assistenter, i synnerhet hasselnötter
Örter För Att Avgifta Kroppen
Nyligen har begreppet "detox" (rengöring) blivit mycket populärt. Det finns alla typer av detox -dieter och -program, med aktiv inkludering av grönsaker, frukt, juicer. Men medicinska örter hjälper också till att rensa kroppen. Många av dem är lätta att hitta i din egen trädgård
Örter För Diabetes. Del 1
Det verkar som om en persons liv har blivit mer bekvämt, närande och välmående, och därför bör allt mindre utrymme finnas kvar i det för sjukdomar. Det är delvis så det är. Många sjukdomar som en gång "slog ner" hela nationer, till exempel pesten, fanns bara kvar i böcker. Men de ersätts av nya och fångar mer och mer av jordens territorium. Naturen har skapat motgift mot alla sjukdomar, gamla som nya. En person ska bara hitta dem och ta dem i bruk
