2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Foto: Sergii Pavlov / Rusmediabank.ru
Många vet inte vilka ovärderliga fördelar vanliga frön är. Läs vidare för detaljer om effekterna på kroppen, korrekt användning och medicinsk användning. Och mer om hur frön hjälper dig att gå ner i vikt.
Varför är frön användbara?
När det gäller biologiskt värde konkurrerar solrosfrön med kött och ägg, men är lättare att smälta. De har en unik komposition, som domineras av användbara omättade aminosyror (linolsyra, stearinsyra, arakidon, palmitinsyra, oljesyra, etc.). Mer organiskt material observeras än i vete - 89,8%.
Lätta fetter är kända för sina fördelar, deras mängd i solros överstiger valnötter och är 40-65%. Solrosfrön är rika på vitaminer: kolin, betakaroten, E, D, F, grupp B (1, 2, 5, 6, 9). Kolhydrater representeras av mono- och disackarider, det finns mycket fiber, lecitin och ett spektrum av makro- och mikroelement.
När det gäller kaliuminnehåll är frön 5 gånger högre än bananer och apelsiner, magnesium är 6 gånger mer än rågbröd. När det gäller närvaron av D -vitamin överlappar de fördelarna med den välkända ledaren - torsklever. Kalcium är detsamma som i yoghurt, gräddfil.
Hur frön påverkar kroppen
Det har bevisats att användningen av solrosfrön är bra för blodkärlen, hjärtat. De tonar upp funktionen i bukspottkörteln, saktar ner tecken på åldrande, återställer syra-basbalansen, stimulerar njurarnas, gallblåsans, leverens funktion och förbättrar strukturen i blodkärlens väggar.
Trots deras höga fetthalt sänker de kolesterolnivåerna. Ge förebyggande av åderförkalkning, hjärtinfarkt, högt blodtryck, stroke. De är ett naturligt antidepressivt medel, lindrar tonen i nervös spänning, eftersom skalningsprocessen har en psykoterapeutisk effekt och likställs med meditationsstunder.
Fröarnas förmåga att ta bort cancerframkallande ämnen, stimulera tillväxt och förnyelse av benvävnad, förhindra förstörelse av nervfibrer och cellmembran har bekräftats. Regelbunden konsumtion av solros leder till undertryckande av cancerceller och stoppar ofta utvecklingen av maligna tumörer. För dem som vill gå ner i vikt kommer frön att finnas på menyn, eftersom de slöser hunger, ger en känsla av mättnad och låter dig bli av med extra kilo.
Det är viktigt att komma ihåg att när de stekas förlorar frön många fördelar, ändrar kvalitet, därför rekommenderas de torkade eller råa. Till exempel, vid mjölkmognad, sänker frön blodtrycket och stekt med salt ökar det.
Användning av solrosfrön i matlagning
Frön kommer att vara ett intressant tillskott till många produkter (nötkött, kyckling, tonfisk, etc.). Det passar bra med svamp, russin, valnötter, krabbkött, baljväxter, stekta grönsaker.
Solrosfrön används i mjölkflingor, pannkakor, köttrullar och konfektyr. Perfekt för produktion av "hälsosamt bröd" fullkorn, kli, råg.
Råd: stek inte fröna i en kastrull. Köp råa och torka dem i ugnen.
Frön för viktminskning
Denna produkt är idealisk för att minska behovet av fet- och kolhydratmat. I många dieter används frön för att stilla hunger, torkade eller råa. Förekomsten av 27% protein och fettmassa gör det möjligt för dem att ersätta kött, fisk, bröd och i vissa fall smör, choklad.
Det är användbart att lägga till grönsaks- och fruktsallader, de lägger till pikant och arom. De bästa kombinationerna skulle vara riven morot, äpple, rädisor, banan. Det är viktigt att komma ihåg om kaloriinnehållet i frön (572 kcal), eftersom det finns lika mycket näringsvärde i ett halvt glas skalade frön som i en chokladstång. Enligt rekommendationer från nutritionister kan du för viktkorrigering säkert äta två matskedar frön dagligen.
Frön för behandling, liksom för förebyggande
Experter rekommenderar att man äter frön för att stärka muskelvävnad, ta bort kolesterol, samtidigt som man återhämtar sig från sjukdomar och skador (stukningar, frakturer). För att förebygga sjukdomar i hjärtat, lungorna, levern. För tonåringar hjälper solroskärnor att bli av med akne och akne.
Infusion av omogna frön föreskrivs för åderförkalkning, högt blodtryck. Buljongen är effektiv mot bronkit. En näve ätit lindrar halsbränna, stärker håret, förhindrar förekomst av tromboflebit och onkologi. Med hjärtsjukdomar, förlust av styrka, aptitlöshet, utmattning, solrosplantor fungerar bra.
Foto av: Serhii Lohvyniuk / Rusmediabank.ru
Fröavkok recept
En halvliter burk med frön med skal kokas i 2 timmar i 2 liter vatten. Efter kylning, sila. För att stabilisera trycket, tona blodkärlen, förbättra blodflödet, dricka i 2 veckor, pausa i 5 dagar och fortfarande samma kurs. Dos - 100 ml, helst 2-3 r / dag.
Spiror recept
Alla gror på olika sätt, vanligtvis hälls ett glas tvättade frön i en burk med vatten, efter 6 timmar tvättas de och så 2-3 gånger. Därefter dräneras vattnet, burken täcks med papper / gasväv och förvaras på en mörk plats. Om 1-2 dagar kommer det skott (0,5-1 cm), du kan växa upp till 3-5 cm. Det finns inga skal på tom mage enligt Art. sked 2-4 r / dag. Detta är ett botemedel för att förbättra synen, med problem med sköldkörteln, med högt kolesterol. För att förhindra onkologi, förbättra blodkompositionen, öka styrkan, immuniteten.
Kontraindikationer
Enterocolit, gastrointestinala sår, gikt, arytmi, ischemi, allergier.
Rekommenderad:
Chlorophytum För Hälsa Och Skönhet I Hemmet
Vill du göra ditt hem till en pittoresk tropiker på kort tid? Då måste du skaffa en krukväxt som klorofytum. Denna blomma, som i sitt hemland, i Sydamerika, också kallas den flygande holländaren, kommer snabbt att ta nya krukor med sina barn. Buskarna växer starkt, och mycket snart kommer dina fönsterbrädor och blomsterställ att likna en riktig djungel
Katter Och Vår Hälsa
Oberoende och egensinniga katter har fantastiska förmågor. Dessa små varelser kan påverka människokroppen
Växter Med Färgade Blad Och Vår Hälsa
Färgens effekt på människor har bevisats. Den omgivande paletten förändrar våra känslor och påverkar vår hälsa. Med ett förortsområde är det användbart att känna till reglerna för placering av färgglada växter. Låt oss prata om trädgårdsdesign, bygga en färgpalett som är trevlig att överväga och hälsosam
Skadan Och Fördelarna Med Solrosfrön
Förmodligen kommer inte en enda person som befinner sig i soffan framför TV: n att kunna neka en tallrik fylld med solrosfrön. Någon köper en färdig produkt, och någon föredrar att steka råa frön. Den överväldigande majoriteten av människor tror att sådan mat är helt hälsosäker och inte utgör några hot. Är det verkligen?! Låt oss ta reda på det
Fruktens Fördelar För Vår Hälsa
Moderna läkare tröttnar aldrig på att påminna om fördelarna med färska grönsaker och frukter för kroppen. Man tror att ett halvt kilo av någon frukt per dag absorberas bäst. Att använda mer eller mindre av denna volym - var och en bestämmer själv. I det här fallet är ett stort plus valet av frukter för mat som växer i ett område nära att leva. Jo, naturligtvis kommer frukter som skördats under säsongen, och dessutom kommer deras sommarstuga att vara den mest användbara, vitaminrika, saftiga. Det där
