2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Det är inte förvånande att trädgårdsmästare vill odla sparriskål i sina sängar - det är broccoli. Denna värdefulla kostprodukt kännetecknas inte bara av sin höga smak, utan kan också producera flera skördar per säsong från en växt - och detta kommer också att vara för många! Låt oss titta närmare på denna grönsak - under vilka förhållanden kommer broccoli att glädja sommarboende med en skörd?
Broccoli på våra bord
Broccoli är främst känt för sina fördelaktiga egenskaper - antisklerotiska egenskaper, liksom en rik uppsättning vitaminer och mineraler. Inte konstigt att hon kallas den gröna drottningen bland kål! Twillkål är mest användbar och god när den äts rå på tom mage. Bland annat inspirerar denna grönsak kockar runt om i världen att skapa underbara kulinariska recept. Det kokas, stekas, syltas, konserveras, används som en oberoende sidrätt eller som en del av en komplex maträtt.
Jordkrav
Broccoli är mindre krävande på jorden än andra kongener. Den odlas på medium lerig och lätt jord. På sura jordar misslyckas grödan - den behöver en neutral reaktion. För att uppnå de nödvändiga förutsättningarna är jorden kalk. Webbplatsen väljs väl upplyst. Sedan hösten är den fylld med kompost, kaliumsalt, superfosfat. På våren, 2 veckor före plantering, rekommenderas att lägga till urea.
Såar sparriskål
Sådd av frön utförs vid olika tidpunkter. För att få en tidig skörd i början av mars sås frön i växthus för plantor. Broccoli transplanteras i öppen mark vid 40-50 dagars ålder. Det är nödvändigt att beräkna såningen så att plantorna redan under det tredje decenniet i april häckar i sängarna.
Frö planteras i öppen mark i början av maj. För att festa på sparriskål under höstmånaderna genomförs omodlingar under första halvan av juni. Plantering sker på samma sätt som blomkål. Hålen i plantoraden är gjorda på ett avstånd av 35-40 cm, radavståndet är kvar cirka 60 cm.
När man sådd frön direkt i öppen mark, begravas plantmaterialet 1, 5-2 cm, 3-4 frön per hål. När plantorna bryter igenom måste de tunnas ut och lämna två av de starkaste. När 2-3 äkta blad bildas i groddarna, lämnas en växt på ett hål - det som är bättre utvecklat.
Planteringsvård
Broccoli, precis som alla andra kål, kännetecknas av sin kärlek till riklig vattning. Toppdressing kommer inte att störa - 3-4 gånger under en växtsäsong. För att göra detta kan du använda gödsel utspädd med vatten i förhållandet 1:10. När sparrisen växer behöver den kuperas.
Mogningen varar 70-120 dagar - det beror på den valda sorten. Grödan skördas på morgonen eller kvällen. Beredskapen bestäms av täta grova huvuden. Om de blir övermogna kommer detta inte bara att påverka smakligheten, utan det kommer att försena utvecklingen av nya sidhuvuden i bladaxlarna. Grödan skärs tillsammans med stammen (ca 10 cm lång). Den äts omedelbart eller bearbetas eller fryses. De återstående stjälkarna ger en liten skörd under den varma säsongen.
Hur man samlar frön
För att inte slösa bort varje säsong kan du samla plantmaterial av hög kvalitet från din egen trädgård. För detta:
1. inte mer än tre huvuden finns kvar på testikeln;
2. de centrala skotten och styvbarnen skärs ut;
3. Se till att det inte finns några andra kålplantor, ogräs, senap i närheten för att undvika korsbestämning.
4.vid blomningens tid måste du binda växterna;
5. det rekommenderas att klippa av toppen av blomställningen - där bildas fröna senare och hinner inte alltid mogna.
Innan frysning frigörs testiklarna försiktigt från trädgårdsbädden och avlägsnas för att mogna i rummet. Efter 12-15 dagar kan fröna skördas.
Rekommenderad:
Broccoli
Broccoli (Latin Brassica silvestris) - grönsakskultur; en ettårig växt av Cruciferous -familjen, eller kål. Genetisk föregångare och närmaste släkting till blomkål. Italien betraktas som broccoli. Kulturen har ännu inte blivit utbredd, men den fortsätter att odlas i personlig trädgård och sommarstugor.
Fem Kål Varför. Broccoli
Varje år uppstår fler och fler frågor, särskilt från nybörjare. Du måste revidera många webbplatser för att hitta ett svar på ett spännande ämne. Jag skulle vilja förkorta din söktid, svara på några av de vanligaste av dem. Idag öppnar vi en rad svar på frågor, bestående av flera artiklar om kål
Hur Man Förvarar Broccoli På Rätt Sätt
Broccoli är en utsökt grönsak som är rik på en mängd olika näringsämnen. Det visas ganska ofta på våra bord, och vi lagar ett stort antal rätter från det med stort nöje. Broccoli är dock en ganska nyckfull skönhet, så det kan vara väldigt svårt att behålla den. Om den förvaras felaktigt får den ett extremt obehagligt utseende på bara ett par dagar och förlorar sin utmärkta smak. Hur lagrar man näringsrik broccoli på rätt sätt?
Doftande Hallon - En Favorit Bland Dekoratörer
De flesta trädgårdsmästare förknippar ordet "hallon" med trädgårdsbuskar, älskade av alla sedan barndomen. Det visar sig att det finns dekorativa sorter av en kultur som är trevlig i alla avseenden. Vad är en doftande släkting till en trädgårdskönhet?
Vallisneria är En Favorit Bland Akvarister
Vallisneria är en lyxig nedsänkt vattenlevande invånare som trivs på många sjöar och floder. Oftast finns det i subtropiska och tropiska sötvattenförekomster på både östra halvklotet och västra. Och på Rysslands territorium finns det bara en enda sort av denna växt - spiral vallisneria. Akvarister älskar helt enkelt Vallisneria, och det är inte förgäves - det glädjer ögat med sitt underbara utseende, utan att ställa nästan några krav
