Tidiga Mogna Grönsaker: Vilka Ska Man Välja?

Innehållsförteckning:

Video: Tidiga Mogna Grönsaker: Vilka Ska Man Välja?

Video: Tidiga Mogna Grönsaker: Vilka Ska Man Välja?
Video: När och hur man skördar tomatfrön i augusti 2021. Vilket sätt att välja? 2024, Maj
Tidiga Mogna Grönsaker: Vilka Ska Man Välja?
Tidiga Mogna Grönsaker: Vilka Ska Man Välja?
Anonim
Tidiga mogna grönsaker: vilka ska man välja?
Tidiga mogna grönsaker: vilka ska man välja?

Det finns perioder i trädgården när sängarna är tomma i väntan på plantor eller plantor av grönsaker med en lång utvecklingsperiod. För att rationellt kunna använda detta område och samla in ytterligare grödor tar erfarna bönder denna plats med tidiga mogna bladgrönsaker. Detta är inte bara fördelaktigt, utan också mycket användbart, eftersom färska örter omedelbart äts och kompenserar för bristen på vitaminer och mineraler i kroppen, försvagade under den långa kalla vintern

Vitaminladdning med sallad och spenat

Bland dessa grödor är spenat och sallad den mest värdefulla i sammansättning och lättskött. De är rika på salter av kalium, fosfor, järn, kalium, innehåller en omfattande grupp vitaminer och essentiella syror. Och du kan odla sådana grönsaker inte bara på våren, utan under sommarmånaderna.

Platsen för tidig mognad av grödor krävs bördig. De placeras på de sängar där gödsel infördes på hösten, och på våren fylldes jorden med ammoniumnitrat, kaliumklorid, superfosfat.

I de tidiga stadierna odlas huvudsallad genom plantor. Presowing fröberedning består i bearbetning med en lösning av kaliumpermanganat. Sedan måste de sköljas i rent vatten och lämnas i en fuktig miljö i ett par dagar för groning.

Sådd utförs i ett humusunderlag. Såspåren är markerade på ett avstånd av minst 4 cm. Fröna för sådd blandas med fin sand. Grödor lämnas på en varm plats, och efter uppkomsten överförs de till ett svalt rum närmare ljuset.

Vård består i att vattna med varmt vatten. Toppdressing hjälper till att öka avkastningen. För detta befruktas plantor vid 10 dagars ålder med en lösning av ammoniumnitrat.

För att odla sallad direkt genom grödor i öppen mark krävs mer utsädesförbrukning. Om fröet inte misslyckas och täta skott dyker upp måste de tunnas ut.

På det öppna fältet består vård av huvudsallad av regelbunden vattning. Med brist på fukt i värmen får bladen en bitter smak, stammning kan börja.

Bild
Bild

Såning av spenat utförs direkt i den öppna marken. Förberedning är samma som för salladsfrön. Och såhastigheten är något högre. Plantor behöver också vattnas, gallras och matas med saltpeter. Ett avstånd på cirka 10 cm upprätthålls mellan plantorna. De ser till att ogräs inte stör plantorna.

Den första spenatgrödan kan skördas i fasen av två till tre par blad. Du måste äta grönt tills en blomma pil bildas på den. Du kan lagra sallad och spenat i cellofan, de håller sig bra i en vecka vid temperaturer inom +1.. + 2ºС.

Underbar gurkaört och ovanlig vattenkrasse

Överraska dina nära och kära med en maträtt med ovanliga ingredienser: vattenkrasse och gurgräs. I utseende verkar de vara vanliga ogräs, men i verkligheten är de en generös källa till järn, jod, karoten, vitamin B.

Bild
Bild

Borage odlas på samma sätt som spenat. Såhastighet av frön - upp till 7 g per 1 kvadratmeter. Gallring utförs så att från stjälk till stjälk är minst 6 cm. Grödan måste skördas innan blomstammen utvecklas. De används både till sallader och som tillbehör, gröna i okroshka.

Watercress är rekordhållaren för växande hastighet. Den första grödan kan skördas efter en och en halv till två veckor från såddagen. Det kommer att tilltala älskare av kryddiga rätter - smaken är något bitter och lite stickande. Denna krydda kommer att lägga krydda till sallader, kan läggas som hackade örter till första kurser, lägg på smörgåsar med smör. Förresten, denna typ av grönska är mycket opretentiös för odlingsförhållanden, och den kan erhållas även genom att så i skålar och placera dem på fönsterbrädorna.

Rekommenderad: