2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Efter en lång och kall vinter vill trädgårdsmästare verkligen att färska gröna och tidiga grönsaker ska dyka upp på sina dachas så snart som möjligt. De flesta grönsaker kräver sommarvärme och lång, snabb hastighet. Men det finns flera kulturer som växer snabbt och är bland de första som glädjer oss med sin smak
Rädisa
Detta är kanske den mest populära tidigt mogna grödan i våra trädgårdar. Det sås ibland tre eller fyra gånger. Om du skapar förutsättningar för den snabba tillväxten av rädisor kan den ge stora, täta och saftiga frukter. Bara tre veckor räcker för att tidiga rädisor ska dyka upp. Denna grönsak tolererar små frost ganska ihållande. Men av bristen på vatten blir det bittert. Det kan planteras som frön eller plantor.
Lök
Lök planterade i vårjord producerar gröna som kan skäras kontinuerligt så länge växten växer. Mindre än 2 veckor efter plantering kan gröna lök redan skäras och användas som mat. Det har inte bara hälsofördelar utan också utmärkt smak.
Ärtor
Ärtor är av tidiga och sena sorter. Den första grödan tas av efter en och en halv månad efter plantering. För sin snabba mognad behövs bara soliga dagar och tillräcklig mängd fukt.
Bönor
Frön av gröna bönor, planterade i marken något uppvärmda efter vintern, är redo att släppa blommor om några veckor, och sedan baljorna. Mindre än en månad måste vänta till den första skörden.
Rova
En annan snabbt växande växt är kålrot - en direkt släkting till rädisa. Dess blad kan läggas till sallader eller tillbehör. Samlingen av de första frukterna kan startas en och en halv till två månader efter plantering.
Spenat
Spenat, som är en grönsak, gör en utsökt och hälsosam sallad. Spenat sås i kompostfodrad jord. Det är bättre att så frön på ett avstånd av 2 cm från varandra. Under säsongen producerar spenat 2-3 grödor. Denna grönsak behöver mycket vatten.
Potatis
De första potatisarna kan grävas ut en och en halv månad efter plantering. Olika sorter av potatis har sin egen tidpunkt för plantering och skörd. Till exempel är den tidigaste sorten Riviera, som har utmärkt smak.
Det tar två månader att skörda den första grödan av unga potatisar. Ännu snabbare, på en och en halv månad, mognar den tidiga Zhukovsky -sorten. Denna potatis är utsökt och resistent mot många sjukdomar, liksom värme och torka.
Rädisa
Det är inte förvånande att hitta henne på den här listan - det finns trots allt många tidiga mognad bland hennes släktingar. En tidig rädisasort Severyanka mognar om ett par månader. Denna grönsak är ganska saftig, söt och kryddig i smaken. Men den mycket friska svarta rädisan får vänta lite längre.
Vattenkrasse
En av de snabbast växande grönsakerna, som gör att du kan njuta av din första skörd bara ett par veckor efter groning, är vattenkrasse. Sallader, smörgåsar tillagas av sina färska blad och festliga rätter dekoreras med dem. Vattenkrasse är en utmärkt krydda för kötträtter. Dess färska örter förbättrar smaken av grönsakssoppor och grönkålssoppa, till vilken det måste tillsättas strax före tillagningen.
Det rekommenderas att använda vattenkrasse för förkylning och förkylning. Det lindrar förloppet av bronkiala sjukdomar, minskar stress, ryggont och ledvärk, behandlar artrit och anemi. Den ständiga användningen av vattenkrassegröna förbättrar humöret, matsmältningssystemets funktion, normaliserar sömnen och sänker blodtrycket.
Har men…
Tidiga grönsaker är de mest önskvärda, men de har inte tillräckligt med sockerarter, pektin, pigment och organiska syror, vilket inte påverkar smaken särskilt på bästa sätt. Alla dessa element ackumuleras i större grönsaker - tomater, paprika, äggplanter - under en lång mognadstid, tack vare varmt solljus. Därför är det bäst för trädgårdsmästare som bor i en varm klimatzon att ägna mer uppmärksamhet åt sorter som mognar senare.
Tiden för full mognad av grönsaker är direkt relaterad till deras typ och sort. Om buskarna är kompakta, stuntade och inte har stora grenar, då bär de oftast frukt snabbare än höga och buskiga. Det är sant som alltid att det finns undantag från dessa regler.
Rekommenderad:
Hur Bestämmer Man En Pumpas Mognad?
Pumpa är en hälsosam, näringsrik och alltid efterfrågad kultur. Dess opretentiöshet och imponerande volymer av saftig massa gör alltid dessa ljusa frukter till en av de mest önskvärda på sajten! För att inte bara njuta av pumpans volym utan också dess utmärkta smak är det viktigt att ha tid att skörda grödan i tid, och för detta måste du lära dig hur du korrekt bestämmer pumpans mognad. Hur förstår man att det är dags att ta bort frukterna?
Tidig Vår, Vad Ska Man Göra Med Rosor
Varma vinteravvikelser, rekordhöga temperaturer i mars baffelblomstrare. När ska man öppna rosor om vädret ligger före klimatnormerna med en månad? Möt åsikten från erfarna rosodlare
Om Tidig Mogen Vitkål
Vi kommer inte att ha tid att se tillbaka när det är dags att så tidigt mogen kål till plantor. För att få plantor planeras dessa arbeten under andra halvan av februari. Efter att ha lyckats göra allt i tid kan den första skörden av färska saftiga löv fås ännu tidigare än rekordhållaren för växande hastighet - sallad
Färsk Rädisa - Från Tidig Vår Till Sen Höst
Saftig, kryddig smakande rädisa är en av de första färska grönsakerna som dyker upp på vårt bord tidigt på våren. Detta är en mästare bland tidigt mogna grödor. Vissa sorter tillåter skörd redan 20-25 dagar efter sådd. Under vilka förhållanden kan du förse dig med dessa användbara vitaminprodukter från tidig vår till sen höst?
Tidig Peppar
Alla sommarboende vet att peppar är en hälsosam grönsak som är rik på olika spårämnen och vitaminer. Därför är frukterna av denna växt populära bland ett stort antal människor
