Grönsaksvalerian: Sådd I Fria Sängar

Innehållsförteckning:

Video: Grönsaksvalerian: Sådd I Fria Sängar

Video: Grönsaksvalerian: Sådd I Fria Sängar
Video: Så väljer du rätt säng för maxad sömn - Malou Efter tio (TV4) 2024, Maj
Grönsaksvalerian: Sådd I Fria Sängar
Grönsaksvalerian: Sådd I Fria Sängar
Anonim
Grönsaksvalerian: sådd i fria sängar
Grönsaksvalerian: sådd i fria sängar

En annan representant för stubbgrödor, som har stort näringsvärde och fördelar för människokroppen, är grönsaksvalerian. Det är också känt som rapunzel, fältsallad, maunitsa och valerianella. Grönsaksvalerianen är opretentiös i sin vård, för vilken den får en biljett till trädgårdarna hos många sommarboende, som sällan besöker sina lanthus efter att ha skördat de viktigaste grödorna från sängarna. Vid matlagning används den oftare för att förbereda sallader

Krav på jorden för vegetabilisk valerian

Valeriannitsa börjar sås i trädgården i juli efter skörd av grödor, för vilka gödsel användes för att gödsla. Såning av denna stubbgröda kan fortsätta under hela augusti.

Sandig och lerig jord, rik på humus, har optimala förutsättningar för odling av fält sallad. På sådana jordar tolererar Rapunzel vintermånaderna väl under snötäcke. Sura och tunga jordar, kalla jordar är helt olämpliga för sängar under valerian. Det finns ogynnsamma förhållanden för övervintring, vilket leder till att valerianella fryser ut under den kalla årstiden.

Förberedande jordberedning

Grönsaksvalerian är ganska opretentiös och kan växa även utan preliminär jordbearbetning. Men om du förväntar dig att skörda en rik skörd måste du fortfarande befrukta platsen. För att göra detta, 10 kvadratmeter. område du behöver:

• 0,2 kg kalciumammoniumnitrat;

• 0,2 kg superfosfat;

• 0,2 kg 40% kaliumsalt.

Som ofta händer i slutet av såsäsongen kommer konstgödsel gradvis att bli förbrukat och de nödvändiga proportionerna är kanske inte direkt tillgängliga. Men det spelar ingen roll - hälften av kvävegödseln kan appliceras i trädgården före sådd, och resten kan appliceras senare som toppdressing.

Funktioner hos växande grönsaksvalerian

Rapunzel är krävande för markfuktighet. Om jorden är mycket torr före sådd bör den vattnas väl. Vid hög luftfuktighet kommer fröna att gro ganska snabbt, och den första skörden av färska örter för sallader och soppor kan skördas efter en och en halv månad.

Sådd i sängarna utförs med en vanlig metod. Radavståndet lämnas kvar 15-20 cm. Fröna sås tjockt, begravas i marken till ett djup av cirka 1,5 cm. Två veckor efter uppkomsten av skott tunnas rapunzeln ut. Ett avstånd på 10-15 cm bör upprätthållas mellan enskilda växter.

Valeriannitsa kallas en typisk höstgrönsak, och de fortsätter att så även i september. Men när termometern sjunker under 8 ° C slutar fröna att gro, och skörden kan bara erhållas på våren. När sommarvärmen plötsligt ersattes av höstkylning och plantorna redan har dykt upp på jordytan, bör de täckas med agrofibre.

Planteringsvård består i att regelbundet lossa jorden, rensa sängarna från ogräs och fukta jorden. Om vintern såddes och frosten förväntas vara stark, mullas sängarna med lämpligt material. För att göra detta kan du använda både film och halm, humus, toppar, som blev kvar efter skörd av grönsaker. Först när du vill använda sådana växtrester med fördel måste du se till att de inte visar tecken på sjukdom. Tidigt på våren tas skyddet bort från sängarna och jorden lossnar.

Matlagningsapplikationer

I sin råa form används valerian för att förbereda sallad. Dess blad passar bra med ingredienser som körsbärstomater, söt majs, fetaost, ägg, skinka. Valeriannitsa behöver inte finhackas. Hon har små blad med en vacker form, som fungerar som en ljus dekoration för alla grönsaksallader. Dessutom läggs valerianska gröna till mosade soppor.

Rekommenderad: