Hem Trädgård Hemligheter. Del 3

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Vi fortsätter att diskutera vilken typ av trädgårdsgrödor du kan plantera i din trädgård. Dessa är representanter för hälsosam, ätbar grönska som kan bosätta sig i din lägenhet växthus på vintern

Blad sallad

Många älskar sallad. Få gröna sängar i en modern sommarstuga klarar sig inte utan denna växt. Det finns dussintals, om inte hundratals typer av sallad över hela världen. Men du måste förstå att vilken sallad som helst är fotofil. Sallad behöver i allmänhet ytterligare belysning. Om det är lite ljus och sol kommer kålens salladhuvud att börja släppa blommande blomställningar istället för rikligt med lövverk. För hemplantering, ta sorter av sallad som Lollo rossa och Lollo bionda, du kan också använda frön av smaragd, vitamin och nyårssallat.

Tänk också på att sallad inte gillar torrhet och värme. Det kommer att bli lite vattning - bladen blir grova och smakar bittert. Med en god vänlig groning av salladsfrön bör den tunnas ut. Dessutom måste detta göras två gånger: sju dagar efter de första skotten och efter utseendet av tre blad på växten. Täta planteringar ger ingen bra skörd!

Huvudsallat bör inte planteras hemma, eftersom det är mer krävande att ta hand om det än lövssallat. Förresten, när bra skott av sallad dyker upp, är det inte alls nödvändigt att vänta på deras maximala tillväxt. Dess gröna ömma unga blad är mycket välsmakande.

Rucola

Arugula anses vara den hälsosammaste salladen av alla. Hon kom till vårt bord från Italien. Arugula planteras hemma på ett speciellt sätt. Det kommer att ta en lång behållare för att plantera den, och inte horisontellt eller brett.

I en sådan avlång kruka med beredd jord måste du göra skyttegravar upp till fem cm djupa. Frön i dem ska hällas tjockt, strö med jord, komprimeras lite, vattnas lite och sedan … vänta på fullfjädrade skott. De kommer att dyka upp ungefär 11-14 dagar efter plantering. Arugula älskar fukt, ljus, ogräs, gallring.

Basilika

Basilika är en växt med ett intressant färgschema av blad och stjälkar. Har en kryddig speciell doft. Trots det exotiska italienska ursprunget växer basilika utmärkt i vår jord.

De planterar det med frön i skyttegravar gjorda i en behållare med jord, på ett djup av högst två cm. Har du planterat det? Strös med jord? Häll nu lätt, täck behållaren med en film och lägg den på en ljus plats i huset, helst på en fönsterbräda.

Varje dag måste jorden i fröbehållaren fukta genom att ta bort filmen för att släppa in syre till växterna och täcka den igen. Fröplantor kommer att dyka upp ungefär den sjätte dagen efter plantering av fröna. Som en termofil växt som är infödd i soliga Italien älskar basilika värme, sol och fukt. Det är inte nödvändigt att hälla basilika, men vattna jorden regelbundet och se till att den inte torkar ut, du behöver fortfarande.

Basilika har flera sorter och färger. Därför, för en behållare, av intresse, bör du köpa 2-4 typer av basilikafrön, blanda dem och plantera dem i marken. När basilikan växer blir det intressant att smaka på de olika typerna av basilika.

Basilika används färskt i köket i drycker, sallader, te, för att göra sås till italiensk pasta.

Oregano

Ännu en doftande grön gröda för hushållsavel. Oregano anses med rätta vara prototypen för rysk oregano. Denna växt är väl lämpad för kött, fiskrätter, grönsaker. Vegetabiliska oljor insisterar på det för deras ytterligare aromatisering.

Oregano är opretentiös. Han älskar, precis som alla exotiska kulturer från varma länder, solens värme. Det tål dock torr jord stoiskt. Plantera inte små oreganofrön för djupt i jorden. Plantera dem på sitt minsta djup i lös jord utan att tampa. Vattning bör ske i små portioner varannan dag.

Timjan

Vi pratar om honom - timjan. Det går bra med fisk, grönsaker. Det läggs till varma drycker, te för smak. Timjan stiger, det ska noteras, det är dåligt. Därför måste även en liten behållare fyllas med fler frön. Det är bättre att ta bort de extra skotten efteråt, om timjan blir för tjock än du kommer att vänta, och några stuntade kvistar kommer att gro. Timjan älskar att vattna, växer bra i fönsterbrädan.