Hur Odlar Man Svamp I Landet?

Innehållsförteckning:

Video: Hur Odlar Man Svamp I Landet?

Video: Hur Odlar Man Svamp I Landet?
Video: Så här odlar du egen svamp -både inomhus och utomhus! Live från Nordiska Trädgårdar 2024, Maj
Hur Odlar Man Svamp I Landet?
Hur Odlar Man Svamp I Landet?
Anonim
Hur odlar man svamp i landet?
Hur odlar man svamp i landet?

Jag kommer ihåg att jag som ung barnbarn kom till min farfars lantgård, en stor hantverkare, en utmärkt trädgårdsmästare och trädgårdsmästare, och vi lekte med honom spelet "vad farfar inte har i trädgården." Oftast i det här spelet förlorade jag för honom. Eftersom allt växte naturligt i trädgården med min farfar! Jag ringde trädgården eller trädgårdsodlingarna som jag kände, och min farfar svarade ödmjukt - det växer, det är, det träffade inte. Och så ställer jag någon gång min farfar en fråga i väntan på att han definitivt ska få sitt förvirrade utseende och det efterlängtade svaret: "Men det här är verkligen, barnbarn, jag växer inte upp."

Skogs svamp på deras tomt

Och frågan till min farfar handlade om huruvida ätliga svampar växer på hans trädgårdstomt? Så att du enkelt kan klippa av dem med en kniv och steka potatis med dem utan att gå in i skogen specifikt för sådant. Föreställ dig min förvåning när min farfar tyst ledde mig till den bortre delen av trädgården och på en mörk mark som var täckt med mossa och tallnålar såg jag hur starka … svampar bulrade ut ur den. När jag växte upp insåg jag att det verkligen finns en verklig möjlighet att odla naturliga svampar i min dacha.

Bild
Bild

Skogs svamp är utan tvekan de mest utsökta, aromatiska och hälsosammaste naturprodukterna. De är rika på användbara mikroelement, vegetabiliskt protein, fett. Men det går inte alltid att gå ut i skogen för att plocka svamp. Och trädgårdsmästarens rastlösa anda lockar till nya bedrifter. Så varför inte försöka verkligen odla en svamp tomt i din trädgård?

Ack, bara så, en skogssvamp växer inte i en trädgårdsbädd, även om den är väl befruktad. Svampen behöver först och främst … ett träd. Bättre två eller tre, som i en liten lund. Mycelet tränger in i trädens rötter och växer och existerar därmed. Svampar ger näring åt träd, ger dem antibiotika för att motstå sjukdomar, och trädet ger näring åt mycelet, skyddar jorden där den växer från torka och ger den mineralgödsel. Så du kan odla svamp på din dacha och få en liten men stabil svampskörd på flera sätt.

Huvudkravet när man odlar kantareller, mjölksvampar, porcini -svampar, asp -svampar, boletus och andra skogssvampar på din tomt är att inte odla mycel nära trädgårdsgrödor, liksom fruktträd och bär.

Myceliet ska växa som en ö på en separat mark i din trädgård, bland träd av neutrala lövträd eller barrträd.

Metod för att odla svamp på en tomt 1

Övermogna skogssvampar måste krossas till damm, tillsätt en sked mjöl, en sked gelatin till dem. Blandningen ska spridas ut under mogna neutrala träd i trädgården och vattnas med mycket vatten. Svamparnas sporer kommer att gro och bilda mycelets rotsystem. Det kommer att vara möjligt att vänta på en riktig svampskörd på denna plats i två sommarstugor.

Bild
Bild

Metod för att odla svamp på en tomt 2

Ett mycket enkelt sätt att skörda till nästa säsong. Du måste ta unga skogssvampar, hugga dem och begrava dem under träden, vattna dem. Om marken på denna plats är väl fuktad nästa år, kommer tillväxten av svampar inte att sakta ner. Det är också värt att sprida bitar av insamlade unga svampar i skogen under träden i din trädgård i regnigt väder; ovanpå måste de strös med fallna löv från träden. I detta fall kommer svampar också att bildas och växa för nästa sommarsäsong.

Metod för att odla svamp på en tomt 3

Men de som vill plantera smör i sin sommarstuga eller honungsvamp kommer att behöva jobba hårt. I det här fallet måste du transplantera … ett träd från skogen, tillsammans med myceliet. För att göra detta, lägg märke till små tallar eller granar, runt vilka du varje höst kan samla en bra skörd av boletus eller honungsagarik. De måste grävas noggrant och planteras på en plats som förberetts i förväg i landet. Svampar, nämligen boletus, föredrar kalkstensjord, så du måste förse dem med svamp. De gillar också att växa i solen, men så att dess strålar inte är raka.

Bild
Bild

Det är på en sådan plats att ett tall bör planteras i din trädgård. Oroa dig inte, en tall, om den är ung, tål att flytta till en ny bostad ganska bekvämt. Vattna tall och mycelium runt det regelbundet och du kommer att förses med ett vintergrönt träd på platsen och boletus under det varje år. Dessutom kommer boletus att glädja sina ägare med plantor från maj till september.

Rekommenderad: