Vanligt Körsbär

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Vanligt körsbär (lat. Cerasus vulgaris) - bärkultur; en representant för släktet Plommon, undersläktet Cherry, från familjen Rosovye. Andra namn är surkörsbär, trädgårdskörsbär. I naturen växer den på kanterna och buskarna av björk-, tall-, bland- och ekskog, som ofta finns i stäpperna. Distribueras främst i västra Sibirien, i Ural, vid foten av Altai och några europeiska länder. Förmodligen är vanligt körsbär en hybrid som erhålls genom naturlig korsning av söta och stäppkörsbär.

Kännetecken för kultur

Vanligt körsbär är ett kort träd eller en buske upp till 10 m hög med skalplattor och tvärgående lenticeller med brun eller mörkbrun bark. Unga skott är ljusbruna, täckta med sällsynta lenticeller. Bladen är mörkgröna, spetsiga i ändarna, i stort sett elliptiska eller lansettformade, petiolata, upp till 8 cm långa, utrustade med tandade stift.

Blommorna är vita, fembladiga, samlade i blommor eller ombellate blomställningar, sitter på korta pediklar. Frukter är sfäriska röda druvor, upp till 1-1,5 cm i diameter. Frukter har en söt och syrlig smak. Stenen är äggformad eller sfärisk-äggrund, med en söm på sidan. Vanliga körsbärsblommor i april - maj, frukter mognar i juni - juli. Arten i fråga har en hög vegetativ rörlighet, vilket resulterar i att den bildar ett stort antal rotsugare.

Vanlig körsbär är en frekvent besökare på personliga bakgårdar och sommarstugor, dess frukter används i matlagning för att göra sylt, juice, vin, kompottar och andra söta konserver. Växter används ofta i fältskyddande skogsplantering, för anläggning av stadsparker och trädgårdar och för att fixa ravinslutningar. I Ryssland är följande sorter av vanliga eller trädgårdskörsbär mest populära: Shokoladnitsa, Turgenevka, Bagryanaya, Zhukovskaya, Vladimirskaya, Chernaya krupnaya, Zhagarskaya, Zvezdochka, Zarnitsa, Krasnaya fertile, Anadolskaya, Raduga, Apukhtinskaya, Dessertnaya och Dessertnaya.

Växtförhållanden och platsförberedelse för plantering

Vanligt körsbär är inte kräsen när det gäller odlingsförhållanden, men rikliga skördar av bär ger endast ljus, vatten och luftgenomsläppliga, lösa, dränerade, måttligt fuktiga, bördiga substrat med en neutral eller svagt sur pH-reaktion. Det är oönskat att plantera växter i lågland, där en stor mängd smältvatten ackumuleras på våren. Platsen för det vanliga körsbäret, liksom för andra bärgrödor, är helst soligt. Ljus öppet halvskugga är inte förbjudet.

Dålig jord innan plantering körsbär behandlas i förväg och fylls med organiska och mineralgödselmedel. För att bli av med rhizomgräs på platsen bör klöver eller andra radgrödor sås. Senare plöjs platsen till 25-30 cm djup, ruttnad gödsel eller humus introduceras. Gödsling med mineralgödsel kan utföras direkt när man planterar plantor. De blandas noggrant med marken som tas bort från gropen. Ren mineralgödsel bör inte komma i kontakt med plantans rotsystem, annars kan man inte undvika brännskador. Stark sura jordar behöver preliminär kalkning; på tunga och komprimerade jordar görs dränering av hög kvalitet.

Fortplantning

Vanliga körsbär förökas genom att så frön, rotskott, gröna sticklingar och ympning. Den första metoden tillåter inte bevarandet av moderplantans egenskaper, därför används den extremt sällan. För sortkörsbär används oftast vegetativa förökningsmetoder, det vill säga med rotskott och sticklingar. Växter som erhålls med sådana metoder ger den första skörden av välsmakande och aromatiska bär i 2-3 år efter plantering på en permanent plats.

Vanliga körsbärsklippor skördas under det andra decenniet i juli i grumligt väder. Den optimala klipplängden är 12 cm. Varje skärning ska ha minst 4-6 blad. Sticklingar planteras i ett växthus eller en plantlåda fylld med näringsblandning. Planteringsdjup - 3 cm. Avståndet mellan sticklingarna är 7-10 cm. Sticklingarna hålls i ljusa rum med en lufttemperatur på minst 20C före rotning. Rotade sticklingar planteras på en permanent plats nästa vår.

Vård

Vanligt körsbär är fuktälskande, men har en negativ inställning till vattentäppning. Kvaliteten på den framtida bärskörden beror direkt på detta förfarande. Vattning är särskilt viktigt under bildandet av äggstockar och frukter, liksom under en lång frånvaro av regn. Vattningen stoppas 3-4 veckor innan bären är helt mogna, annars kommer de att spricka och ännu värre börja ruttna och sådana frukter används inte för kulinariska ändamål, eftersom de har en specifik lukt.

Vanligt körsbär reagerar positivt på toppdressing. Gödsel appliceras en gång vart tredje år, med kraftig markutarmning - årligen på våren. För toppdressing rekommenderas att använda humus (med en hastighet av 5-7 kg per 2 kvm), liksom komplexa mineralgödselmedel. Användning av mullein och träaska är inte förbjudet. Lossning och avlägsnande av ogräs utförs efter vattning. För vintern mulas stammarna med torv eller sågspån; i de norra regionerna är buskformer täckta med fiberduk eller grangrenar.