Lockig Persilja

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Lockig persilja (Latin Petroselinum crispum) - en av de mest kända och utbredda arterna av släktet Persilja av familjen Paraply (lat. Apiaceae). Arten är känd för sin mångfald av former och sorter, som kan glädjas med en extraordinär smak. I naturen finns lockig persilja i Medelhavet, den växer främst vid havet. Ett annat namn är lockig persilja.

Kännetecken för kultur

Lockig persilja representeras av tvååriga örtväxter som når en höjd av 30 cm. Det finns också höga sorter i kulturen, som överstiger 70-90 cm i höjd. Roten till kulturen som övervägs är fusiform, förtjockad, inte för grenad. Stjälken är rak, ganska grenad, toppad med glänsande, läderartat, dubbelnålt dissekerat lövverk av mörkgrön eller grön färg. Blommorna är gulaktiga eller gröngula, små. Frukterna är avlånga, äggformade. Blommande sker i mitten av sommaren, vanligtvis i slutet av juni - början av juli, beroende på klimatförhållanden.

Vanliga sorter

Bland de vanligaste sorterna av lockig persilja bör den sort som kallas "pärlor" noteras. Det kännetecknas av känsligt och mycket doftande lövverk, liksom tidig mognad, som regel utförs den första skörden 45 dagar efter sådd. Bogatyr -sorten är inte mindre populär. Det är känt för bladmassans överflöd och förmågan att utvecklas normalt i skuggade områden.

Det är omöjligt att inte nämna sorten "Astra". Dess lövverk kännetecknas av en stark lockighet. Förresten, i tillväxtprocessen bildar växter en halvhöjd och ganska tät rosett, som växer snabbt även efter skärning. Esmeralda -sorten kan skryta med liknande egenskaper. Det tillhör sorter av medellång mogenhet, med rätt vård och ett gynnsamt klimat, för den första snittet från en växt kan du få mer än 50 g gröna.

Växande funktioner

Att odla lockig persilja är en enkel process som kan kontrolleras även av nybörjare. Det är att föredra att plantera en gröda i väl upplysta områden utrustade med bördig, måttligt fuktig och lös jord. Lockig persilja har en negativ inställning till lera, tung, saltlösning och vattentät jord. Kulturen gillar inte alltför skuggiga platser, men i områden med diffust ljus, det vill säga under trädkronorna med en gles krona, bildar den en liten lövmassa, blir ofta mindre.

Frö för sådd används endast färska, de som har lagrats i mer än två år för sådd rekommenderas inte. Såning utförs i sin tur direkt i den öppna marken, eftersom praktiskt taget alla arter av släktet persilja är kalltåliga, och representanten i fråga är inget undantag. Förresten kan sådd utföras både före vintern och tidigt på våren, men med den första metoden får bladmassan styrka snabbare.

Frön gror vid en temperatur av 3-5C, medan plantorna kan klara en kortsiktig temperaturfall till -7C utan problem. Vid sådd är det viktigt att observera det optimala avståndet mellan raderna, lika med 15-20 cm. I tillväxtprocessen bör gallring utföras, i växternas densitet är det svårt att utveckla, det är bättre att så vid en gång med ett steg på minst 5 cm och inte för djupt, helst till ett djup av 1, 5 cm.

På grund av att persilja har en rik doft kan den skrämma bort många skadedjur, därför rekommenderas det att placera den nära sängarna med tomater, kål, morötter, rädisor och rädisor. Det är inte förbjudet att plantera en gröda bredvid bärgrödor, till exempel jordgubbar och jordgubbar, det skrämmer i sin tur också bort myror och bladlöss. Men pumpa, zucchini och sallad för kultur är inte de bästa allierade, det är bättre att undvika sådana kontakter.