2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Vilka baljväxter känner du till? Många odlar bönor eller ärtor i sin trädgård. Du hittar linser på butikens hyllor. Men det finns andra intressanta och näringsrika grödor av denna familj, vars odling kan planeras under den nya säsongen på din personliga tomt
Kina - du kan äta både bönor och rot
Översatt från latin betyder namnet på rangordet "mycket attraktivt". Och under blomningsperioden motiverar denna växt en sådan beskrivning fullt ut. Rangen, som ofta förväxlas med ärtor, har mycket ljusa blomblad - gul, lila, röd. Dessa växter kan fungera som en utsökt dekoration för en trädgård, dekorera en häck och väva längs ett nät. Och också - för att ge en skörd av en välsmakande och näringsrik produkt. Unga frön av dessa baljväxter, liksom ärtor, äts råa. Och den mogna grödan används för att göra soppor, sidorätter, fyllningar.
Bland fördelarna med denna växt är hög produktivitet och torkmotstånd. Ett annat plus av leden är att planteringar med den nästan inte påverkas av viveln. Enskilda sängar kan avsättas för rang, eller växten kan användas som en komprimator för potatis, majs, rödbetor eller gurkor.
De börjar så tidigt på våren, tillsammans med ärtor. De är breda med ett radavstånd på cirka 30 cm, såddjupet är upp till 9 cm.
Rangen har en kort växtsäsong. Under denna tid måste du ha tid att utföra ett par lossningar av jorden och samma mängd vattning. Det är absolut nödvändigt att ogräs ogräs. De gröna bönorna skördas när de mognar. Om de vill fylla på spannmål, tar de bort ranken när den blir gul.
Dessutom finns det en tuberös variation av rang. Den blommar också vackert. Dessutom har dess lila-röda blommor en behaglig doft. Och knölen är ätbar. Den bildar en stärkelseaktig "frukt" med en söt smak.
Kikärter eller kikärter
En intressant baljväxter är kikärter. Det är också känt som kikärter, kikärter. Dess frön är något större än ranken. De konsumeras också både råa och efter värmebehandling. Den används för att förbereda så populära västerländska rätter som hummus och falafel.
För grödor av kikärter tas i början av våren. Han lämnas också med breda gångar - cirka 50 cm. Men djupet av plantering av frön görs grundare - 5-7 cm. Agrotekniken för rang och kikärter är mycket lika.
Vigna passar för ett skuggigt hörn
Om rank och kikärter ofta jämförs med ärtor, är vigna en nära släkting till bönor. De kallas också sparrisbönor. Men till skillnad från den senare har den tunna långa skida, liknande köttiga stjälkar. Dessa smala axelblad är laddade med en mängd fördelaktiga och näringsrika näringsämnen. De äts i stadiet av mjölk- och mjölkvaxmognad. Används till sallader, saltade och konserverade. De gröna axelbladen skördas när de mognar. Du kan också skörda spannmål. Men för detta måste bönorna vara väl mogna. Annars kommer de inte att lagras.
Vigna är fördelaktigt eftersom det kan odlas i skugga där andra växter inte trivs. Hon kan ta plats tillsammans med majs eller andra höga grödor.
Asparges cowpea är känd för sina höga skördar. På en säsong är det tillräckligt att plantera ett dussin buskar för att mata hela familjen med det.
Sådd utförs med radavstånd på cirka 65-70 cm. Ett avstånd på cirka 80 cm bibehålls mellan växterna. Djupet av plantering av frön är 5 cm. Om en separat bädd är avsatt för odling är det värt att ta hand om det av stödet. Vård består i att vattna och lossa. Under växtsäsongen måste sängarna fuktas 3-4 gånger. Du måste lossa jorden minst två gånger.
Rekommenderad:
Friska Baljväxter
Baljväxter har ett högt näringsvärde. Dessutom har de en hög medicinsk potential. I våra trädgårdar är traditionen att odla bönor och ärtor mer utbredd. Det finns dock andra kulturer som förtjänar vår uppmärksamhet. En gång hölls de högt aktade på våra förfäders bord, men idag glömmer de oförtjänt av ättlingar
Vilka Baljväxter Att Växa I Trädgården
Vegetabiliskt protein dominerar i baljväxter, så deras frukter ingår i program för hälsoförbättring och viktminskning. Tänk på hur man odlar ärtor och bönor själva i landet
Erytrin Från Familjen Baljväxter
Naturen stannade inte och skapade växter av baljväxtsläktet. Deras mångsidighet är fantastisk: det är mat för människor och djur; läkare för människa och jord; prydnadsväxter som ger skönhet och svalka på en varm eftermiddag till människor och mindre hårda växter. Listan kan fortsätta länge. Idag kommer vi att beundra en av representanterna för den härliga familjen med det klangfulla namnet "Erythrina"
Baljväxter: Akacia Mal
Acacia mal, även kallad bönmöl, är särskilt skadlig i södra skogsstäppen och i stäppen. Detta är en av de farligaste skadedjuren. Hennes smak inkluderar linser, ärtor, lupiner, sojabönor, bönor och akacia (både vita och gula). Ibland lyckas hon komma till fruktköttet och fröna till vattenmeloner. Larver, som angriper bönor och äter upp ömma frön, är huvudsakligen skadliga. Ofta hamnar de, tillsammans med de drabbade bönorna, i lagringsanläggningar, där de utvecklar färdigt. Attackerad
