Rädisa Med Och Utan Honung

Innehållsförteckning:

Video: Rädisa Med Och Utan Honung

Video: Rädisa Med Och Utan Honung
Video: FREDAGSDRINKEN: Kringlund gör pumpa-cocktails med och utan alkohol 2024, April
Rädisa Med Och Utan Honung
Rädisa Med Och Utan Honung
Anonim
Rädisa med och utan honung
Rädisa med och utan honung

Så hösten har smygt upp sig omedvetet med slaps, när det är så lätt att få fötterna blöta. Och så fort du får fötterna blöta börjar halsen göra ont, temperaturen stiger och svaghet dyker upp i hela kroppen. Det är dags att locka till sig naturliga hjälpare för att skydda våra kroppar mot bakterier och infektioner. En av dessa hjälpare är vår gamla vän - rädisa

Rädisans värde

Rädisans värde ges av enzymerna i alla växtdelar. Detta är en svart (vit, röd eller lila) rotgrönsak och blad och blommor och baljor i sällskap av frön.

När de kommer in i människokroppen från rätter med rädisor stimulerar dessa enzymer matsmältningen, aktiverar ämnesomsättningen och hjälper till att ta bort skadliga ämnen.

Rädisa har fytoncidala egenskaper, det vill säga lök, vitlök och andra växter, det hämmar tillväxten av bakterier och andra protozoiska skadedjur i människokroppen, eller till och med påverkar dem direkt.

Bild
Bild

På grund av sin skarpa specifika smak används rädisor i stor utsträckning i mat, vilket lägger till det i många rätter för att lägga till pikant och äter rädisor med salt och svart bröd eller med kvass.

Traditionell medicin använder mycket rädisans läkande egenskaper mycket aktivt. Det är ett diuretikum och mjölkmedel; rädisa hjälper till att ta bort njursten; det rekommenderas att använda det mot gikt.

Det är inte för ingenting som folk säger att rädisa älskar att skryta om hur bra det är när det paras med honung. Faktum är att en sådan förening hjälper till att hantera en kall hosta, katarr i övre luftvägarna, bronkit.

Rädisjuice används också för medicinska ändamål. Det används som slemlösande och anthelmintic.

Kontraindikationer: rädisan rekommenderas inte för personer med matsmältningsproblem som magsår och duodenalsår; gastrit med ökad surhet i magsaften. Och även till dem som nyligen drabbats av en hjärtinfarkt.

Typer av rädisor

• Vit rädisa - den hetaste i smaken. Detta är vad de menar när de pratar om något eller någon att de är mycket värre än ens den mest bittra rädisa i världen.

• Svart rädisa - har också en kryddig smak. Det används oftast för medicinska ändamål.

• Grön rädisa - hjälper nervsystemet, synen, reglerar ämnesomsättningen, återställer immuniteten.

• Kinesisk rädisa (panna eller lobo) - Lobo -rotgrödan växer två tredjedelar av sin höjd över markytan, vilket gör det enkelt att dra den ur marken. Växten är känslig för längden på dagen, relativt torktålig och kallbeständig. I den nordvästra zonen i vårt land sås kinesisk rädisor tidigt på våren, eller efter den 20 juli. Vid andra datum, till exempel i maj, skjuter växten utan att bilda en rotgröda. Rotfrukten kan vara vit, mörkgrön eller röd. Det är sämre i skärpa än våra rädisor.

• Japansk rädisa (daikon) - en lång vit rotfrukter med mild smak är inte sällsynt i våra sängar på länge.

Använda sig av

En enkel vitaminsallad gjord på kryddiga rädisor är mycket lätt att göra. För att göra detta måste du gnugga rotfrukterna på ett rivjärn, tillsätt salt efter smak, krydda med solros eller olivolja och servera med råg Borodino -bröd. Det kommer att hjälpa till att bekämpa förkylningar och virus, höja kroppens allmänna ton.

Du kan lägga till rädisor till andra grönsaksallader. Vissa marinerar det, gryter det med kött, lagar en soppa med skivor rostad rädisa.

Bild
Bild

För att få rädisjuice för hostbehandling används honung som hjälp. En fördjupning görs i den svarta rädisan, i vilken honung läggs. Honung har förmågan att extrahera sin kryddiga helande juice från rädisan. Om du tar sådan juice i en matsked 40 minuter före måltiderna kan du mycket snabbt klara av en kvävande hosta. Om honung inte finns tillgänglig kan du ersätta den med socker.

Rekommenderad: