Mysore Hallon

Innehållsförteckning:

Video: Mysore Hallon

Video: Mysore Hallon
Video: Mysore | The Other Mysuru | Documentary | 2024, Maj
Mysore Hallon
Mysore Hallon
Anonim
Image
Image

Mysore hallon (lat. Rubus niveus) - en fruktbuske som tillhör familjen Pink.

Beskrivning

Mysore hallon är en ganska stor buske, vars höjd avsevärt överstiger höjden på de vanliga hallonbuskarna. Trots att den genomsnittliga höjden är cirka tre meter kan vissa exemplar växa upp till fyra och en halv meter. Stammarna på dessa buskar är mycket flexibla och ganska långa, och deras rosa blommor når 1,25 cm i diameter, har fem kronblad och är målade i rödlila eller rosa toner. Och de nedre ytorna på bladen i denna kultur är tätt täckta med små hårstrån och skarpa taggar som löper längs ryggraden.

Mysore -hallon är saftiga druvor som når 1,25 till 2 cm i diameter. Omogna bär är vanligtvis rödaktiga, medan mogna bär är spektakulära lila-svarta. Denna färg beror på det ganska höga innehållet av antocyaniner i dem.

Mysore -hallon bär frukt nästan hela året, men bär som skördats under de svala årstiderna anses vara de bästa - sommarbären är alltid mindre och kan inte skryta med samma attraktiva smak.

Var växer

Hemlandet för Mysore -hallon anses vara de pittoreska platåerna i Indien och Myanmar. Under lång tid har denna gröda odlats i Filippinerna, liksom i Malaysia och Indonesien. Under sjuttonde och artonde århundraden introducerades den framgångsrikt i södra Afrika och Östafrika (närmare bestämt i Kenya), och nu har arbetet påbörjats med introduktionen på den stora amerikanska kontinenten.

Ansökan

Mysore -hallon äts oftast färska eller med grädde - deras smak är mycket lik den som vanliga hallon. De gör också utmärkta sylt, rika geléer och underbara sylt. De används också ofta som fyllning för kakor, glass och pajer. Och saften som fås från dem är också otroligt god.

Och eftersom Mysore -hallon förstörs mycket snabbt, bör de konsumeras eller bearbetas nästan omedelbart efter insamling.

Förresten är det ganska tillåtet att frysa dessa miniatyrbär - i det här fallet kan de avnjutas under hela året. Dessa bär är mycket näringsrika och mycket rika på värdefulla biologiskt aktiva ämnen, så att deras helande egenskaper praktiskt taget inte skiljer sig från de helande egenskaperna hos vanliga hallon.

Kontraindikationer

Vid individuell intolerans mot ämnena i Mysore -hallon kan ibland allergiska reaktioner uppstå.

Växande och omsorg

Säsongsbeskärning hjälper till att förhindra blomningen av Mysore -hallon på sommaren och våren - i detta fall kommer buskarna att blomma först i december och bär kommer att dyka upp på dem från februari till juni. Bären behöver plockas först när de äntligen är mogna, då blir de mycket lättare att skilja från rötterna. Som regel är det tillräckligt att skörda två eller tre gånger i veckan - detta tillvägagångssätt hjälper till att undvika skador på bären och deras fall. I genomsnitt kan varje buske producera cirka tre tusen bär under en fyra månader lång period!

Rekommenderad: