Småblommigt Hallon

Innehållsförteckning:

Video: Småblommigt Hallon

Video: Småblommigt Hallon
Video: Skörda tre gånger så mycket hallon 2024, Maj
Småblommigt Hallon
Småblommigt Hallon
Anonim
Image
Image

Småblommiga hallon (lat. Rubus parviflorus) - en vild sort av hallon, som också representerar Pink -familjen.

Beskrivning

Småblommigt hallon är en flerårig buske, vars höjd sträcker sig från två och en halv till tre meter.

Bladen på denna växt är sammetslen vid beröring och ganska stora - deras diameter når ofta tjugo centimeter. Och kanterna på bladen är alltid ojämna. På sommaren har de en saftig ljusgrön färg, och med början av höstsäsongen målas de i läckra ljusröda och ljusgula toner.

Småblommiga hallonblommor är inte heller små - deras diameter varierar från två till sex centimeter. Och färgen på blommorna kan vara antingen krämig eller vit. Förresten, bland alla växter som tillhör släktet Hallon har det småblommiga hallon de största blommorna!

De ätbara bären i denna kultur har en underbar doft och en ganska syrlig smak. Färgen på bären är vanligtvis ljusröd, och deras mognad sker i mitten av sommaren.

Var växer

Under naturliga förhållanden växer småblommiga hallon i Nordamerika: från Alaska till Mexiko. Förresten, i de nordamerikanska skogarna är svarta björnar väldigt förtjusta i att äta den. Neka inte doftande bär och rävar, ekorrar, jordekorn, stinkdjur, coyoter och till och med fåglar. Dessutom slingrar många fåglar (särskilt koltrastar, rapphöns och orrhår) ofta sina bon i snåren av småblommiga hallon.

Ansökan

Lokala invånare på den nordamerikanska kontinenten skördar inte bara bären av småblommiga hallon, utan också några av dess andra delar: skott, rötter och löv, som senare fungerar som ett läkemedel. Och frukterna kan ätas både färska och torkade - torkade bär förlorar praktiskt taget inte sina fördelaktiga egenskaper.

De saftiga bären av småblommiga hallon gör en utmärkt fyllning för pajer, och de gör också sylt, kompott och gelé. Du kan lägga till sådana bär i soppor eller sallader, dessutom gör de en utsökt gelé. Och viner med infusioner av småblommiga hallon är också utmärkta.

Pulveriserade torkade blad används som förband för sår och brännskador, och unga skott kokas ibland på samma sätt som sparris - när det gäller näringsvärdet är de absolut inte sämre än de mest användbara grönsakerna.

Bären och bladen på växten, som är mycket rika på askorbinsyra, är ett utmärkt antiskorbutiskt medel. Och de har också uttalade antioxidantegenskaper, vilket gör dem till ett utmärkt förstärkningsmedel och gör att de kan rekommenderas under återhämtningsperioden efter operation, skada eller allvarlig sjukdom. Samtidigt är det viktigt att inte glömma att värmebehandling nästan helt förstör askorbinsyra, det är bäst att frysa bären.

Kontraindikationer

Småblommiga hallon utgör absolut ingen fara för vare sig vuxna eller barn. Det är sant att vid individuell intolerans är det fortfarande omöjligt att helt utesluta allergiska reaktioner.

Växande och omsorg

Bäst av allt, småblommiga hallon kommer att växa i röjningar, liksom i skogsgläntor och skogskanter. Det är krävande för jordar - även på steniga och karga områden kommer denna växt fortfarande att må bra. Men denna kultur är mycket partiell för god hydrering.

Småblommiga hallon har verkligen imponerande frostbeständighet, och deras reproduktion sker av rotsugare. Samtidigt växer den mycket aggressivt i hela det territorium som är lämpligt för dess existens och förskjuter alla andra växter.

Rekommenderad: