Tarragon: Funktioner För Odling Och Användning

Innehållsförteckning:

Video: Tarragon: Funktioner För Odling Och Användning

Video: Tarragon: Funktioner För Odling Och Användning
Video: 5 Amazing Health Benefits Of Tarragon 2024, Maj
Tarragon: Funktioner För Odling Och Användning
Tarragon: Funktioner För Odling Och Användning
Anonim
Tarragon: funktioner för odling och användning
Tarragon: funktioner för odling och användning

Om du på din personliga tomt avsätter en plats för sängar med dragon - var säker på att du aldrig kommer att få problem med aptiten. Denna doftande ört som krydda har den fantastiska förmågan att väcka lusten att smaka på rätten som är kryddat med den. Förutom dess användning i matlagning används dragon i folkmedicin och kosmetologi. Dessutom är växten en flerårig, så det blir inga problem med reproduktionen av denna underbara kultur

Dragon i matlagning

Estragon anses inte vara en mycket krävande växt, och denna krydda odlas nästan över hela världen. Det är därför det finns i recept från olika nationella kök - Asien, Kaukasus, Europa, Latinamerika och många andra. För detta används blad och unga skott av växten.

I vårt område är det vanligare som krydda för att beta och konservera tomater, gurkor och andra grönsaker, det tillsätts när man sylt kål. Vem är inte bekant med den speciella smaken av Tarragon -dryck - den här uppfriskande eftersmaken ges den också av inget annat än dragon. Och naturligtvis kommer kryddan att vara lämplig i recept på kött- och fiskrätter, vid beredning av soppor, såser, sallader. Estragon konsumeras både färskt och torkat.

Växande och avel av dragon

Dragon kan förökas på olika sätt: genom att så plantor, bädda in frön i marken, rotsug, dela en buske, sticklingar. Vid sådd av frön till plantor överförs plantorna till marken vid en ålder av cirka 45-50 dagar. Planteringen utförs enligt schemat 70 x 70 cm. Växten kan växa på ett ställe i upp till 8 år, och rotsugarna växer mycket snabbt, därför behövs en avsevärd yta för det. Detta är en ljusälskande kultur. Men om soliga platser i trädgården tilldelas grödor som behöver mer solljus kan dragon planteras i halvskugga.

För att skydda din trädgård från dragonens dominans rekommenderas det att reproducera sig genom att dela busken vid 3-4 års ålder. Denna procedur börjar tidigt på våren. Plantering utförs i fuktig jord. Hålen görs på samma sätt som för plantor. Efter denna plantering rekommenderas att skugga från direkt solljus en stund.

Dragonplanteringsvård

På sängar med stauder utförs ogräs från ogräs, vattning och lossning av marken, liksom växtmatning. Vattning rekommenderas att göras med en riklig mängd vatten, men inte ofta med dessa aktiviteter - det är tillräckligt att bevattna 2-3 gånger i månaden.

Tarragon har inga speciella krav på jordens sammansättning och växer på nästan vilken mark som helst. Men det kommer inte vara på sin plats att hjälpa honom att ge näringsämnen och förbättra jordens kvalitet. För att göra detta, på våren, hälls ett lager kompost eller växt humus på sängarna. Träaska kan också användas för befruktning, nitroammophoska används.

Skörd och lagring av dragon

Den första grödan kan skördas under hösten av planteringsåret. På tvååriga växter skördas grödan 3-4 gånger under sommarsäsongen. Samtidigt finns stammar med en höjd av 12-15 cm kvar när du skär över marknivån. Och för användning vid saltning av grönsaker rekommenderar erfarna kockar att ta blommande exemplar.

De som tänker använda dragon för medicinska ändamål måste ha tid att skörda i början av blomningen - då har de maximal helande kraft. Samma regel gäller för finsmakare av hemkosmetiska förfaranden.

När det inte var möjligt att använda hela färska grödan över sommaren torkas kryddan. För detta läggs skurna skott och löv i ett varmt, torrt rum.

Dessutom, med ankomsten av kallt väder, kan buskar av buskar transplanteras i krukor och fortsätta att växa inomhus. För detta är behållare med en diameter på 15 cm lämpliga.

Rekommenderad: