Gröna Grödor I Trädgården. Del 2

Innehållsförteckning:

Video: Gröna Grödor I Trädgården. Del 2

Video: Gröna Grödor I Trädgården. Del 2
Video: Permakultur i min trädgård del 2 2024, Maj
Gröna Grödor I Trädgården. Del 2
Gröna Grödor I Trädgården. Del 2
Anonim
Gröna grödor i trädgården. Del 2
Gröna grödor i trädgården. Del 2

Gröna grödor är som regel resistenta mot kallt väder, ger en grön vitaminskörd på kort tid, men det finns också mer termofila bland dem, liksom växter med en längre växtsäsong. Låt oss först komma ihåg dem som inte är rädda för kylan och ger flera skördar under sommaren på grund av deras tidiga mognad

Senap

Tidig mognad och kalltålig

Borta är de dagar då ordet "senap" orsakade tårar i barns ögon och kom ihåg de brinnande senapsplåstren under en sjukdom. Förresten, det latinska namnet på senap "Sinapis" föddes med två grekiska ord, som i översättning betyder "skada för synen". Källan till denna uppfattning av växten var senapsoljan i fröna och orsakade tårar hos människor. Hos vuxna var senap associerat med tjockt festligt gelékött eller saftiga dumplings. Idag odlas senapsblad i trädgårdsbäddar för att fylla på kroppen med vitaminer med hjälp av plantens unga blad.

Denna kallresistenta växt, ett par veckor efter att sådd fröna i jorden, ger mjuka blad med en senapsarom, som läggs till gröna vårsallader, äts som grönt kryddigt färskt gräs eller stuvade som tillbehör till kött och fiskrätter. Om du vill tillverka senap för framtida bruk, torkas eller torkas det i ventilerade rum eller under solskydd eller saltas. Överskott av grön massa kommer att fungera som gröngödsel.

Växande

Senapsblad känns som hemma, oavsett var de planteras, oavsett om det är öppen mark, en behållare i en fönsterbräda, ett växthus eller ett växthus. Hon kommer inte att komma i konflikt om hon inte sås i en separat bädd, utan läggs till andra grönsaksgrödor.

Bild
Bild

En kort period från sådd till skörd gör att 4-5 grödor kan genomföras under sommaren. Den första sådd utförs tidigt på våren och planterar frön till ett djup av högst 5 millimeter med lös humus för plantering.

Senap gillar inte torr jord, därför kräver det under torka perioder ofta måttlig vattning. Föredrar bördig, lös jord.

Älskare av trånghet

Vanligtvis gillar plantor inte trängsel, vilket tvingar trädgårdsmästaren att tunna ut täta plantor. Senapsgröna beter sig på motsatt sätt. Ju mindre den sås, desto mindre ömhet har bladen.

Senapsblad är mycket ömma, de tappar snabbt sitt attraktiva utseende, så de måste klippas av före användning.

Gurka ört

Gurka lukt

Gurkagräs i trädgårdskulturen i vårt land är en sällsynt gäst. Oftare kan det hittas som ett ogräs som de är i krig med. Men praktiska européer odlar gurka som grönsaksodling. Unga blad, som utstrålar en fräsch gurklukt, kan lätt ersätta gurkor i sallader, okroshka tidigt på våren och bli en doftande garnering för kötträtter.

Bild
Bild

Nektar och pollen av gurka gräsblommor valdes av bin. De lägger pollen i bikakor, tampar försiktigt och täpper till med lätt honung från nektar.

Doften av gurgräs som växer bredvid de smala raderna med potatisbuskar minskar aktiviteten hos den glupska Colorado -potatisbaggen och bevarar skörden.

Helande förmågor

Gurkornas helande och magiska krafter vördades i det antika Rom. Traditionell medicin använder sina stjälkar, löv, blommor idag. De har förmågan att lugna nervsystemet, hjälpa matsmältningsorganen och används som ett diaphoretic, diuretic och laxermedel.

De vackra blåvioletta blommorna förvandlas till naturliga färgämnen som används i konfektyr och likörproduktion.

Växande och omtänksam

Marken för odling av gurkagräs ska vara lätt, sandig och kalkrik. Frösådd utförs på hösten och våren. För att förlänga tillgängligheten av färska blad "till hands" utförs sådd i 2-3 termer. Såddjupet är 3-4 cm. En plantas upptagna yta är cirka 600 kvadrat cm.

Växtvård är standard. Blad och blommande skott klipps efter behov.

Rekommenderad: