Hur Kommer Man Rätt Ur”matbingen”?

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Efter en rad breda högtider är det användbart att ordna fastedagar för dig själv för att inte bara förlora extra kilo, utan för att rensa kroppen från skadliga gifter och återställa den till dess tidigare lätthet

Under semestern är det svårt att motstå och inte äta från hjärtat inte särskilt hälsosamma rätter: söta, feta, rökta eller salta. "Food spree" (förresten, detta är en officiell term, och inte bara ett figurativt uttryck) är fylld av allvarliga konsekvenser, som inte bara handlar om viktökning. Detta är en enorm belastning på magen, och genom den, på hela kroppen.

Efter en så överdriven "diet" känner magen tyngd och obehag, oftare vill du vila och ligga, en person har inte tillräckligt med energi för en hel arbetsdag. Detta tillstånd signalerar att det är dags att ladda ur magen lite och sitta på en minidiet. Det är dock lämpligt att förbereda sig för det.

Skonsamt tillvägagångssätt

Det är lämpligt att välja en viss dag som en fastedag, till exempel fredag eller onsdag. Detta kommer att göra det lättare för kroppen att ställa in och vänja sig vid kosten. Innan en sådan dag är det lämpligt att minska mängden fett och kolhydrater som konsumeras i mat. Till exempel, dagen innan kan du äta hälften mindre bröd, potatis, spannmål. Föredra istället grönsaksallader med en minsta mängd vegetabilisk olja, kokt magert kött och frukt.

Men vätskevolymen ska inte minskas. Men det behöver inte vara sött, kolsyrat och bättre koffeinfritt. Olika infusioner, fruktdrycker, ört- och grönt te, färskpressad juice passar. Med en så skonsam och gradvis anpassning av kosten blir det mycket lättare för kroppen att ställa in sig på matavhållande.

Alternativ för lossning

Alla kan välja grunden för en fastedag efter eget gottfinnande. Det kan vara grönsaker, mejeriprodukter, frukt, protein eller spannmålsprodukter - vem gillar vad och passar dem bäst. Här är några exempel på dagliga minidieter:

Färska och torra frukter

De som föredrar fruktkost kan tillbringa en fastedag med två kilo färska äpplen. I genomsnitt kommer 5-7 äppelportioner ut hela dagen. Men tänk på att färska äpplen kan irritera magen. Därför är det bättre för dem som har problem med mag -tarmkanalen att ersätta färsk frukt med bakade. Samtidigt måste kanel, socker och andra tillsatser kasseras.

Istället för färsk frukt fungerar traditionella kompottar bra. För hela dagen räcker det att laga 1,5 liter kompott. För detta används 1,5 kg torkad frukt. Förutom "kompott" -dagen kan du laga mager gröt från ris eller bovete. För smak hälls de med kompott. Det är bättre att äta sådan gröt till frukost och lunch, och i resten av timmarna är det bara att dricka kompott.

Torkade aprikoser är väl lämpade för minidieter. Det skållas med kokande vatten, insisterar lite och äts under dagen (ca 0,5 kg). Det ska tvättas ner med vanligt, kolsyrat vatten. Läkare rekommenderar särskilt en fastedag med torkade aprikoser för dem som har problem med blodtryck och hjärta.

Mejeri

Det är nödvändigt att fördela en liter mjölk för hela dagen och dricka den i små portioner. Istället för mjölk kan du använda kefir, fermenterad bakad mjölk, yoghurt, kärnmjölk. Om det är svårt att bara behålla en enda produkt, kan små portioner av fettfri keso kopplas till mjölk.

Grönsaker

Potatis är särskilt populär bland grönsaker för minidieter. Det är önskvärt att baka det och kombinera det med en jäst mjölkprodukt. Du måste äta upp till 300-400 g bakad potatis per dag. För smak, tillsätt lite vegetabilisk olja efter eget val och 200-300 ml kefir eller yoghurt.

Bovete

Detta är kanske den mest kända och favoriten av alternativen för fastedagar. Det är ganska tillfredsställande och effektivt. Regelbundna minidieter av bovete en gång i veckan i en månad ger bra resultat: vikten minskar och hälsan förbättras. Det räcker att hälla ett glas spannmål med 2 glas kokande vatten, täck med ett tätt lock och linda in en handduk. Efter 12 timmar är en sådan maträtt klar att äta. Den är uppdelad i 5-6 portioner och äts var 2-3: e timme.

Protein

För dem som har svårt att ge upp kött är proteindiidieter lämpliga. För en fastedag räcker det att fördela 400 g kokt, magert kött eller fisk, en halv liter osötad kompott och 250 ml sockerfritt kaffe (till frukost).

I stället för kött kan protein också fås med hjälp av fettfattig keso (upp till 600 gram per dag) och gräddfil (upp till 70 gram per dag). Det är bättre att dricka dem med 2 glas nyponkompot. En daglig diet med proteiner är dock inte lämplig för alla, särskilt personer som lider av lever- och njurproblem.

Juicer

En endags”juicefast” kommer inte heller att skada. I det här fallet kan den dagliga menyn bestå av: ett glas betesaft (frukost), ett glas äppeljuice med honung (lunch), ett glas morotsjuice (lunch), äppeljuice med honung (eftermiddagssnack), potatis och kål (middag).

Alla drycker ska inte koncentreras, inte "från en tetrapak", utan färska, bara pressade. Det är trots allt viktigt att kroppen är försedd med vitaminer och mineraler. Drick ofta och lite efter lite.

Naturligtvis bör du förbereda dig psykologiskt för minidieter. Trots allt kan frestelsen att”kompensera för plågan” med middag bli outhärdlig, särskilt för människor med inte alltför stark vilja. Vad som är viktigt: nästa dag ska du inte "flyga" på kakorna-korvarna som lämnats från semestern i kylskåpet. Du kan börja din morgon med en liten portion varm grönsaksoppa - vätskan fyller magen och ger dig en känsla av fullhet. Till lunch, tillåt dig själv den första, andra och tredje. Och om du har tillräckligt med styrka är det bättre att vägra middag.

På en anteckning:

* Fasta dagar är kontraindicerade för gravida kvinnor, ungdomar, personer med diabetes, tuberkulos, magsår eller duodenalsår;

* Under mini-fasta bör mängden salt vara begränsad, och kryddor eller såser som skärper aptiten bör inte konsumeras alls;

* För personer vars arbete är förknippat med stor fysisk eller intellektuell stress är det bättre att utse en minidiet en ledig dag.