2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Kummin eller timjan är en populär pepparkaksväxt, vars frön ofta används för att dekorera konfektyr, används för att krydda soppor och kötträtter och används för konservering. Dessutom är kummin en medicinalväxt. Det beror mycket på sådana egenskaper på det höga innehållet av eteriska oljor i fröna. Hur odlar du den här användbara växten på din egen tomt?
Fröförberedelse för sådd
Timjan odlas som både enårig och tvåårig växt. Följaktligen kan sådd av kumminfrön utföras både på våren och på hösten - i september. Det rekommenderas att tilldela skuggiga områden för kumminfrön. Marken måste vara bördig. Dessutom kräver timjan fukt, och jorden för kryddbädden ska inte övertorkas.
En plats för höstgrödor av timjan väljs som var väl befruktad för sin föregångare. Bönor, ärtor, bönor, rödbetor, morötter, kål, majs, gurka, tomat, kål är bra som tidigare grödor. Fröna ska blötläggas i förväg. De läggs i en liten gasväska, som läggs i ett glas vatten i två dagar. Stående vatten ersätts regelbundet med färskt vatten. Du kan behandla fröet med ett stimulerande medel, då reduceras behandlingstiden. I genomsnitt är såhastigheten för podzimny -sådd cirka 1 g frön per 1 kvadratmeter.
Innan våren sår i jorden värms fröet upp och under höstmånaderna bereds jorden för framtida grödor. För att göra detta utförs en djup grävning av jorden och gödningsmedel appliceras på utarmade eller dåliga jordar. För 1 kvm sängarnas yta kommer att behövas:
• minst 2 kg humus;
• 10 g ammoniumnitrat;
• 5 g superfosfat;
• 5 g kaliumsalt.
Såhastigheten för frön för vårsådd är något lägre än för höstsådd - cirka 0,8 g per 1 kvadratmeter.
Att så timjan och ta hand om sängarna
Timjan sås i linjer, spår under dem görs på ett avstånd av cirka 30-35 cm. Såddjupet är cirka 3 cm på jordar med en tyngre sammansättning. När jorden är av den lätta typen, är fröna begravda med 4 cm. Sängarna är ordnade i fyra eller två rader och lämnar ett radavstånd på 50 cm mellan dem.
Gallring av förtjockade grödor utförs på våren. Det utförs på ett sådant sätt att det är ett intervall på cirka 10-15 cm mellan växterna. Om du sådde dina bandstygn mellan raderna blir avståndet mellan växterna större-cirka 20-25 cm. Detta krävs så att timjan inte upplever brist på näring.
Plantor vård inkluderar nödvändigtvis att lossa sängarna och ogräs från ogräs parasiter. Under de första veckorna utvecklas växten mycket långsamt och det är viktigt att trädgårdsmästaren inte tillåter bildandet av en hård skorpa på jordytan. Den första lossningen görs grund. Och när timjan växer upp och blir starkare sänks instrumentet ner i jorden djupare.
Timjan matas två gånger per säsong. På våren genomförs den första mineralgödslingen av sängarna. Om kummin sås på hösten appliceras gödningsmedel på jorden med uppkomsten av plantor. När såningen sköts upp till våren utfodras växterna en månad efter att fröna nedsänktes i öppen mark. För toppdressing behöver du 5 g superfosfat och ammoniumnitrat per matningsområde på 1 kvadratmeter.
Andra gången kommer sängarna att befruktas i slutet av växtsäsongen för att hjälpa växten att övervintra - när de odlas som en tvåårig gröda mognar fröna under det andra året. Denna gång ersätts ammoniumnitrat med 15 g kaliumsalt. Växter det andra året befruktas igen innan de blommar med ammoniumnitrat - 15 g.
Fröna skördas i skedet av vaxaktig mognad när de får en brunaktig nyans. De smulas lätt om de får mogna på ett paraply, så det rekommenderas att mogna dem i snittet.
Rekommenderad:
Kummin
Kummin (lat.Carum) - ett släkte av tvååriga eller fleråriga växter av familjen Paraply eller Selleri. Den vanligaste representanten för arten är Caraway (lat. Carum carvi), andra namn är vild anis, fältanis, cmin, cmen, timon. I stora volymer odlas karvägen i Ryssland, Ukraina, Rumänien, Frankrike, Tyskland, Kanada och Bulgarien.
Kummin är En Smak För Bakning Och Inte Bara
Om du fortfarande väljer grödor till din örtträdgård, överväg kummin (anis). Jag tror att du inte kommer ångra det. Denna klimatresistenta och kräsna växt är känd inte bara för sin doftande grönska, utan också för sina mycket användbara egenskaper
Vanlig Kummin
Vanlig kummin (lat. Carum carvi) - örtbiennal av släktet Caraway av familjen Paraply (lat. Apiaceae). En av de vanligaste representanterna för släktet. Det kallas ofta timjan, vildanis, åkeranis, kanonpojke och get. Det förekommer naturligt i europeiska länder, den europeiska delen av Ryssland, Pakistan, Indien och Kaukasus.
Syzygium Kummin
Syzygium cumin (latin Syzygium cumini) - ett vintergrönt tropiskt träd med ätbara frukter från släktet Syzygium (Latin Syzygium) av familjen Myrtaceae (Latin Myrtaceae). Detta är en typisk representant för släktet med traditionella hårda blad och unika mörklila frukter, som påminner om form och färg på plommon som är bekanta för européer.
Skamlös Kummin
Kumminen älskar att festa på inte bara kumminfrön - den skadar också aktivt dill med palsternacka, och lite mindre ofta - morötter och några grödor från sellerifamiljen. Du kan möta denna skamlösa skurk i söder och i centrala Ryssland. Trots att en enda generation av dessa frossare parasiter utvecklas på en säsong gör de mycket skada. Larver anses vara särskilt skadliga, gör initialt rörelser i bladmassan och lite senare - och