2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Det verkar som om alla vet hur man odlar en gurka. Men varje år möter även erfarna grönsaksodlare problem som ger upp. Låt oss försöka upprepa de välkända sanningarna så att gurksängarna bara behaga och ta med den nödvändiga grödan av utsökt krispiga gurkor
Lång väg till Europa
Intressant nog har de flesta odlade växterna sina förfäder som växer fritt i naturen. Gurkan sticker ut från den här uppsättningen, för ingen har ännu lyckats träffa sin vildväxande bror.
Efter att ha börjat sitt liv i Indien flera årtusenden före Kristi födelse migrerade gurkan längs nyfikna resenärers vägar till det forntida Egypten, och därifrån flyttade den till Europa.
Värdet på en gurka
Européerna uppskattade gurkans trevliga smak och kostkvalitet och började odla den i sina trädgårdar. Sådana kemiska element som pektiner, kalium, jod, kisel, svavel och andra som finns i gurka har gjort det attraktivt för kosten för människor som lider av fetma, ödem och leversjukdomar. Och innehållet av enzymer i gurka, som i sin sammansättning är nära insulin, gör gurka till en av de viktigaste livsmedlen för diabetiker.
En gurks underbara egenskaper slutar inte där. Traditionella healers med hjälp av färsk gurksaft befriar människor från gastrointestinal kolik. Man behöver bara tillsätta bi honung till sådan juice för att ta en sådan gemenskap ett par matskedar tre gånger om dagen, eftersom en person blir av med en hård hosta och glömmer katarr i övre luftvägarna.
När det gäller kvinnlig skönhet är gurka och dess helande saft oumbärlig. Tillverkare av kosmetika är mycket aktiva med att använda gurka och skapar olika masker som effektivt uppdaterar och bleker huden.
Egenskaper hos gurkans struktur
Gurkstjälken som kryper längs marken får mat med hjälp av mycket förgrenade rötter som ligger på ett grunt djup. Rötternas grenighet är orsaken till gurkans negativa inställning till transplantationer. Därför är det mycket mer tillförlitligt att så frön direkt till en permanent bostad.
Gurka löv växer i storlek mycket snabbt, särskilt om de växer under växthusförhållanden, så växten kräver uppmärksamhet från en odlare för att bilda fransarnas storlek och riktning.
Han- och honblommor ligger på samma stjälk, och hanblommor dyker upp tidigare. Det är därför det rekommenderas att plocka bort de första blommorna, eftersom de inte har något att pollinera ännu, och de tar bort näringsämnen från växten. De borttagna blommorna kan användas för att dekorera och öka vitaminvärdet i grönsaksallader.
Platsen för att lägga kvinnliga blommor är en sorts egenskap hos växten. Deras senare utseende bestämmer i regel placeringen av kvinnliga blommor på stammens övre noder och på sidoskotten.
Sidoskott utvecklas också från stammens noder. Deras antal beror på olika gurkor och deras odlingsförhållanden.
Låt det vara ljus och värme
Växtens indiska ursprung påverkar gurkornas fotofilitet. Det är värt att skugga sina fransar, eftersom deras tillväxt saktar ner, växten förlorar märkbart styrka, försvagas inför angreppet av sjukdomar och skadedjur.
Om bildandet av fransar får flöda, kommer deras förtjockning att påverka överskottet av antalet skott med manliga blommor till nackdel för skott med kvinnliga blommor, eftersom huvudskottet kommer att utvecklas och växten inte längre har styrkan att utveckla sidoskott med honblommor. Även om hybridsorterna har honblommor på huvudstammen, smuler de fruktlöst när det saknas ljus.
För aktiv tillväxt och utveckling av växten krävs en temperatur i intervallet 22-26 grader Celsius. Om temperaturen går över 42 grader eller sjunker under 14,5 grader, lämnar vitaliteten gurkan och den slutar växa. Dess rötter kan inte dra mat och fukt från jorden vid en långvarig lufttemperatur under 10 grader. Även mindre korta frostar dödar växten.
Rekommenderad:
En Kost Och Utsökt Gurka. Del 7
Trädgårdsmästaren investerar sin styrka och själ i de växter som odlas på platsen, men plötsligt invaderar olika frossare skadedjur hans territorium, virus tar sig genom osynliga vägar, parasitiska svampar som lever i jorden kryper upp till rötterna, ibland upphäver allt arbete
En Kost Och Utsökt Gurka. Del 6
Även malört smakar mindre bittert, eftersom du inte förväntar dig något annat av det. Men en aptitretande grön gurka från sin egen trädgård, som en nässla, kommer att bränna tungan med oväntad bitterhet och irritation: "De såg efter honom, såg efter honom och han var så otacksam!"
En Kost Och Utsökt Gurka. Del 5
Utseendet på de första bladen, den första blomman, den första äggstocken framkallar en känsla som liknar känslan av glädje och glädje hos en mamma när hennes barn ger det första leendet, det första ordet, det första steget. Därför stiger handen ofta inte upp för att ta bort den här första blomman eller den första äggstocken. Men när man odlar gurkor finns det inga stora segrar utan små förluster
En Kost Och Utsökt Gurka. Del 4
För att gurkafransarna inte ska göra dig upprörd med sönderfallande äggstockar, sönderfall av rötter och stjälkar och andra obehagliga överraskningar, bör enkla operationer utföras för att hjälpa gurkor att växa sig starka, ihållande och bördiga
En Kost Och Utsökt Gurka. Del 3
Trädgården ser ensam ut utan en gurklapp. När allt kommer omkring behöver man bara närma sig en sådan gödslad gurksäng, köra handen över dess grova löv, plocka en färsk doftande gurka, och du kommer omedelbart att tro på paradisets existens. När allt kommer omkring är han här, Paradiset, bredvid dig, på en enkel konstgjord trädgårdssäng
