Peppar

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-07 15:50

© Nicholas Han / Rusmediabank.ru

Latinskt namn: Capsicum annuum Familj: Nightshade Kategorier: Grönsaksgrödor

Peppar (lat. Capsicum annuum) Är en ettårig växt av familjen Solanaceae. Kulturen är utbredd i europeiska länder, särskilt i Bulgarien, Grekland, Italien, Ungern, Rumänien och Jugoslavien, och odlas också i Ryssland.

Kännetecken för kultur

Peppar (sort - grönsak) är en ettårig växt med ett mycket grenat rotsystem, huvuddelen av rötterna går ner i jorden till ett djup av 60-80 cm, sträcker sig horisontellt i en radie på upp till 1,5 m. Unga stjälkar är mjuka och saftiga, vid mognadsperioden blir frukterna förkalkade vid basen. Bladen är runda, vassa eller hjärtformade, släta, gröna eller olivolja, belägna på kronbladet.

Blommorna är stora, enkla eller parade, hjulformade, samlade i klasar. Corolla av vit, gul, lila eller grön färg. Frukten är ett falskt flerfröigt bär, beroende på sort kan det vara orange, rött, gult, grönt och till och med brunt. Fruktens vikt varierar från 25 till 250 g, formen är kubisk, konformad, cylindrisk, oval, hjärtformad, etc.

Växtförhållanden

Peppar är en kultur som är krävande för värme och ljus, föredrar områden som är väl upplysta av solen och skyddade från vinden. Jordar är att föredra ljus, med en rik mineralsammansättning och pH 6, 0 - 7, 0. Sura jordar kräver förkalkning. De bästa föregångarna är gröngödsel, gurka, kål, lök, pumpa, morot och grönsaksmärg. Det är oönskat att plantera paprika efter potatis, tomater, äggplanter och physalis.

Växande plantor, plantering i öppen mark

Såning av peppar för plantor utförs under det andra decenniet i februari. Växtens frön behöver behandling för försådd: först hålls de i en svag lösning av kaliumpermanganat, läggs sedan i varmt vatten i fem timmar och sedan inslagna i en fuktig trasa eller gasväv tills de hackar. Genom att utföra dessa procedurer kan du få tidigare skott.

Såning utförs i speciella lådor fyllda med en jordblandning bestående av lös jord som inte är angripen av skadedjur, torv, humus och sand (2: 4: 1: 1) och befruktas med träaska, urea och superfosfat. Många trädgårdsmästare rekommenderar att så paprika i enskilda krukor, eftersom växterna inte tål att plocka bra. Men trots detta följer de flesta sommarboende inte denna regel och odlar plantor i en gemensam behållare med efterföljande plockning.

Omedelbart efter sådd kastas jorden ordentligt, täcks med plastfolie och placeras på en varm plats tills skott dyker upp. Den optimala temperaturen för pepparplantor är 25-27C. En gång varannan dag sprutas grödorna med varmt vatten från en sprayflaska. Iakttagande av alla regler kommer plantor att dyka upp om ungefär en till två veckor.

Med uppkomsten av plantor överförs plantlådorna till fönsterbrädorna eller annan väl upplyst plats och filmen tas bort. Otillräcklig belysning leder i regel till sträckning av plantor, vilket är mycket oönskat. En lysrör bör användas för att belysa plantorna. Efter att de kotyledonösa bladen på plantorna har vecklats ut utförs fullständig vattning. Toppdressing före plockning bör inte utföras.

När 1-2 äkta löv dyker upp på plantorna, dyks plantorna i separata behållare. Plantorna grävs försiktigt in med en gaffel och tas ut ur lådan tillsammans med en jordklump. Vid dykning är det nödvändigt att noggrant övervaka att plantan inte rotar.

Den 7-10: e dagen efter plockningen genomförs den första utfodringen med nitrofosfat och mulleinlösning. Sedan, en gång i veckan, vattnas plantorna med en rhizoplanlösning. 2 veckor innan plantor planteras i öppen mark, härdas plantorna och tar behållarna till frisk luft. I centrala Ryssland planteras pepparplantor under det tredje decenniet i maj. Avståndet mellan planteringarna bör vara minst 35-40 cm och mellan raderna 45-50 cm.

Vård

Regelbunden och snabb vattning, ogräs och utfodring är huvuduppgifterna för att ta hand om grönsakspeppar. Det är också nödvändigt att lossa jorden nära växtstammarna, men mycket försiktigt för att inte skada rotsystemet. Höga exemplar binds upp, och den första blomman som dyker upp vid gaffeln i stjälkarna och stegsönerna tas bort. I solen är växterna täckta med material som andas. Utför regelbundet förebyggande behandlingar mot skadedjur och sjukdomar.