Ruta

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Ruta (lat. Ruta) - ett släkte av fleråriga vintergröna doftande gräs, halvbuskar och buskar av familjen Rutovye. Naturlig livsmiljö - Medelhavet, Nordostafrika och tempererade zoner i Asien. På Ryska federationens territorium odlas endast en art i stor utsträckning - doftande rue (lat. Ruta graveolens). Denna art odlas som enårig, även om den i vissa regioner växer upp till 2-3 år.

Kännetecken för kultur

Ruta är en flerårig kalltålig och ljusälskande kultur med en rundad, mycket grenad, upprätt stam, lilja vid basen. Bladen är dubbla eller trippel dissekerade, petiolära, utrustade med genomskinliga körtlar, orsakar brännskador och allergiska reaktioner vid kontakt med huden.

Blommorna är doftande, bisexuella, vanliga, fyra eller fem-ledade, gula, samlade halv-umbellate, sköldkörtel eller gafflade blomställningar som ligger högst upp på stammen. Calyxen har fyra eller fem flikar, kvar med frukten. Frukten är en sfärisk, fyrcellad kapsel. Varje bo innehåller 4-6 kantiga frön. Frön är små, brunaktiga eller svarta, livskraftiga i 5-6 år. Ruta blommar från juni till augusti. Fröna mognar i september-oktober.

Ruta är en torktålig, opretentiös växt som inte kräver särskild vård. Ruta är en bra honungsväxt. På grund av det grågröna och blåaktiga spetslövverket utmärks växten av ökad dekorativitet. Den planteras som en kantstenväxt, ofta odlad i rabatter av olika slag.

Växtförhållanden

Ruta föredrar kalk-, kalk-, grus-, lerig, bördig jord med en neutral eller svagt sur pH -reaktion. Kulturen har en negativ inställning till vattentät, saltlösning, vattentät och tung lerjord. Ruta är fotofil, växer bra i intensivt upplysta områden. Penumbra är inte förbjudet.

Sådd

Frö sås tidigt på våren direkt i marken. Du kan utföra podzimny sådd. Såddjup - 1 cm. Såhastigheten är 3-5 g per kvadratmeter. Avståndet mellan raderna är 50-60 cm. Plantor dyker upp den 12-15: e dagen. Med utseendet av tre sanna löv på plantorna tunnas grödorna och lämnar ett intervall på 8-10 cm mellan växterna. Efter 30-35 dagar utförs upprepad gallring med ett avstånd mellan växterna på 50-60 cm.

Det är inte förbjudet att odla en kultur på plantor. I detta fall görs sådd i april och plantorna planteras i marken i slutet av maj. Denna metod gör att du kan få en större mängd färsk grönska än när du sår i öppen mark. Det är viktigt att komma ihåg att handplockade frön bäst sås före vintern. Ruta förökas också av gröna sticklingar genom att dela busken. Planteringsmaterial rotas under ett filmskydd eller i ett växthus, och i slutet av augusti transplanteras de till en permanent plats.

Vård

Vård av gatan består av standardprocedurerna för alla örtväxter. När du växer rue som en flerårig, för vintern, är växterna täckta med ett tätt lager torv eller humus. Detta kommer att bevara alla växter och deras rotsystem till nästa vår. På våren tas sjuka och frysta skott bort, och gödsling utförs med kvävegödselmedel, till exempel urea. Glöm inte bort ogräs, vattning och lossning av gångarna. Det är nödvändigt att arbeta med kulturen med handskar, annars kan brännskador och hudirritationer inte undvikas. Kulturen är inte benägen för sjukdomar och skadedjur.

Skörd

Skördas under hela växtsäsongen. Unga blad används för mat. Hela växter används endast under det första levnadsåret. För medicinska ändamål skördas rue under blomningen, några dagar innan stabila frost börjar. Blomställningarna avlägsnas från växterna, samlas i medelstora och lösa klasar och torkas i suspenderat tillstånd i ett skuggigt rum.

Ansökan

Ruta används i matlagning. Unga löv anses vara en utmärkt krydda för kött-, fisk- och svamprätter samt grönsaksallader. Lägg till rue till såser som är perfekta för smörgåsar och snacks. Smaksatt med rue -te, cocktails, vinäger och vodka. Vid stark utspädning används eterisk rueolja i parfymindustrin, även om det är förbjudet i vissa länder.

Växten används ofta i folkmedicin. De använder den för bronkial astma, för sjukdomar i njurarna, mag -tarmkanalen och levern. Forskare hävdar att rue har vissa aborterande egenskaper, så du måste vara mycket försiktig med det.