2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Idag är det få som överraskas av en kruka med en utsökt och krävande orkidé inom inomhusodling. Men det finns en representant för orkidéfamiljen, som kan intressera även de mest sofistikerade inom hemodling. Det handlar om vanilj. Denna doftande "aristokrat" är en delikatess i köket hos bakälskare, men det kan också bli ett underbart dekorativt inslag i din inredning
Funktioner av vanilj
Vanilj är inte den mest attraktiva medlemmen av orkidéfamiljen. Men den har också nåd och aristokrati hos dessa fantastiska växter. I sin naturliga livsmiljö klättrar blomman, med hjälp av en stark klätterstam och luftrötter, högt upp på stammarna och grenarna på träd. Tja, inomhusförhållanden måste husdjursägaren ta hand om stödet för ett sådant husdjur. Det mest lämpliga materialet för detta kommer att vara dekorativ bark eller torra tjocka grenar. I tillväxtprocessen måste skotten riktas till stödet, annars kan vinstocken krypa ner.
Omsorg och uppmärksamhet kommer att belönas med många stora blommor samlade i axlarna på härliga, vackra ovala blad. Ljusgröna knoppar löser upp sina gula kronblad växelvis och i bara en dag. Men eftersom det finns cirka tio av dem i ett gäng, sträcker sig vaniljens blomningstid under lång tid.
Det är värt att notera att inomhusblommande är sällsynt. Men även utan underbara knoppar har växten ett mycket dekorativt utseende. Och perennens löv fortsätter att fastna och växa på stjälkarna i många år.
Underhåll och skötsel av vanilj i rumsförhållanden
Håll vaniljpannan varm. Kall luft skadar blomman. I rummet får han en plats vid fönstret, den kan placeras på fönsterbrädorna väl upplysta av solen. Men du bör skydda växten från drag.
På sommaren bör vanilj vattnas rikligt. Det rekommenderas också att spraya växten med vatten. Dessutom, på sommaren, bör toppdressning utföras var tionde dag. För detta är en svag vattenlösning av en mullein lämplig - i förhållandet 1:15. Under vintermånaderna bör jordblandningen fuktas måttligt.
Reproduktion av vanilj hemma
Ett näringsrikt underlag för odling av vanilj framställs av följande ingredienser:
• torv - 1 del;
• lövmark - 1 timme;
• hackade ormbunkarrot - 1 tsk;
Du kan odla vanilj från frön. Växten förökas också på ett vegetativt sätt. För att rota fleråriga sticklingar behöver du en behållare med våt sand.
Skörda kryddor och göra kryddor
Vanilj börjar frukta vid 3 års ålder. Men för att få frukterna av naturlig vanilj måste blommor pollineras artificiellt. Denna procedur utförs inte bara hemma, utan också under industriella förhållanden, eftersom naturliga växtpollinatorer har en mycket smal livsmiljö. Men inte ens detta kommer att säkerställa att alla äggstockarna bär frukt. Dessutom varar fostrets utveckling från äggstocken cirka 9 månader. Därför är beläggningarna på dessa växter mycket uppskattade. Och i antiken användes de till och med som pengar.
Grödan skördas innan den har mognat och baljorna har ännu inte öppnats. I genomsnitt i denna utvecklingsfas når beläggen en längd på cirka 20-25 cm. Medan de saknar en karakteristisk lukt, och för att få den omhuldade aromen från dem, måste de bearbetas på ett speciellt sätt. För att göra detta tappas råmaterialet först med kokande vatten. Detta följs av en lång torkning och torkning. Men du behöver inte torka dem förrän de krispas. Vaniljpinnar av hög kvalitet är mjuka. För att förhindra att de tappar sin doft förvaras de i en tätt sluten förpackning. Och om du sänker ner en av dessa i en sockerskål, kommer sockret mycket snabbt att absorbera denna magiska lukt och bli vanilj.
Rekommenderad:
Svart Vinbär. Växande
Fördelarna med svarta vinbär har varit kända länge. En stor mängd C -vitamin gör det oumbärligt i kosten. Den doftande färdiga produkten är god i alla former: färsk, fryst, kompott, sylt, gelé. Hur man planterar och vårdar en värdefull gröda på rätt sätt?
Vanilj
Vanilj (Latin Vanilla) - ett släkte av klätterväxter som tillhör orkidefamiljen (Latin Orchidaceae). Vissa arter av lianor av detta släkt ger människor en doftande krydda med samma namn, som är näst efter Saffron i värde. Trots de höga kostnaderna som är förknippade med arbetet med att odla vaniljstänger är kryddan mycket populär över hela världen på grund av den unika smaken av plantans frön.
Aromatisk Potpourri
Med höstens början vissnar blommor och växter, men du vill så ofta bevara sin skönhet på vintern. För att göra detta kan du fylla på torkade blommor och skapa underbara kompositioner av dem som påminner dig om den gångna sommaren. Men det är ännu bättre om du lyckas bevara inte bara växterna utan också deras doft. Då kommer höstkompositionen inte bara att dekorera interiören, utan också fylla luften i rummet med en behaglig lukt
Vanilj Plattbladig
Vanilj plattbladig (Latin Vanilla planifolia) - en epifytisk vintergrön växt av släktet Vanilla (Latin Vanilla), som tillhör orkidefamiljen (Latin Orchidaceae). Detta är huvudarten av släktet som används av människor för att få kryddan med samma namn.
Timjan, Som är Mer Aromatisk än Oregano
En mängd växter, som kallas av botanikerna Lamiaceae eller Labiaceae, gav människor många aromatiska örter som aktivt används av människor för att tillföra pikant och oemotståndlig aptitretande till olika rätter. Bland sådana populära växter som mynta, oregano, melissa, basilika, salvia … finns det en opretentiös och doftande skapelse av naturen som kallas timjan eller timjan
