Surinamsk Körsbär

Innehållsförteckning:

Video: Surinamsk Körsbär

Video: Surinamsk Körsbär
Video: Рецепт: как приготовить лучший суринамский алоо роти, тесто для блинов (картофельная начинка) | CWF 2024, April
Surinamsk Körsbär
Surinamsk Körsbär
Anonim
Image
Image

Surinamsk körsbär (lat. Eugenia uniflora) - en fruktgröda som tillhör familjen Myrtle och ofta kallas Pitanga eller Eugenia enblommig.

Beskrivning

Surinamsk körsbär är en träig växt med välvda grenar som hänger ner och upp till sju och en halv meter höga. De motsatt belägna ovala lansettformade bladen av denna växt är något spetsiga på spetsarna, och deras längd varierar från 4 till 6, 25 centimeter. Topparna på alla blad är mörkgröna, och nedanför är de målade i känsliga ljusgröna toner. Samtidigt kännetecknas nyblommande löv av en mycket ovanlig rödaktig färg. Dessutom skryter bladen på den surinamska körsbären, oavsett ålder, med en mycket behaglig lukt.

De vita blommorna i denna kultur ligger antingen i flera bitar i bladaxlarna eller en i taget direkt på grenarna. Och dess frukter ser ut som ribbade bär, utrustade med uttalade längsgående revben i mängden sju till tio bitar. När det gäller bärens diameter varierar den från två till fyra centimeter. När de mognar ändras körsbärens färg först från grönt till orange, och de slutligen mogna bären får en rik rödbrun eller ljusröd färg. Under en mycket tunn hud finns en saftig röd massa, vars struktur faktiskt påminner mycket om körsbär, det vill säga att denna kultur fick sitt namn av en anledning. Smaken av fruktköttet är antingen söt och sur eller sur, med en obetydlig bitterhet. Varje bär innehåller en till tre hårda frön, vars starka bitterhet gör dem absolut oätliga.

Var växer

Vilda surinamska körsbär finns fortfarande i Guyana, Brasilien, Uruguay, Surinam, Franska Guyana och Paraguay. Det var där hon först introducerades i kulturen. Och för närvarande odlas den också aktivt i Colombia, Indien, Venezuela, Sydkina och i ett antal centralamerikanska stater. Dessutom kan tjocklekar av surinamsk körsbär ofta hittas i Antillerna, liksom på Filippinerna.

Ansökan

Surinameskörsbär äts färska eller används som fyllning till konfektyr och en mängd olika bakverk. Läckra kompotter och konserver görs av det, och det läggs också ofta till sallader eller till olika kötträtter som en mycket kryddig krydda. Det viktigaste är att inte glömma att ta bort deras extremt bittra ben från frukterna före användning, och också att täcka fruktköttet med socker och låta det stå på en kall plats i flera timmar.

Överflödet av C -vitamin i surinamska körsbär gör dem till en mycket hälsosam produkt. Det finns mycket vitamin A i den, systematisk användning av sådana frukter kan avsevärt förbättra naglar, hår och hud, samt påskynda sårläkning och stärka synen. Och även dessa frukter har en utmärkt återställande effekt på kroppen. Surinam körsbär är också rikt på fiber, vilket innebär att du med dess hjälp kan normalisera kolesterolhalten och snabbt säga adjö till förstoppning. Dessutom bidrar dessa bär till att stärka tänder, leder, ben och immunitet, och bidrar också till tidig återhämtning från anemi och normalisering av proteinmetabolism.

Kaloriinnehållet i dessa ovanliga frukter är mycket lågt, det vill säga det finns definitivt ingen anledning att frukta för figuren när du använder dem. Dessutom kommer deras milda laxerande effekt till och med att bidra till att snabbt bli av med övervikt, och organiska syror i sammansättningen av fantastiska bär är utrustade med förmågan att påskynda ämnesomsättningen, vilket ger ytterligare drivkraft för processen att gå ner i vikt.

Eftersom frukten Surinam körsbär har ett fantastiskt spektakulärt utseende, hög dekorativitet och fantastisk elegans, odlas det också villigt för landskapsändamål. Det har visat sig ganska bra i landskapskonstruktion, och dess långsamma tillväxt gör det möjligt att använda surinamsk körsbär för att skapa imponerande bonsai.

Kontraindikationer

Vissa ämnen i sammansättningen av dessa fina bär kan orsaka allergiska reaktioner, och det höga innehållet av organiska syror kräver begränsning av användningen av surinamska körsbär för sår (duodenalsår och mage), liksom gastrit åtföljt av hög surhet.

Växande och omsorg

Surinamska körsbär är utrustade med förmågan att motstå frost ner till minus fem grader.

Rekommenderad: