Vad Potatis älskar

Innehållsförteckning:

Video: Vad Potatis älskar

Video: Vad Potatis älskar
Video: Förvirrad afrikan 2024, Maj
Vad Potatis älskar
Vad Potatis älskar
Anonim
Vad potatis älskar
Vad potatis älskar

Det faktum att de flesta som inte lider av några avvikelser i kroppens arbete älskar potatis är ett obestridligt faktum. Men vad Potato älskar är känt för ett mycket mindre antal av hennes fans

Utflykt till barndomen

Det verkar som att en sådan speciell sak kan älskas av hemodlade potatisar, som bara kräver uppmärksamhet 4 gånger under sin växtsäsong. Såvitt jag kommer ihåg min urbana barndom planterade mina föräldrar varje år potatis på en tomt som tilldelats av fabriksfacket till alla. Det fanns många ätare i familjen, så deras egna potatis var en bra hjälp för metallurgens lön.

Hela processen med att odla potatis tog bara 4, ibland 5, dagar om året. Marken plöjdes, så en dag spenderades på plantering; andra dagen ogräs; den tredje dagen var avsedd för kullning av potatisbuskar; och den fjärde dagen var den trevligaste, särskilt om skörden blev en framgång.

Bild
Bild

Eftersom vanliga arbetare inte hade egna bilar på den tiden organiserades exporten av potatis från åkrarna av samma fackförbund. Därför var det ibland nödvändigt att ta den femte dagen och vänta i kö på bilen.

För oss, barn i grundskoleåldern, var dessa fyra dagar roliga, eftersom familjen hade äldre bröder och systrar som hjälpte sina föräldrar efter bästa förmåga. Och jag och min lillasyster, under dagarna med ogräs och kull, rev potatisblommor eller gröna frukter, som liknar små oätliga tomater, och arrangerade olika spel med ett sådant överflöd av "produkter".

Bild
Bild

Men för hennes mamma, för hennes långa liv, svarade dessa fyra dagar om året på ålderdom med det faktum att hon kategoriskt vägrade äta potatis och sa: "Vad, jag är en gris för att äta potatis?" Så är det oväntade utseendet.

En liknande process för att odla potatis deponerades i mitt barns huvud som en mycket enkel och lätt uppgift. Bara 4 dagar, och sedan under hela den långa hösten, vintern och våren, kan du njuta av kokta, stekta, stuvade rotfrukter och även äta ruddiga pajer med potatisfyllning eller tappa dumplings med potatis, kryddat med smör eller gräddfil.

Oväntad upptäckt

Det visar sig att för att få en anständig skörd bör potatis ges mycket fler dagar än fyra.

För det första, potatis är vattenintensiva grönsaker som kräver regelbunden vattning. Om himlen vägrar att regna i mer än en vecka, bör du var tredje dag vattna potatisåkern själv. Tydligen, i min barndom regnade det oftare, eftersom ingen vattnade potatisen avsiktligt. Det är säkert. Trots allt var fältet långt utanför staden, kollektivtrafiken gick inte dit, så potatisen fick nöja sig med bara himmelens gåvor.

Bild
Bild

Det faktum att potatisen grävde upp på hösten räckte för en stor familj fram till nästa skörd, plus en del av min mamma lyckades sälja till människor för att göra barnen till en ny sak eller köpa godis till semestern, och där var också ett utbud av utsädespotatis, troligtvis var det inte förtjänsten av potatisens bördighet, utan förtjänsten av antalet hektar odlade marker.

Om alla växtens behov var tillgodosedda kunde samma skörd skördas från en mycket mindre tomt.

För det andra, potatis är inte så enkelt och älskar näringsämnen, särskilt kalium och fosfor. Dessutom bör man inte tappa känslan av proportioner, befrukta jorden med superfosfat eller träaska, eftersom överskott kan orsaka ruttning av knölar. Och ett ämne som klor har en deprimerande effekt på växten, så avstå från att tillsätta fekal kompost till jorden.

För det tredje, potatis växer bäst på svart jord med neutral syra.

För det fjärde, för att det ska bildas mycket stärkelse i knölarna behöver potatisen mycket sol. Men om solen slår ner skoningslöst och värmer jorden mer än 20 grader, blir knölarna mindre, även om potatisens toppar känns bra vid en högre temperatur. För att göra det trevligt för både toppar och rötter vände sig folk vid att använda halm för att gömma jorden under potatisbuskar.

Femte, du bör vara på utkik så att Colorado potatisbaggen inte rånar dig från din skörd.

Rekommenderad: