2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Tekniken för att odla yacon är lite lik den för potatis. Bara här finns det flera nyanser, vars kunskap hjälper till att framgångsrikt introducera en ovanlig grönsak på dina tomter
Kulturkrav
Yacon föredrar bördig, lös jord. Utbytet på sandlera ökar i jämförelse med tunga tjernozemer. Det soliga läget gör att knölarna får stor storlek.
Älskar våta platser. Reagerar negativt på stagnation, nära grundvattens läge, vattentäppning. Värmeälskande kultur. Kortsiktiga frost förstör delen ovan marken helt. Tack vare sina kraftfulla rötter tål den kortvariga torka.
Beror inte på ljusets varaktighet under växtsäsongen.
Det växer dåligt efter företrädare för nightshade -familjen: tomater, potatis, aubergine.
Olika sorter
Valet av sorter är litet:
1. Sotji (knölar med fusiform eller oval konfiguration).
2. Bios (fusiform).
3. Yudinka. En modern sort, införd i statsregistret sedan 2004. Maxutbytet per kvadratmeter knölar är 4-5 kg.
Växande
På hösten berikas sängarna med humus, torv, aska. Tunga jordar lossas med ytterligare sand. I början av juni grävs hål upp till 10-15 cm djup. De planteras i en fyrkantig metod 60 x 60 cm. Med frekvent plantering minskar avkastningen avsevärt, växterna sträcker sig från brist på ljus.
Spill vatten, plantera beredda plantor från krukor. Marknivån förblir oförändrad. Strö över jorden, komprimerad uppifrån med händerna.
Efter 2 veckor sprutas de som en potatis och bildar åsar. Marken är muldd med sågspån eller torv så att en skorpa inte bildas, fukt behålls så mycket som möjligt.
Vatten som det översta lagret av jorden torkar 2-3 gånger i veckan. Brist på vatten påverkar utbytet av knölar negativt.
De matas med det komplexa gödningsmedlet "Kemira för potatis" 2 gånger med ett intervall på 2 veckor under den första halvan av växtsäsongen.
Tidig ogräs, lossning gör att du kan förstöra "konkurrenter" på webbplatsen. Spara näringsreserver för huvudgrödan.
Optimala tillväxtförhållanden bildas vid en temperatur på 20-30 grader, tillräcklig markfuktighet.
Rengöring, förvaring
Gräva upp knölar så sent som möjligt, utan att vänta på frost. Varje region styrs av sina egna väderförhållanden. Under höstens sista månader kan skörden öka med nästan 1,5-2 gånger, sockerhalten i den färdiga produkten ökar.
Spröda rötter grävs noggrant med en spade för att undvika skador. Skär stjälkarna med en vass kniv på 3 cm höjd från "boet".
Den gröna massan ges för djurfoder. Bladen torkas på en skuggig, välventilerad plats för vintern, medicinska teer.
Rhizomer torkas först lite i en ladugård eller veranda. Skaka av jorden. De viks i lådor i ett tunt lager, utan att dela sig i separata knölar, beströdda med torr sand. Stampartiklarna lämnas kvar på ytan. Förvara på en kall och torr plats.
Lätt skadade stoloner viks separat efter förbehandling av såren med träaska. De används till mat i första hand.
Före användning torkas den färdiga produkten i ljuset i flera dagar. Detta ger den ytterligare sötma.
Den bästa temperaturregimen är + 4 … 5 grader. En liten mängd av grödan förvaras i kylskåp, förpackad i en plastpåse.
Beväpnad med den förvärvade kunskapen kan du säkert köpa plantmaterial och börja plantera yacon. Forskare kallar det 2000 -talets grönsak som kan erövra framtidens livsmedelsmarknad. Jag hoppas att din familj kommer att njuta av en kultur som är hälsosam i alla avseenden.
Rekommenderad:
Vattenvalnöt - En Ovanlig Invånare I Reservoarer
Vattenvalnöt kallas på olika sätt: chillim, rogulnik, jäkla mutter och vattenkastanje. Växten fick sitt namn "rogulnik" på grund av särdragen i fruktens struktur - på sina mogna druvor kan man se böjda hårda utväxter som liknar horn i form. De taggiga skalen på denna bisarra växt hittades till och med vid utgrävningarna av mellanglacialperioden, respektive har mänskligheten känt det sedan antiken
Ovanlig Rabatt
Du kan dekorera din blomsterträdgård inte bara med dekorativa blommor, utan också med vackert blommande grönsaker. Vilken typ av trädgårdsgrödor för detta ändamål kan användas i landskapsdesignen på din personliga tomt?
Ovanlig Grönsaksyacon. Läkande Egenskaper
Yacon liknar jordärtskocka, solros. Bergen i Syd- och Centralamerika betraktas som hemland. Där finns växten i naturen. Grönsaken odlas aktivt på fälten i Italien, Japan, Peru. Låt oss lära känna denna kultur
Ovanlig Grönsaksyacon. Skaffa Plantor
Yaconen, känd sedan inkaernas tid, har precis börjat vinna förtroende hos grönsaksodlare i vårt land. Många ger upp halvvägs genom det arbete de har påbörjat. Huvudvillkoret är att lära sig att sprida en ny kultur korrekt
En Ovanlig Gåva Från Naturen är Cattail. Växande
För tio år sedan, på vår dacha, bosatte sig en ovanlig invånare, en cattail, i en tom behållare. Han kom till oss från närmaste vilda reservoar. Den anspråkslösa anläggningen använde aktivt det territorium som tillhandahölls den, organiskt blandad i den befintliga miljön. Jag kommer att dela mina observationer med dig. Jag kommer att svara på frågorna:”Vilka förutsättningar behöver cattailen? Hur skiljer det sig från vass? "
