2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Okra är en grönsaksgröda, vars frukter hjälper till att snabbt återhämta sig efter hårt arbete i trädgården. Dessutom återhämtar hon sig efter en lång sjukdom. Som representant för Malvov -familjen vi känner, älskar okra att bo i varma områden, eftersom den föddes i heta Afrika
Beskrivning av anläggningen
Låga (30-40 centimeter) årliga okra har en träig fyllig stjälk med ganska stora fem till sju flikiga långbladiga blad. Gulaktig, krämiga, enkla, stora blommor liknar blommorna i den vanliga malvan.
Frukterna för vilka okra odlas är som tunna gröna peppar. Men pepparens yta är slätglidande, medan okraens yta är täckt med fina hårstrån, som en balja med päls. Och ändå är pepparplattan jämn, utan kanter, och okraen har en ribbad pod, vilket ger en sjusidig asterisk i tvärsnittet. Podden kan vara upp till 30 centimeter lång, men unga baljor 7-9 centimeter långa används till mat. När de förvaras länge blir frukterna fibrösa och smaklösa.
De många namnen på okra
Eftersom okra växer i olika delar av världen ger varje nation det sitt eget namn. När du är på semester i Egypten kan du smaka på sallad eller grytor som kallas "okra" eller "gombo", som i andra afrikanska länder. I Krasnodar och Stavropol -territorierna i Ryssland, där det odlas på plantager, använder de det turkiska namnet - "okra". Men under alla namnen är en och den där pubescenta ribbade gröna podden gömd.
Odlar okra
I områden med korta somrar kan okra odlas genom plantor. Dessutom kräver dess nyckfullhet i dess rotsystem sådd av frön i separata krukor för att inte skada rötterna under transplantation i jorden, vilket smärtsamt tolereras av växten. Sådana växter, i jämförelse med de som sås direkt i marken, är mindre resistenta mot sjukdomar och ger lite.
Även om okra är ett barn i Afrika, vars jordar inte är särskilt bördiga, älskar det lätta bördiga jordar. Okra föredrar soliga platser, är likgiltig för vattning, men med långvariga torka behöver den också vatten.
Precis som alla odlade växter kommer okra att vara tacksam för ogräs, lossa jorden och kasta. Om okra växer i ett växthus, täckt med en film, är det viktigt att regelbundet ventilera "rummet".
Okra kan odlas som en krukväxt.
Användbara egenskaper hos okra
Okrafrukter är rika på vitaminer, proteiner och kolhydrater, mineralsalter och organiska syror. Inget nytt, allt är precis som i våra många grönsaker. Om du inte kan pressa olja från fröna, som smakar liknande olivolja. Men hur många av dessa frön behöver samlas in för detta!
Okra smakar som zucchini och gröna bönor, som länge har slagit rot i våra trädgårdar. Därför är det inte tillrådligt att byta välkända och lättodlade grönsaker för okra för dem som uppskattar skörden, med tanke på nyckfullheten och kärleken till solen i den afrikanska okraen. För exotiska älskare, för en förändring, kan du försöka odla okra.
De som lyckas odla okra och få dess frukter, kom ihåg att dess baljor perfekt visar alla sina fördelaktiga egenskaper i kombination med tomater, lök, vitlök, ingefära och alla typer av orientaliska kryddor. Det höga innehållet av slemämnen i frukterna förvandlar okra till ett profylaktiskt medel för sjukdomar i mag -tarmkanalen. Den kan läggas till soppa, sallad eller tillbehör för kryddiga kötträtter. Fröna lämpar sig inte bara för att få olja, utan också för att förbereda en morgondryck, som påminner om uppfriskande kaffe.
När du får en stor skörd är det bättre att lagra baljorna frysta, annars blir de snabbt fibrösa och förlorar sin attraktivitet och värde.
Rekommenderad:
Lantana Från Familjen Verbenaceae
Idag, när vanliga ryssar började resa världen runt, möter de många nya växter, förtrollande med sina blad, blommor och frukter. Vissa bär ber bara om att få dem i munnen, men du ska inte agera oförskämt och smaka på skönheten, inte ens veta namnet på växtmiraklet. En av sådana attraktiva men långt ifrån ofarliga växter är Lantana
Havtorn Från Familjen Lokhovye
Ordet "fånig" har många olika betydelser. En av dem är som att hålla fast vid enkla som alla kan lura. Men livet är en paradoxal sak, och oftare vinner enkla, eftersom de inte låtsas vara hjältar, utan lever i harmoni med naturen, anpassar sig och inte försöker förändra det
Healing Ammi Från Umbrella -familjen
I juli blommar Ammi majus L. i Östeuropa och södra Ryssland. Och om du är bosatt i dessa regioner har du förmodligen stött på höga paraplyer med vita små blommor. Denna släkting till Dill, Hogweed och Hemlock når ofta en och en halv meters höjd. Ammi large pryder inte bara det södra landskapet, utan har också unika fördelaktiga egenskaper
Erytrin Från Familjen Baljväxter
Naturen stannade inte och skapade växter av baljväxtsläktet. Deras mångsidighet är fantastisk: det är mat för människor och djur; läkare för människa och jord; prydnadsväxter som ger skönhet och svalka på en varm eftermiddag till människor och mindre hårda växter. Listan kan fortsätta länge. Idag kommer vi att beundra en av representanterna för den härliga familjen med det klangfulla namnet "Erythrina"
Tillandsia Från Familjen Bromeliad
Vi är redan bekanta med enskilda familjemedlemmar, till exempel Vriesia (Frizee), vars ljusa skivor kvarstår under en lång period och pryder världen. Många gillar att njuta av de doftande frukterna av den riktiga ananasväxten. Tillandsia erövrar med sina inte för stora, men spektakulära blommor
