2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
På nyårsafton vill du alltid skämma bort dig själv med något gott och originellt. Detta gäller inte bara mat, utan också drycker. Vi föreslår att du noterar några recept på läckra nyårs- och juldrycker för barn och vuxna
Under de långa nyårshelgerna finns det tid för läckra experiment. Varför inte prova några nya vinterdryckrecept? De skiljer sig från sommaren med en kryddig och värmande smak. Här är några idéer:
Kryddat te
På vintern vill du värma dig med varma och aromatiska drycker. Te är ett av de bästa alternativen. Men en drink som alla känner till kan göras mer original och godare om du lägger till en blandning av aromatiska kryddor.
Ingredienser:
- 4,5 glas vanligt vatten
- 10 påsar med klassiskt svart te, - en bit färsk ingefära ca 5-7 cm, - 2 msk farinsocker
- 10 kardemumma (kan vara i pulver - 2 msk), - en halv tesked peppar, - en halv tesked muskotpulver
- en kvist vanilj
- 5 anisstjärnor, - 3 kanelstänger
- lite kanelpulver för dekoration.
Tillagningsmetod:
Blanda de listade ingredienserna i en kastrull och koka över medelvärme. Så snart blandningen kokar måste du minska värmen och sjuda i en timme. Efter det kan drycken drickas, tillsätt socker om det behövs. Därefter hälls dess rester i en glasflaska, som förvaras i kylskåpet. Om så önskas kan du ta ut den och värma den tillsammans med en liten mängd mjölk (cirka 50/50). Det är praktiskt att strö kanel ovanpå drycken.
Smaskig äggnos
I väst är det en av de mest populära dryckerna för jul och nyår. Det kan vara både alkoholhaltigt och alkoholfritt. Här är till exempel det andra alternativet:
Ingredienser:
- 4 äggulor, - 2 glas mjölk
- ett glas grädde
- ett halvt glas socker, - en tesked vanilj extrakt (eller pulver), - en tesked riven muskotnöt, - 2 fasta nejlika kedjehjul, - en nypa kanel, - (alternativ för vuxna - du kan lägga till två matskedar whisky eller brandy).
Tillagningsmetod:
Vispa äggulorna med en visp och tillsätt sakta socker till dem tills en lätt och luftig konsistens erhålls. I en separat kastrull, kombinera kryddnejlika, kanel och mjölk, koka sedan upp och ta omedelbart från värmen. Mjölkblandningen ska långsamt tillsättas till äggblandningen, vispa hela tiden. Därefter hälls den resulterande lösningen i en kastrull och värms över medelvärme under omrörning tills drycken tjocknar. Det är viktigt att förhindra att vätskan kokar och koagulerar. Efter att drycken blivit tillräckligt tjock tas den bort från värmen, filtreras, grädde tillsätts och får svalna. Efter kylning blandas den med muskotnöt och vanilj (du kan tillsätta lite alkohol).
Het citron
Detta ursprungliga jul alkoholhaltiga cocktailrecept uppfanns av den kända engelska kocken och bloggaren Jamie Oliver. Med denna dryck kan du snabbt värma upp.
Ingredienser (för 8 portioner):
- 200 ml rom, - en liter äppeljuice, -? liter vatten
- en bit färsk ingefära
- kanelstång, - juice från fyra citroner, - flytande honung efter smak.
Tillagningsmetod:
Häll vatten och äppeljuice i en stor kastrull, tillsätt kanel och hackad ingefära till dem. Efter att vattnet kokat, stäng av elden och låt vätskan bryggas i 15 minuter. Sedan hälls citronsaft i den och filtreras genom en sil. Koka upp drycken igen, tillsätt honung efter smak och blanda väl. Rom hälls i en värmebeständig glasform och varm limonad tillsätts.
Kryddig cider
Den populära äppelciderdrycken kan vara aktuell på nyårsafton, om du lägger till några kryddiga och aromatiska kryddor. Detta gör cider till ett bra alternativ till glögg.
Ingredienser:
- 1,5 liter cider (hemma eller köpt)
- 6 bitar torkade aprikoser
- ett tunt skivat äpple, - 4 hela kanelstänger
- 12 hela nejlikor, - en tesked svartpeppar
- 113 g brunt eller vanligt socker.
Tillagningsmetod:
Blanda alla ingredienser i en kastrull och värm tills sockret löser sig. Därefter filtreras vätskan med en sil. Den färdiga drycken hälls i valfri behållare med värmebeständigt glas.
Caramel Apple Milkshake
Detta är ett bra alternativ till varma drycker för både barn och vuxna under nyårsafton.
Ingredienser:
- 3/4 dl mjölk
- 3 dl fryst vaniljyoghurt
- en tesked kanelpulver
- en droppe vaniljessens eller 2-3 nypor vaniljpulver
- 1/2 dl äppelmos
- 1/4 kopp karamell (i en behållare).
Tillagningsmetod:
Lägg alla ingredienser i en mixer och vispa väl. Servera med riven choklad eller kola.
Varm choklad jul
Detta är en underbar juldrink för alla barn och vuxna i väntan på jultomten.
Ingredienser:
- 200 ml fet mjölk, - 30 g finrivet mörk choklad
- en kvarts tesked kanel, - en nypa riven muskotnöt, - 4 msk drickschokladpulver
- vispad grädde till garnering.
Tillagningsmetod:
Först måste du värma mjölken i en kastrull för att nästan koka. Blanda i pulverformad choklad, strimlad choklad, kanel och muskotnöt i en ugnssäker kopp. Häll upp varm mjölk i dem och vispa tills det är krämigt. Häll sedan den resulterande drycken i en mugg och garnera med vispad grädde, marshmallow eller en sked glass ovanpå.
Rekommenderad:
Metoder För Att Förbereda Frön För Sådd
På kvällen inför nästa såsäsong är det svårt för en sofistikerad trädgårdsmästare att motstå att inte skaffa många nya intressanta sorter av grönsaksgrödor. Och ofta når händerna inte nästa experiment, och fröna ligger kvar till nästa säsong. Samtidigt blir frögroning lägre, grobarhet minskar. Och för sådana överväldigade påsar före sådd är det absolut nödvändigt att vidta åtgärder för att öka grobarheten och återanvända potentialen i dem
Ärtor Och Bönor - Inte För Mat, Men För Skönhet
Ärtor och bönor kan dekorera trädgården inte värre än rosor och klematis! Du behöver bara veta vilka sorter du ska välja för detta. I baljväxterfamiljen finns representanter av en mycket dekorativ typ. I synnerhet inkluderar dessa söta ärtor och dekorativa bönor. Låt oss lära känna dessa sällsynta gäster på rabatterna på våra personliga tomter
Glädje För Keramikern Och Problem För Trädgårdsmästaren
Endast en skulptör eller en keramiker kommer att vara nöjd med lerjord. Och för en vanlig trädgårdsmästare är det inte särskilt trevliga nyheter att hitta en lera i sin trädgård. Men det visar sig att du kan få vänner med sådan jord. Hur kan detta göras?
Den 2 Juni, Från 12:00 Till 19:00, Kommer VDNKh Att Vara Värd För En Familjesemester För Tidningen "Mitt Barn"
Älskad av alla mödrar i landet samlar tidningen "My Child" vänner den 2 juni i en av de största attraktionerna i storstaden - VDNKh, som fyller 80 år i år! Mötesplatsen är torget nära Moskvarium
Hemligheter För Jordblandningar För Inomhusväxter
Inomhusodlare vet att det inte ger bra resultat att använda sin rena trädgårdsjord för krukväxter. Jordens sammansättning måste uppfylla blommans behov, och om den kommer på avstånd kan landets egenskaper i våra utomeuropeiska länder skilja sig väsentligt från din lilla resenärs hemland. Men det ligger hos en odlare från jord med olika egenskaper att välja balansen mellan de nödvändiga komponenterna
