2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Mamonchillo (lat. Melococcus bijugatus) - en fruktgröda, som är den ljusaste representanten för den många Sapindov-familjen och ibland kallas tvåpar melicoccus eller spansk lime.
Beskrivning
Mamonchillo är ett träd med en jämn och rak stam, från vilken många spridande grenar avgår. Den kan bli upp till tjugo meter hög. Mogna träd är täckta med gråaktig bark, och barken på unga grenar är målade i trevliga rödaktiga toner. När det gäller tjocklekarna på stammarna kan den ibland nå 1,7 meter. Längden på mammakillos spetsiga elliptiska löv är från fem till tolv och en halv centimeter och deras bredd varierar från 3,25 till 6,25 cm.
De vita blommorna på denna växt, som bildar tunna tofsar, når en längd av sex till tio centimeter, är alltid mycket doftande. Som regel finns hon- och hanblommor på olika träd, men ibland kan du träffa exemplar på vilka båda blommorna växer. Sådana träd tillskrivs vanligtvis en oberoende underart. Alla blommor är mycket attraktiva för en mängd olika insekter (särskilt bin älskar dem) och anses vara utmärkta honungsväxter - otroligt doftande mörk honung extraheras från dem.
Runda frukter av mammonchillo kännetecknas av en ganska imponerande vikt och mycket hög densitet. Omogna exemplar är täckta med en slät grön hy, och ytan på mogna frukter har en fast läderaktig konsistens. I utseende är mammonchillo mycket lik kalk - det är för denna likhet som det fick smeknamnet den spanska kalken. Fruktens fruktmassa är gulaktig eller orange-rosa, saftig, transparent och något geléaktig i konsistensen. När det gäller smaken kan den vara antingen söt eller sötsur. Och inuti frukterna kan du hitta ett eller två stora gulvita frön.
Var växer
Colombia, Franska Guyana, Surinam, Guyana och Venezuela är Mammonchillos födelseplatser. Dessutom odlas denna gröda i Ecuador, i flera centralamerikanska länder, liksom på Bahamas och Antillerna. År 1914 fördes mammakillen också till Bermuda, men där växte träden bara upp till nio meter höga, och samtidigt blommade ingen av dem.
Ansökan
Mammonchillo kan ätas färskt och med skalet. Dessutom gör fruktmassan utmärkta sylt, såväl som gelé och sylt. Och i Colombia görs en underbar burkjuice från mammonchillo, som därefter exporteras till andra länder.
Du kan också äta stekta mammonchillofrön - deras smak påminner mycket om de välkända pommes fritesna. Dessa frön kommer att bli oumbärliga hjälpare för diarré. Och för att bli av med ett antal tarmbesvär görs lavemang med ett avkok av mammonchillos frukter.
När det gäller bladen är de utmärkta för att avvisa insekter - invånarna i Panama placerar dem systematiskt i hörnen av sina hem för att skrämma loppor.
Mammonchilloträ är också efterfrågat. Det är mycket praktiskt, finkornigt och hårt - dessa egenskaper gör det till en utmärkt råvara för tillverkning av möbler och många andra snickerier.
Kontraindikationer
Mamonchillo är en ganska allergiframkallande frukt, och detta måste beaktas för personer som är utsatta för allergier.
Växande och omsorg
Mamonchillo är en gröda som är väl anpassad för torra subtropiska och tropiska förhållanden och kan skryta med imponerande torktolerans. Denna växt är helt krävande för jordar - den bär frukt lika bra på en mängd olika jordar. Men mamonchillo älskar helt enkelt kalkstenar, och samtidigt spelar det ingen roll alls om dessa jordar är berikade.
Denna gröda tål mindre frost, bara de har en ganska skadlig effekt på avkastningen. Och reproduktionen av mammachillo sker inte bara med frön, utan också med vegetativa medel - den kan lätt ympas även på besläktade träd.
