Havre

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Havre (lat. Avena) - ett släkte av örtartade spannmålsväxter, som är en del av Bluegrass -familjen (lat. Poaceae) eller spannmål (lat. Graminaceae). De flesta vilda havre är ogräs. De ger inte så mycket havrekorn som de stör den framgångsrika tillväxten av andra spannmål, inklusive vete. Det finns dock flera arter bland dem som har odlats av människan sedan antiken, vilket ger honom näringsrika korn, rätter som absorberas väl av människokroppen och fyller den med energi och vitalitet.

Beskrivning

Fibrösa roten av en ettårig växt visas på jordytan med en stjälk från 0,5 till 1,7 meter hög. Den örtartade stammen av växter av släktet Havre kallas "halm" av botaniker. Diametern på en ihålig halmstam varierar från 0,3 till 0,6 centimeter. För skaftets styrka har naturen försett det ihåliga halmen med starkare knutar, som kan vara från två till fyra längs hela längden.

Vaginala blad med en linjär form med skarpa spetsar och en grov yta är ordnade på stammen i sin tur och omfamnar stammen försiktigt. Bladen, vars längd, beroende på levnadsförhållanden, kan vara från 0,2 till 0,45 meter, är målade gröna eller blåaktiga. Bladen äts med glädje av husdjur.

Små blommor bildar spikelets, bestående av två eller tre blommor. Spikelets, i sin tur, samlas i panicle blomställningar, sprawling, spikelets, eller ensidig. Blomningen varar under sommarmånaderna. Tornen (skarpa taggar) som är karakteristiska för spannmålsväxter finns ibland i de nedre blommorna, men oftare saknar alla blommor skyddande tält. För skydd har blommorna skalor som täcker dem, vars längd är längre än blommans längd.

Växtperioden avslutas med frukter som kallas "caryopsis". Det var för denna spannmåls skull som människan började odla havre och överförde växten från ogräslistan till spannmålslistan, tillsammans med vete, för vilken havre en gång betraktades som ett ogräs.

Odlade sorter av havre

* "Avena sativa" (sådd av havre) - i antiken odlades denna typ av havre av det tyska folket för nöjen för resten av européerna, som matade sina hästar med havre. Men senare kom folk på de fördelaktiga egenskaperna hos havrekorn och började aktivt odla havre på sin jordbruksmark. Dessutom är denna kultur mycket opretentiös mot levnadsförhållanden och kalltålig, vilket var en mycket värdefull kvalitet i ett klimat med kalla vintrar.

* "Avena abyssinica" (etiopiska havre) - denna art odlas som en gröda i Etiopien, några andra afrikanska länder, liksom i Mellanöstern (Jemen, Saudiarabien).

* "Avena byzantina" (bysantinsk havre) - en art som odlas i små mängder i Spanien, Grekland, Mellanöstern, Indien, Nya Zeeland och Sydamerika.

* "Avena nuda" (Naken havre) - när det gäller dess kvalitativa sammansättning ligger denna art före "Avena sativa", men fram till nyligen var den inte mycket efterfrågad av producenterna. Idag växer dess popularitet. Han är särskilt förtjust i människor som inte tillgriper kemikalier, utan odlar grödor med organiska metoder för att arbeta på marken.

* "Avena strigosa" (räfflad havre) - en foderart som odlas i flera länder i Västeuropa, liksom i Sydamerika (i Brasilien).

Många havrearter växer i naturen, för vilka det finns ett enda namn"

Vilda havre . De producerar också caryopses, men de har mycket låg fertilitet, vilket gör det meningslöst att odla dem. Därför klassificeras de som ogräs och avlägsnas manuellt från åkrarna, eftersom kemiska ogräsbekämpningsmedel är olämpliga i sådana fall. När allt kommer omkring kommer inte bara ogräset att dö, utan också de grödor som odlas.

Användande

Havre används i stor utsträckning av människor. Det är både boskapsfoder och ett läkande botemedel mot många sjukdomar, och en läkare av den utmagrade eller brända jorden.

Havrekorn är en värdefull matprodukt för barn och vuxna, för friska och sjuka människor, för vanliga människor och idrottare.