Hur är Det Med Den Kvarvarande Saltlaken?

Innehållsförteckning:

Video: Hur är Det Med Den Kvarvarande Saltlaken?

Video: Hur är Det Med Den Kvarvarande Saltlaken?
Video: Jag ska stänga inläggningen med tomater minst 100 burkar - allt sopas bort med råge i min familj 2024, April
Hur är Det Med Den Kvarvarande Saltlaken?
Hur är Det Med Den Kvarvarande Saltlaken?
Anonim
Hur är det med den kvarvarande saltlaken?
Hur är det med den kvarvarande saltlaken?

Efter att ha tömt en annan burk med krispiga gurkor, lättsaltade tomater eller underbar surkål, häller vi ofta ut saltlake utan att alls tänka på att det mycket väl kan vara användbart för oss. Saltlake är inte bara en utmärkt healer efter stormiga högtider, det är också en trogen assistent till värdinnorna, eftersom det är användbart i köket och för rengöring och för att göra skönhet

Hur applicerar man saltlake i köket?

Saltlösning är en utmärkt ingrediens för att göra utsökt hemlagad senap eller bra smet till kyckling eller fisk. De gryter också kött i saltlake - denna process tar inte mycket tid, men det blir väldigt gott! Den här assistenten kommer alltid till nytta och vid behov förvandla gårdagens nötkött, som har blivit tufft, till ett mjukt och saftigt kött. Och den saltlake -baserade marinaden blir också bra - köttet får i detta fall en förvånansvärt delikat smak!

Det är fullt möjligt att beta vitkål i saltlake - det skärs i kuber och hälls med varm, välkokt saltlösning och får sedan svalna. Sedan överför de det framtida smaskiga till ett kallt ställe, och efter en dag eller två kan du börja fika på underbar kål!

Vinterokroshka i saltlake är också otroligt god. För att förbereda det kombineras saltlake med tärnade kött (det kan vara absolut vad som helst), ägg, inlagd vitlök, pickles och riven rädisa (om någon). Denna soppa är perfekt för öl och som frukost efter en festlig fest!

Bild
Bild

Eller så kan du försöka baka utmärkta kakor på basis av saltlake. För att göra detta, blanda väl tio matskedar saltlösning, vegetabilisk olja och socker, och kombinera dem sedan med 500 gram mjöl och en matsked läskad soda. Alla komponenter blandas noggrant och sedan rullas degen ut, kakor skärs ur den och de resulterande ämnena skickas till en förvärmd ugn i tjugo minuter.

Dessutom hjälper saltlösning perfekt att ge kokt potatis en rikare smak - för detta räcker det att lägga till en liten mängd av det i vattnet under tillagningen.

Pickle på gården

Med hjälp av den återstående saltlake kommer det inte att vara svårt att avkalka vattenkokaren. För att göra detta hälls saltlösning i det (ett par glas räcker) och kokas i det i ungefär en timme. Och efter denna tid sköljs vattenkokaren noggrant, först med kallt och sedan varmt vatten.

Saltlösning hjälper också perfekt att återuppliva färgen på klädseln på stoppade möbler och lysa upp färgen på mattor som har bleknat då och då. Efter att ha fuktat små trasor i en nyberedd blandning av saltlösning och vatten (i det här fallet, ta en del vatten för två delar av saltlake), lägg dem på de områden som behöver förnyas och börja långsamt slå av med hjälp av en smällare. Ett sådant förfarande hjälper perfekt inte bara att bli av med damm, utan också att väsentligt återuppliva utseendet på dina favorit saker!

Bild
Bild

Saltlösning för skönhet

Saltlaken är också användbar för skönhetsbehandlingar. Med dess tillägg kan du till exempel göra bad för händer eller fötter - sådana bad är bra för att föryngra huden. Och om du regelbundet skämmer bort dina ben med bad med uppvärmd saltlösning, kan du snabbt eliminera liktornar och förhårdnader!

Det kommer inte vara överflödigt att frysa saltlake - med isbitar gjorda av gurksallat är det mycket användbart att massera ansiktet: som ett resultat av sådana procedurer blir huden ren och får en hälsosam glöd. Och i gamla dagar tvättades det fina könet med denna fördelaktiga vätska för att förbättra hy. Och även Cleopatra själv, den berömda forntida egyptiska drottningen, föraktade inte heller saltlake: hon drack det regelbundet för att återfukta huden, behålla sin ton och mätta den med de mest användbara mikroelementen och alla nödvändiga vitaminer!

Vilka hemligheter med att använda saltlösning vet du?

Rekommenderad: