Svart Chokeberry

Innehållsförteckning:

Video: Svart Chokeberry

Video: Svart Chokeberry
Video: Черноплодная РЯБИНА Video 3. Что делать с БОЛЬШИМ урожаем? Секреты САДОВОДА. Chokeberry 2024, Maj
Svart Chokeberry
Svart Chokeberry
Anonim
Svart chokeberry
Svart chokeberry

Svart chokeberry, vanligen kallat black chokeberry, förbigås oförtjänt av sommarboende. Ett opretentiöst buskträd ger i september-oktober stora svarta bär, rika på vitaminer, en stor uppsättning mikroelement. Färska bär är användbara för hypertensiva patienter, patienter med diabetes mellitus, som ett allmänt förstärkande vitaminläkemedel

Växtförhållanden

Chokeberry kommer inte att orsaka mycket problem för sommarboendet. Efter att ha planterat den på dålig jord, där andra växter är obekväma och hungriga, kan du glömma att mata. Det kan växa i halvskugga, men då kommer det att glädja dig med färre bär. För en bra skörd är det nödvändigt att klippa bort överflödiga oproduktiva grenar på våren så att chokeberry inte skuggar sig själv. Efter 15 år kan du göra beskärning mot åldrande genom att ta bort busken under roten.

Kulturell chokeberry är kalltålig, den är inte rädd för frost upp till 40 grader. Resistent mot sjukdomar och skadedjur.

Bergaska kan förökas genom frön, skiktning, sticklingar eller genom att dela en buske.

Svart chokeberry kan användas som en grön häck, skydda din webbplats från grannarnas nyfikna ögon och på hösten, plocka bär för vintern och lämna några på buskarna för fåglar.

Den kemiska sammansättningen av chokeberry bär

Det är fantastiskt hur så många användbara kemikalier får plats i ett litet bär.

Här väntar de på dig

glukos med fruktos, och för personer som lider av diabetes innehåller bären en sexalkoholalkohol som heter"

sorbitol som har en söt smak och används som sockerersättning i dietdrycker och livsmedel. Förresten, sorbitol används vid produktion av askorbinsyra, som barn och vuxna gärna tar upp.

Nästan hel

vitaminserier passar i bär:

* Här

C-vitamin - vitamin vitaminer;

*

Vitamin P - minska bräcklighet och permeabilitet hos kapillärkärl;

*

Karotin - en föregångare till vitamin A, som förbättrar synen, hjälper kroppen att bekämpa infektioner, stimulerar förnyelse av hudceller, stärker ben, tänder och nervsystemet;

*

B -vitaminer - bidrar till normal metabolism i kroppen;

*

E -vitamin - skydda en person från stress;

*

Vitamin PP - deltar i oxidativa reaktioner av celler i människokroppen.

Förutom vitaminer samlades chokeberrybär

ett stort företag av spårämnen:

*

Bor - finns i en persons muskler och benvävnader, i blodet. dess roll i levande organismer har ännu inte klargjorts, men bristen på bor i växter orsakar olika sjukdomar hos dem.

*

Fluor - som finns i tändernas emalj. Både överskott och brist på fluor bidrar till tandsjukdomar.

*

Jodföreningar - viktigt för sköldkörteln.

*

Järn - är en del av hemoglobin. Järnens huvudsakliga funktion är att transportera syre från lungorna till cellerna.

*

Koppar - finns i alla mänskliga organ, men det är särskilt rikligt i levern, mjälten och hjärnan.

*

Mangan - hjälper till att växa, påverkar bildandet av blod. Krävs av kroppen i knappa mängder. Ett överskott av mangan i kroppen tröttar nervsystemet och försämrar minnet.

*

Molybden - hjälper antioxidanter (inklusive vitamin C) att arbeta mer effektivt, reglerar metabolismen av urinsyra. Brist på molybden i kroppen försvagar det mänskliga immunsystemet.

Matlagningsapplikationer

Bild
Bild

Vin

Chokeberry bär äts färska. De kan skördas för framtida användning genom torkning eller frysning.

Dessutom görs sylt av bär; göra sylt, gelé och kanderade frukter; förbered juice, kompott, sprit och vin.

Kontraindikationer

Det är oönskat att festa på svarta chokeberrybär för personer som lider av mag -tarmsjukdomar, såsom gastrit, magsår, frekvent förstoppning, med ökad surhet i magsaft. Och även med ökad blodpropp, tromboflebit, hypotoni.

Rekommenderad: