2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Många använder medicinska tinkturer, men känner inte till reglerna för deras beredning. Låt oss prata om procentandelen av de ursprungliga örterna och alkoholkoncentrationen, om tid och betingelser för infusion, om lagring och mottagning. Flera recept för de mest populära tinkturerna beskrivs också här
Vad är tinktur
Isolering av aktiva ämnen med hjälp av en alkoholhaltig lösning och kall åldrande bildar en helande dryck som kallas "tinktur". För medicinska ändamål används växtmaterial: medicinska örter, bär, kryddor, blomställningar, kryddor.
När det gäller effektivitet är tinkturer överlägsna vattenhaltiga extrakt och avkok, eftersom närvaron av alkohol förbättrar ingrediensernas läkande egenskaper. De skiljer sig från balsam i ett mindre antal komponenter, koncentration och densitet. Tinkturer kan vara alkoholhaltiga, alkoholhaltiga, vattenalkoholiska. De är indelade i tre typer efter smak.
• Halvsött är baserat på sockersirap, bär och fruktkomponenter.
• Bitters tillagas uteslutande med kryddor och örter.
• Söta är jämförbara med likörer, men de innehåller mer alkohol, mindre socker och har en läkande effekt på grund av de extraherande ingredienserna. Fästning upp till 40%.
Fördelarna med hemlagade tinkturer
Experter bekräftar förekomsten av helande egenskaper, deras fördelar är obestridliga. Självgjorda "mediciner" räddas från många besvär. De används för att öka styrkan, immuniteten. De är effektiva vid hjärtiskemi, leukemi, åderförkalkning och sköldkörtelns dysfunktion. Bevisad aktivitet för rengöring av blodkärl och avlägsnande av radionuklider. Läkemedelsväxter förbättrar metaboliska processer, renar kroppen och förebygger sjukdomar.
Tinkturteknik
Grunden för utvinning av medicinska egenskaper är alkohol, som används i olika koncentrationer (40-70%). Ju högre grad, desto mer nytta kan du få. För dessa ändamål späds vanligtvis inte alkohol ut, och efter slutet av infusionsprocessen tillsätts vatten.
För beredning av tinkturer kan du ta växtmaterial i vilken form som helst (torkad, färsk). Förutom medicinska örter används knoppar, blad, frukter, rötter, stjälkar. För att få hög kvalitet rekommenderas de beredda råvarorna att krossas och sedan bara hällas med vodka / alkohol. Socker ersätts ofta med fruktos, honung, bränt socker.
För extraktion av aromatiska oljor, användbara ämnen, bestäms infusionsperioden beroende på källmaterialet och beror också på omgivningstemperaturen. Förresten, varaktigheten av vistelsen av växter i lösning förbättrar kvaliteten på medicinska egenskaper. Oftast görs flera steg med filtrering och påfyllning med en ny portion vodka / alkohol. Som ett resultat kombineras all uttryckt vätska och infusionen är klar att användas. Den genomsnittliga tillagningstiden är 3-5 veckor.
Om det behövs för att påskynda processen placeras behållaren på en varm plats, sedan infunderas beredningen om 5-8 dagar. I vilket fall som helst bör rummet där processen äger rum vara mörkt.
Om du vill göra ett läkemedel av färska råvaror "fungerar" olika regler här. Infusionstiden reduceras, annars får läkemedlet en förvrängd smak med en övervägande lukt av hö och färgen blir blekgul. Därför reduceras tiden för färska stjälkar, blad till 1-2 dagar. Vid användning av tätare råkomponenter (rötter, frön, bär, frukt) ökas infusionen och är 4 veckor.
Förvaring av tinkturer
Nästan alla tinkturer är utformade för att förvaras inomhus, utan ljus. Endast en liten mängd behöver ett kylskåp. Lösningar gjorda av löv är i allmänhet inte föremål för långtidsförvaring. De tappar snabbt sin smak och doft.
Tinkturrecept
Johannesört för 100 sjukdomar
Flera komponenter är inblandade: 2 torra grenar av johannesört, samma mängd sötklöver, 1 oregano och en halv liter vodka. För infusion räcker det med 7-10 dagar. Efter filtrering efter smak, tänd honung (brandweed, sötklöver), låt den stå i en vecka och använd den för immunitet, för förkylning, hjärtproblem. Det är också ett bra botemedel för att återställa skadade vävnader, lindra inflammatoriska processer.
Hagtorn
En flaska vodka använder 100 g bär (blodröd hagtorn). Infusionstiden är 20-30 dagar. Effektiv med 3 x 30 ml doser. Möte: trötthet, nervösa störningar, yrsel.
Kärleksrot
Ta 0,5 liter alkohol (70 grader), torkat rhizom - 100 g. Det förvaras i 2 veckor, med enstaka skakningar. Tinktur av kärlek hjälper till att eliminera dålig andedräkt, ökar vitaliteten, stimulerar hjärtats aktivitet, piggar upp och är ett starkt diuretikum. Använd 1 msk. l. innan du äter.
Rekommenderad:
Enkla Regler För Frysning Av Mat
Jämfört med andra metoder är frysning av mat det bästa och säkraste sättet att lagra mat, samtidigt som det behåller det maximala näringsvärdet och fördelarna med mat. Det är snart dags att skörda färska bär, frukt och grönsaker. Låt oss därför komma ihåg de grundläggande reglerna för hur man förvarar frysta livsmedel i kylskåp och frysar
Beredning Av Gödningsmedel Från Spannmålsavfall
Om ditt bröd plötsligt är torrt eller till och med mögligt i ditt kök (vilket underlättas av felaktig förvaring i en för tätt tillsluten behållare) - är det inte alls en anledning att skicka det till papperskorgen! Sådant bröd är en utmärkt råvara för beredning av de mest användbara gödningsmedlen! Du bör inte bli av med det ansträngda spannmålsavfallet efter att ha gjort kvass - de kommer också att fungera bra på platsen
Insamling Och Beredning Av örter
Insamling och upphandling av medicinska örter var en gång en mystisk verksamhet. Kunskap förmedlades genom arv, och när det inte fanns någon att förmedla den, lämnade de till en annan värld tillsammans med bäraren av denna kunskap. Idag finns det mycket litteratur om detta ämne, ibland mycket motsägelsefullt. Låt oss försöka ta reda på de grundläggande teknikerna för detta användbara företag
"Medicinska" Avkok För Dina Sängar
Växternas läkande kraft kan användas med fördel inte bara för en persons hälsa, utan också som ett medel för att bekämpa sjukdomar och parasiter i sängarna. Vilka "medicinska" avkok bör en trädgårdsmästare och trädgårdsmästare kunna laga mat för att skrämma bort objudna gäster från deras webbplats?
Beredning Av Bärgrödor För Vintern
Det är djup höst på gården. Låt oss prata om hur vi förbereder favoritbärgrödorna i vår trädgård för övervintring så att de inte fryser i kylan och under nästa sommarsäsong kommer att åter glädja oss med en doftande skörd
