2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Det kommer att bli oerhört nedslående om det inte går att bevara det efter att ha lagt ner ansträngningen på sommaren och samlat en utmärkt skörd. För att förhindra sådana förluster är det nödvändigt att oroa sig för förberedelser av lagringsanläggningar i förväg. Vad behöver göras medan skörden mognar i sängarna?
Burts eller källare?
Skördeförvaring är en hel vetenskap. För att göra detta kan du använda både källare och skjul och det intilliggande territoriet på din personliga tomt. Det är fullt möjligt att ordna tillfällig lagring för förfallna grönsaker. Dessa kan vara högar och skyttegravar för rotgrödor - rädisor, rödbetor, rutabagor, palsternackor. Sådana förhållanden är dock inte lämpliga för mindre mogna rotfrukter. Dessa inkluderar morötter och selleri, persilja och kålrot. De behöver permanent förvaring och lämplig förpackning. Det är också dags att oroa sig för reserverna av sand, lera, som fungerar som trogna hjälpare vid lagring av grönsaker under vinterperioden.
Men det viktigaste att lära sig är att det optimala förvaringsläget säkerställs genom att bibehålla högkvalitativ ventilation samt önskad temperatur och relativ luftfuktighet. Olika frukter och grönsaker har olika krav för de två sista parametrarna.
Så under långtidsförvaring är det nödvändigt att säkerställa luftens relativa fuktighet:
• 95% - kål, rotfrukter, äpplen, päron;
• 80% - lök och vitlök;
• 75% - pumpa.
Samtidigt är samma frukter och grönsaker bekväma vid olika lagringstemperaturer:
• kål och rotfrukter - ca 0 ° С;
• äpplen och päron - upp till 1 ° С;
• lök - från 0 till 3 ° С;
• vitlök - från 1 till 3 ° С;
• pumpa - från +6 till +8 ° С.
Dessa krav bör beaktas när luftutbyte förses med lagring. Det är omöjligt att lämna källare och skyttegravar helt utan ventilation. Tack vare denna process eroderas koldioxid och värme, som frigörs under lagring av grödan, och överskott av fukt tas bort.
Reparation, desinfektion och kalkning
Förutom att säkerställa optimala förhållanden måste lagringen skyddas mot kontaminering av grödan med patogener, vars rester kan lura här efter vistelsen av den tidigare satsen med grönsaker och frukter. För detta ändamål bör rengöring, rengöring av lådor och behållare, desinfektion av hyllor och ställningar utföras.
Skräp och bortskämda grönsaker kastas ut ur affären utan ånger. Använd dem bara inte för kompost, annars kommer mögel, svamp och andra sjukdomsframkallande mikrober att flytta tillsammans med gödningsmedlet till sängarna. Sådana exemplar har en plats i en djup grop.
Tills kylan kom utfördes reparationsarbeten i lagret. Det är nödvändigt att kontrollera om det är dags att byta eller förstärka glaset i fönstren, hur tätt de fäster vid dörröppningarna. Dessutom måste förvaringsutrymmet ventileras och torkas.
När reparationsarbetet har slutförts börjar de desinficera områdena. Ventilationskanalerna måste inte bara rengöras utan också behandlas med desinfektionsmedel. Om du inte kan fylla på dem på specialiserade avdelningar i dina butiker kan du klara dig med en svag vattenhaltig formalinlösning. Samma lösning används för att behandla andra ytor för att bekämpa svampen. Rökning med svaveldioxid hjälper också till att desinficera lokalerna.
Efter desinfektion och ventilation vitkalkas väggarna med en vattenlösning av kalk med tillsats av kopparsulfat till det i ett förhållande av 10: 1. Detta arbete utförs två gånger. Du måste starta den innan massan läggs av grödan för lagring, eftersom väggarna måste torka ut ordentligt.
Du bör också ta hand om behållaren för förvaring av grönsaker. För frukt förbereds tätstickade lådor, behållare gjorda av brädor som ligger löst intill varandra är lämpliga för grönsaker. När du måste transportera grödan på avstånd måste du fylla på påsar och hinkar.
Rekommenderad:
Hur Och Vad Ska Man Mata Petunior Med?
Petunia är en av de mest populära trädgårdsväxterna, för med sin hjälp kommer det inte att vara svårt att omedelbart dekorera någon blomträdgård, trädgård eller rabatt! Men för att denna skönhet alltid ska glädja ögonen med sin rikliga blomning behöver den kompetent och regelbunden vård, som inte bara inkluderar korrekt belysning och vattning, utan också systematisk matning! Vilka är de viktigaste nyanserna för att mata vackra petunier, och vad bör du uppmärksamma först och främst?
Vad Man Ska Plantera På Hösten I Bagageutrymmet Cirklar
Under höstens lossning och befruktning kan många grödor planteras / sås under trädet. Tänk på blommor, grönsaker som kommer att växa i nära stamcirklar, här är en instruktion för plantering med en indikation på tiden
Växande Paprika: Vad Du Behöver Veta I Förväg
Att odla paprika är en noggrann men spännande uppgift. För att lyckas står trädgårdsmästaren inför många uppgifter: plocka och förbereda frön, odla friska plantor, ta sedan hand om peppar i sängarna och skydda den från invasion av skadedjur och sjukdomar. Är det konstigt att sommarboendet behandlar den skördade grödan med stor kärlek och kallar paprikan söt?
Blommor I September: Vad Ska Man Plantera Och Hur Man Bryr Sig?
Trots att hösten har kommit fortsätter rabatterna att glädja ögat med riklig blomning och upplopp av färger. Här finns apelsinblomma, det finns flerfärgade asters, och september och ekar ska bara visa sina blommor för höstsolen
Hur Man Möter 2020, Vad Man Ska Laga, Klä, Ge
För att det kommande skottåret ska bli framgångsrikt måste det uppfyllas korrekt. Tecken och råd från astrologer hjälper till att förbereda året för råttan
