Krypande Timjan

Innehållsförteckning:

Video: Krypande Timjan

Video: Krypande Timjan
Video: Mirakelväxterna salvia och timjan - Trädgårdshacks med GardenR 2024, April
Krypande Timjan
Krypande Timjan
Anonim
Image
Image

Krypande timjan (Latin Thymus serpyllum) - flerårig, vackert blommande, doftande buske av släktet

Timjan (Latin Thymus)tillhör familjen

Lamiaceae (lat. Lamiaceae) … Ett allmänt använt namn för en av typerna av timjan är"

Timjan"Avser specifikt" Krypande timjan ". Liksom sina bröder är timjan krypande en populär kulinarisk krydda och har också helande krafter som aktivt används av människor.

Beskrivning

Krypande timjan är en lågväxande dvärgbuske som sprider sig över jordytan, skyddar jorden från överhettning av solen, bevarar livgivande fukt i den och skapar bekväma levnadsvillkor för underjordiska mikroinvånare. Det är inte för ingenting som folket kärleksfullt kallar det "Bogorodskaya gräs".

Buskens vedstammar strävar inte i höjd, stiger över marken med fem till femton centimeter, utan sprider sig över ytan och bildar en pittoresk matta som är värd konstnärens pensel. Busken är ganska tolerant mot att trampa och används därför aktivt av trädgårdsmästare och landskapsdesigners som en marktäckningsanläggning.

Avlånga elliptiskt är bladen lika små som timjan, men till skillnad från den senare är bladplattans kanter inte benägna att vika och bladets spets böjs inte med en rundad form. Bladen är fästa vid stjälkarna med korta bladblad. Bladens vävnad är utrustad med körtlar, i vilka eterisk olja ackumuleras, som utstrålar en kryddig doft i trädgården.

På sommaren dyker upp många kompakta blomställningar på upprättstående stammar, vilket gör den levande mattan ännu mer pittoresk. Blomställningar lockar fjärilar och insekter, inklusive hårt arbetande bin som samlar pollen och nektar för sig själva och för människor. Blomställningarna bildas av tvåläppiga små blommor, vars kronblad är vanligtvis rosa eller lila. Blomman består av en rörformig kalyx och en oregelbundet formad hårig corolla. Corollans övre kronblad har snitt, och det nedre är större än två laterala kronblad och består av tre platta kronblad som bildar en läpp. Varje blomma har fyra utskjutande ståndare och två enade karpeller.

Höjdpunkten på växtsäsongen är den torra frukten, som har det botaniska namnet "schizocarp" (ett slående exempel på "schizocarp" är Mallow -frukten), som består av fyra kamrar med oberoende frukter.

Användande

Bild
Bild

Timjan har förmågan att snabbt skapa en naturskön och aromatisk matjord, som kan konkurrera med andra gräsbeklädda gräs, har gjort den till en populär odlad växt i tempererade eurasiska länder. Den används som en gränsväxt, för att skapa en gräsmatta, för att dekorera alpina kullar och stenträdgårdar, liksom för vandringsleder med en genomsnittlig rörelse längs dem, eftersom växten är motståndskraftig mot trampning och opretentiös mot kompositionen och strukturen av jorden. Uppfödare har uppfödt många sorter, vars växter skiljer sig åt i bladens och blommornas färg, så trädgårdsmästare har mycket att välja mellan för att tillfredsställa deras smak och behov i sin egen trädgård.

Krypande timjan är perfekt för biodling, eftersom aromatisk nektar ackumuleras i sina blommor, från vilka outtröttliga bin producerar doftande och helande honung.

Den kemiska sammansättningen av antenndelarna i krypande timjan liknar den kemiska sammansättningen av den vanliga timjan, men innehållet i en så viktig komponent som "tymol" (40 procent av fenolfraktionen) i dess eteriska olja är något lägre. Detta hindrar inte parfymerare från att använda krypande timjan för produktion av sina produkter, doftande med den behagliga doften av växtens eteriska olja.

Krypande timjan är känd inte bara för sin doft, utan också för sin kryddiga smak som kan krydda lamm- och fläskrätter, liksom andra köttdelikatesser. Kryddfantaster lägger timjan krypande till ost, keso, svamp, fisk. Unga blad läggs till sallader, de smakar drycker, inklusive te, de används för att beta gurkor …

Helande förmågor

Timjan kryper hänger med sin kusin, vanlig timjan, när det gäller helande förmågor. Timjan ört efterfrågas inte bara bland traditionella läkare, utan också inom officiell medicin. Gräs används för att behandla andningssjukdomar, allt från förkylning till tuberkulos.

Traditionella läkare använder örten timjan i ett större utbud och använder sin hjälp för att ordna nervsystemet, läka sår på huden, bekämpa reumatism …

Doften av krypande timjan kan skrämma bort onda andar från bostaden.

Rekommenderad: