2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Nästan alla älskar vattenmeloner, men många av oss underskattar fördelarna med vattenmelonskal och frön och skickar skoningslöst dessa "produktionsavfall" till papperskorgen. Vi pratade nyligen om fördelarna med vattenmelonskal, så det återstår att fylla bara det irriterande gapet i förhållande till vattenmelonfrön. I Kina, till exempel, är stekta vattenmelonfrön en integrerad del av en mängd olika kryddor, och i Västafrika läggs denna värdefulla produkt nödvändigtvis till olika soppor! Så, vilken nytta kan sådana söta vattenmelonfrön ge för vår kropp och kan de göra det någon skada?
Värdefull komposition
Vattenmelonfrön har ett stort näringsvärde - bara hundra gram av den här användbara produkten kan ge kroppen ett dagligt intag av proteiner och en nästan fullständig norm (85%) fett! Alla aktiva substanser samlas i vattenmelonfrön i högsta möjliga koncentration!
B -vitaminerna i vattenmelonfrön har en extremt fördelaktig effekt på ämnesomsättningen, bidrar på alla möjliga sätt till förbättring av ämnesomsättningen och har också en fördelaktig effekt på hjärnan och reproduktiv aktivitet. Och nervsystemets arbete förbättras också avsevärt. Och niacinet som finns i frön av vattenmelon har en fördelaktig effekt på naglar, hår och hud.
Det finns också zink, som är mycket användbart för den manliga kroppen, i vattenmelonfrön. Detta element är dock inte mindre användbart för kvinnor, eftersom det aktivt kommer att bidra till att hålla immunsystemet i god form. Dessutom är zinkinnehållande livsmedel användbara för diarré, trötthet eller håravfall. Och vattenmelonfrön skryter också med en ganska bra mängd järn, av vilket det alltid finns så lite i växtfoder!
Utrustad med vattenmelonfrön och en rengörande effekt - med deras hjälp kommer det inte att vara svårt att enkelt och naturligt rengöra matsmältningssystemet! Samtidigt verkar hemicellulosan som är ansvarig för denna funktion på slemhinnorna mycket mjukare och känsligare än den skrynkliga fibern!
Citrullin i vattenmelonfrön - varför är det användbart?
Citrullin är en aminosyra som finns i alla delar av en vattenmelon utan undantag. Dessutom syntetiseras detta ämne ständigt av människokroppen själv, eftersom det är viktigt för varje person! Kanske är det därför det ofta kan ses i sammansättningen av olika kosttillskott för att öka styrkan eller för att stimulera hjärtaktivitet hos personer som aktivt deltar i sport.
Citrullin hjälper perfekt inte bara för att normalisera blodsockret, utan också för att minska högt blodtryck, dessutom hjälper det till att undertrycka seglformad anemi på alla möjliga sätt. Det enda är att det är just på grund av citrullininnehållet som vattenmelonfrön inte rekommenderas för personer med citrullinemi: denna sjukdom uppstår som ett resultat av metaboliska störningar, och dess väsen ligger i det faktum att människokroppen helt enkelt slutar producera citrullin.
Vem annars skulle inte vilja äta vattenmelonfrön?
Förutom personer med citrullinemi rekommenderas inte vattenmelonfrön för personer med typ 2 -diabetes, fetma eller sjukdomar i bukspottkörteln. Och för alla som lider av sjukdomar i urogenitalsystemet bör användningen av vattenmelonfrön begränsas så mycket som möjligt. Det är oönskat att inkludera sådana frön i din kost för ammande eller blivande mödrar, liksom för barn under tre år.
Hur man rostar vattenmelonfrön?
Förtvättade och torkade vattenmelonfrön stekas i en tjockväggig torr stekpanna i flera minuter-detta görs tills de mörknar. Sedan späds en tesked salt i 50 ml vatten och fröna stuvas lite mer i denna lösning tills det kokar helt. I det här fallet äts frön av vattenmelonen tillsammans med skalen. Sådana frön är inte bara ett utmärkt komplement till olika rätter, utan också en utmärkt oberoende delikatess! Försök!
Rekommenderad:
Lite Om Valet: Vad är Det Till För Och Hur Gör Man Det Korrekt?
Plockning är en term som kom till oss från franska språket. I originalet betyder det "pinne", "insats". Plockning innebär att man transplanterar plantor i behållare, ibland i enskilda krukor, ofta med att nypa roten med en tredjedel
Sådd Av Vattenmelonfrön
Med meloner är det mycket viktigt att inte räkna fel med tidpunkten för plantering i sängarna. Optimala förhållanden för sådd av vattenmelonfrön bildas när jorden på såddjupet i genomsnitt värms upp till + 15 ° C. Detta väder sätter vanligtvis in i mitten av maj. Men det är dags att oroa sig för förberedelse av meloner och kalebasser
Rödbetsjuice För Hälsan
Rödbetor är en otroligt hälsosam grönsak som kan användas i en mängd olika rätter. En frisk juice med en stor mängd vitaminer erhålls från råa rödbetor. Låt oss prata om dess egenskaper
Sedum Kommer Att Dekorera Trädgården Och Stärka Hälsan
Med ankomsten av kallt väder blir blomsterträdgården tom. Det är dags att klippa av knopparna, gräva ut rhizomerna och ta skydd. Men erfarna blomsterodlare känner till en blomma som inte är rädd för de första frosten, och han fortsätter att måla sin bakgård med ljusa färger även under sorglig höst. Vi pratar om en så enkel växt som sedum. Förutom de färgglada kronbladen är den också användbar i matlagning och traditionell medicin. Låt oss titta närmare på denna saftiga
Vilka är Fördelarna Med Vattenmelonfrön?
I början av hösten är det dags att njuta av saftiga och söta vattenmeloner. Deras enda nackdel anses av många vara svarta, små frön, som ständigt behöver rengöras från fruktköttet. Men det visar sig att det inte alls är nödvändigt att bli av med fröna - de kan vara till nytta
