2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Blomkålens växande popularitet i grönsaksträdgårdar är en värdig konkurrent till sin släkting med vithuvud. Och det finns goda skäl för detta: när det gäller näringsvärde är det nära kycklingkött, och samtidigt absorberas det bättre av sin huvudsyster. Och om du odlar blomkål, som också har en ljus nyans - orange, lila, grönt - kan hälsofördelarna med att äta denna grönsak ökas betydligt
Funktioner och egenskaper hos blomkål i olika färger
Blomkålens regnbågsfärg är inte bara en vacker yttre egenskap hos en grönsak, utan också en signal om att den innehåller mer vissa biologiskt aktiva ämnen. Låt oss titta närmare på denna färgstarka sort:
• En vacker ljusgrön färg är karakteristisk för Romanesco blomkål. Förutom sin intressanta färg kommer grönsaken att överraska med sin ovanliga form i form av en kon, monterad i en spiral från miniatyrpyramider. Fröna av denna sort kan också hittas under namnet Emerald Goblet. En mer traditionell huvudform, men också en rik grön nyans, innehas av sorterna och hybriderna i Cosmos, Universal, Shannon, Green Trevi F1. Denna produkt är extremt användbar för rengöring av blod och lever, hjälper till att etablera matsmältningsprocessen.
• Hybrider Yarik F1, Cheddar F1, Sunset F1 har guldgul färg och orange färg. De kännetecknas av ett högt innehåll av betakaroten, vilket är mycket användbart för att förbättra blodkärlens tillstånd, för syn och nervsystemet. Dessutom har användningen av en sådan grönsak en positiv effekt på ungdom och hudförnyelse och hjälper till att snabbt dra åt sår. Provitamin A är en kraftfull antioxidant som ökar kroppens immunförmåga.
• Lila är färgen i Graffiti F1 -hybrid. Denna färg indikerar en hög jodhalt. Därför är kål som innehåller detta pigment användbart i kosten för dem som lider av sköldkörtelsjukdomar. En annan användbar egenskap hos en sådan ovanlig färg är att den skyddar E -vitamin från förstörelse i celler, och som i sin tur är ansvarig för allmän föryngring. Förutom Graffiti F1 har sorter som Lilac Ball, Rosalind, Amethyst F1 hybrider och Purple Queen F1 lila och lila nyanser.
Naturligtvis är de enorma fördelarna med att äta sådan blomkål ett klart plus till förmån för grönsaken. Men jag skulle vilja att rätten hade ett attraktivt utseende. Och för att bevara en intressant färg på huvuden rekommenderas att de ångas eller i smet, och en liten mängd citronsyra bör tillsättas under tillagningen.
Såar blomkål utomhus
Sådd av blomkål för plantor börjar i mars. Detta möjliggör en tidigare skörd och skyddar mot vårfrost. Men när du sår i juni direkt i öppen mark kan du också ha tid att få en gröda. Dessutom märktes det att växten i detta fall visar sig vara starkare, mindre nyckfull, med ett bra rotsystem. De utvecklas under mer "hårda" förhållanden, i jämförelse med växthus- eller växthusplantor, de är bättre härdade och inte så krävande för näring och markfuktighet. Och utvecklingsperioden reduceras avsevärt.
Men tillsammans med dessa fördelar måste trädgårdsmästaren vara beredd på att plantorna kommer att behöva tas hand om mer noggrant. Sängarna bör inte förtjockas och bringas att se ogräs ut. Dessutom är det i trädgården svårare att skydda dina husdjur från parasiter, så här måste du också hålla öronen öppna.
För sommargrödor väljs en plats efter potatis, rotgrödor och baljväxter. Fröet bör behandlas med varmt vatten. Plantering i rad görs på ett avstånd av 65-70 cm. Sådjupet är upp till 1 cm. Radavståndet lämnas cirka 35-40 cm.
Rekommenderad:
Hur Man Skyddar Sängarna Från Kattens Trick
Katter är förmodligen de mest egensinniga husdjur, för vilka det inte finns några hinder och territoriella hinder. När du tar en katt med dig till dacha, ta hänsyn till faktorn att den lat kan falla isär i solen mitt i trädgårdsbädden eller blomträdgården och skada växterna. Dessutom markerar hankatter utrymmet med en speciell hemlighet och urin, vilket påverkar de odlade grönsakerna negativt. Och det är inte alla knep för våra lurviga husdjur. Denna hundra kommer att berätta hur du skyddar planteringar och bevarar skörden
Kompatibilitet Och Växling Av Grönsaker I Sängarna
Varje växt har sin egen "karaktär" - sina egna krav på "bostadsorten", det vill säga livsmiljön och förhållandena. Samt dina preferenser för att välja grannar. Inte alla grönsaker kommer att "klara sig" bredvid andra. En annan överraskning som en trädgårdsmästare kan förvänta sig är inkompatibiliteten mellan tidigare och efterföljande grödor i sängarna. Låt oss därför komma ihåg vilka grödor som kan odlas tillsammans och efter vilka grönsaker som har kommit och planteringen av plantor i sängarna inte har börjat, och efter vilka grönsaker du inte ska stå för andra
Läckra Pålägg Till Pannkakor Till Fasteläget
Den ljusa och glada Maslenitsa -semestern är precis runt hörnet. Han började sin procession från antiken, och är fortfarande en av hans favoritfirande, som i sin ritual har bevarat ett antal element som beskrivs i slavisk mytologi. Pannkakor kallas Shrovetides huvudattribut. De förbereds under Maslenitsa -veckan, som förresten i det nya 2018 kommer att pågå från 12 till 18 februari inklusive. Pannkakor med honung, hemlagad gräddfil eller sylt är en oändlig klassiker som inte förlorar sin relevans
Sumakh - Höstens Ljusa Färger
En vintergrön eller lövfällande buske som växer på alla kontinenter utom Antarktis. Sumachs förmåga att tolerera miljöföroreningar gör växten attraktiv för dekoration av stadsparker och trädgårdar. Busken är särskilt vacker på hösten, när dess lövverk blir ljust färgade
Ljusa Färger På Sommaren
Den efterlängtade sommaren har kommit. Varmt väder, strålande sol. Bär och grönsaker mognar i trädgården. Mängden blommande växter glädjer ögat. I år har öppningsdatum för de första knopparna flyttat en månad tidigare. Låt oss tala om de ljusaste representanterna för den underbara världen
