2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Den ljusa och glada Maslenitsa -semestern är precis runt hörnet. Han började sin procession från forntiden, och är fortfarande en av hans favoritfirande, som i sin ritual har bevarat ett antal element som beskrivs i slavisk mytologi. Pannkakor kallas Shrovetides huvudattribut. De förbereds under Maslenitsa -veckan, som förresten i det nya 2018 kommer att pågå från 12 till 18 februari inklusive. Pannkakor med honung, hemlagad gräddfil eller sylt är oföränderliga klassiker som aldrig kommer att förlora sin relevans, men jag vill verkligen glädja familj och vänner med något nytt. Vilka fyllningar kommer vuxna och barn att tycka om?
Kycklingleverfyllning
Kycklinglever är en rik källa till vitaminer, särskilt B -grupp, mineraler och essentiella aminosyror. De listade ämnena har i sin tur en positiv effekt på arbetet i viktiga organ och system i människokroppen, inklusive att stärka immunsystemet och cirkulationssystemet, förbättra syn och hjärnaktivitet, ta bort salter av tungmetaller och förhindra utveckling av cancer.
För att förbereda fyllningen behöver du ett minimum av produkter: kokt kycklinglever, morötter, ägg och lök stekt i smör. Finhacka alla komponenter och blanda eller passera genom en köttkvarn tills en kladdig konsistens erhålls. Använd vitlök, färska örter (persilja och dill), kryddor och provensalska örter som smakämnen.
Svampfyllning
Svamp är en oersättlig livsmedelsprodukt. De innehåller allt det bästa från naturen, nämligen lättsmält protein, vitamin E, C, D och grupp B, makro- och mikroelement, fleromättade fettsyror och essentiella aminosyror. Beroende på namnet skiljer sig indikatorerna på de listade ämnena, men i alla fall är svampar extremt hälsofördelaktiga. Det har bevisats att människor som regelbundet konsumerar skogsboende är mindre benägna att uppleva cancer.
För att förbereda fyllningen behöver du färska frysta eller färska svampar, morötter och lök. Hacka svampen, låt sjuda tills den är halvkokt i olivolja, riv morötterna, finhacka löken och kombinera med svampen. Låt sjuda tills det är klart. Om du vill kan du rulla fyllningen genom en köttkvarn eller använda en köksblandare.
Getostfyllning
Getost är en rik kalciumkälla, som krävs för att stärka ben, naglar och tänder, vilket är särskilt viktigt för en växande kropp. Produkten kommer att ge ovärderliga fördelar för äldre. Det kommer också att vara en stor hjälp för att återställa tarmmikrofloran. Denna aspekt beror på innehållet av fördelaktiga bakterier, som påskyndar processen för assimilering och matsmältning.
Getost är en utmärkt fyllning för pannkakor. En sådan tandem kommer att uppskattas även av de mest kräsna gourmets. Det är väldigt enkelt att förbereda fyllningen. Kombinera getost, kokt äggvita och hackade grönsaker, vispa med en mixer tills det är slätt och fyll pannkakorna. Om du har tid och lust, sätt in de fyllda pannkakorna i ugnen i 5-7 minuter efter att ha ströat dem med olivolja.
Röd fiskfyllning
Öring eller lax är en bra pannkaka -allierad. Samtidigt har röd fisk en gynnsam effekt på människokroppen. Den innehåller en enorm mängd Omega-3 och Omega-6 fettsyror, mineraler, lättsmält protein, vitaminer, essentiella aminosyror och extraktiva föreningar. Det senare förbättrar i sin tur mag -tarmkanalens funktion, inklusive normalisering av tarmmotilitet.
För att förbereda fyllningen kan du använda både ångad fisk och lättsaltad fisk. Fisk passar bäst ihop med grädde eller ostmassa. Det kommer att ge kryddan och oförglömlig smak till delikatessen. Du kan också lägga till lite örter och vitlök i fyllningen. Den andra kommer att tycka om kryddiga älskare.
Rekommenderad:
Läckra Pålägg
Pajer och fyllningar är sammankopplade saker. De kompletterar varandra och ger produkten en unik smak. Här är några av mina favoritrecept
Denna Läckra Squash Sylt
Zucchini är inte bara en hälsosam och lättsmält, utan också en mycket god produkt. Visste du att du, förutom den vanliga stekta zucchinin, zucchinipannkakorna eller pannkakorna, zucchinipurén, kan göra utsökt sylt och kompott? Zucchinisylt kan med rätta kallas en delikatess
Hur Man Odlar Läckra Lök På En Fönsterbräda
Fördelarna med grön lök är obestridliga. Alla vet att dess användning ökar immuniteten, berikar kroppen med vitaminer och har en gynnsam effekt på matsmältningsprocesserna. Främjar accelerationen av ämnesomsättningen och produktionen av magsaft, och förbättrar också blodkompositionen, normaliserar hemoglobinnivån och har en positiv effekt på tändernas tillstånd. Hjälper till att bekämpa virusinfektioner och förkylningar. Experter säger att den dyraste delen av fjädern är dess bas - 10 cm från glödlampan. Vid denna
Läckra Pumparätter. Del 1
Vad är höst utan en pumpsköterska? Vi skulle vilja ge er, kära sommarboende, som har tagit en utmärkt skörd av gyllene pumpor från sina trädgårdar, flera kulinariska recept med denna användbara och mycket vitaminrika grönsak
Vi Träffar Shrovetide Med Pannkakor För Varje Smak
I sin omfattning och varaktighet kunde Maslenitsa mycket väl konkurrera med nyårshelgerna. Och huvudsymbolen och samtidigt en godis för semestern är naturligtvis pannkakor. I år börjar Maslenitsa -veckan den 24 februari. Med vad ska man förbereda en delikatess så att den inte blir uttråkad under hela veckan med vinterkul? Här är några kulinariska hemligheter för dig så att inte ens den första pannkakan blir klumpig. Och många läckra fyllningar för att glädja familjen med en utsökt och varierad fest
