2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35
Hur mycket ska man förvara? Hållkvaliteten på inköpta mandariner bestäms av färgen på deras hud och naturligtvis sorten. Gula frukter vid en temperatur på en till två grader lagras enkelt i minst två veckor. Men frukter med en grönaktig hy kan också förvaras i två veckor eller mer, men vid en temperatur på två till sex grader. Marockanska och Abchaziska mandariner är kända för den längsta hållbarheten, men deras spanska och turkiska motsvarigheter …
Hur mycket ska man förvara?
Hållkvaliteten på inköpta mandariner bestäms av färgen på deras hud och naturligtvis sorten. Gula frukter vid en temperatur på en till två grader lagras enkelt i minst två veckor. Men frukter med en grönaktig hy kan också förvaras i två veckor eller mer, men vid en temperatur på två till sex grader.
Marockanska och abchaziska mandariner är kända för den längsta hållbarheten, men deras spanska och turkiska motsvarigheter ger upp mycket snabbare. Om det inte finns några etiketter på frukterna kan du försöka lära dig att skilja dem efter färg. Både abkhaziska och marockanska frukter är utrustade med ljus eller ljusgul porös hud och kännetecknas av en behaglig söt smak. Spanska sorter kännetecknas av mycket stora frukter, och hudytan på vackra turkiska mandariner är alltid väldigt slät.
Om du följer alla lagringsförhållanden för saftiga citrusfrukter kan vissa sorter enkelt ligga i upp till tre till fyra månader. Graden av mognad av dessa underbara frukter spelar också en viktig roll - inte för mogna frukter kan hålla mycket längre.
Hur förvaras?
Helst förvaras mandariner i fruktfacket i kylskåpet och bör förvaras vid en medeltemperatur på sex grader. Om det är högre eller lägre, kommer frukterna antingen att frysa eller börja försämras. Om mandarinerna är färska och av hög kvalitet kan du förvara dem i kylskåpet i minst en månad. När det gäller den genomsnittliga hållbarheten är den vanligtvis lika med tio dagar. Men vid rumstemperatur försämras citrusfrukter mycket snabbt, och om rummet förutom allt är för varmt, börjar mandarinerna torka ut.
Om du har en vindtät isolerad balkong kan du spara mandariner där på vintern. Och den mest lämpliga behållaren för detta kommer att vara trälådor med luckor mellan lamellerna. Omslaget behövs inte i det här fallet.
I inget fall ska du packa mandariner i plastfolie eller plastpåsar - de behöver fri tillgång till luft. Det är bäst att lagra dessa saftiga frukter i ett nät.
Lagrade mandariner måste inspekteras då och då. Frukt på vilka de första tecknen på sönderfall eller torkning hittades bör isoleras så snabbt som möjligt från närliggande frukter. Om du försummar denna rekommendation kan du snabbt säga adjö till alla aktier. Och mandariner med skadad hud bör konsumeras som en prioritet.
Vissa värdinnor hävdar att mandariner är perfekt bevarade i vax. Naturligtvis kan du försöka bevara dessa underbara frukter på detta sätt, bara i det här fallet är det viktigt att ta hänsyn till att det är extremt oviktigt att tvätta vax från händerna - processen att skala mandariner i det här fallet kan bli en riktig tortyr.
Vi förlänger hållbarheten
För att få mandarinernas yta att se fräsch ut hela tiden, gnugga den lätt med vegetabilisk olja. Och för att citrusfrukter ska lagras ännu längre och inte förlora sitt attraktiva utseende, är det lämpligt att köpa mandariner tillsammans med kvistar.
Gröna frukter
Om mandariner inte är särskilt gröna lagras de vid en luftfuktighet på cirka 90% och en temperatur på två till tre grader. Och mycket omogna frukter bör förvaras vid en luftfuktighet på cirka 80% och en temperatur på fyra till sex grader.
Rekommenderad:
Hur Man Förvarar Nypon Korrekt
Mycket har skrivits och sagt om de fördelaktiga egenskaperna hos ljusa nypon. Torra frukter av denna stiliga man kan alltid köpas i en butik eller på ett apotek. Och några av oss hade turen att odla bedårande nypon på vår egen tomt. Det är bara det att efter att ha skördat spektakulära bär har många ingen aning om vad de ska göra med dem nästa. Men du vill verkligen mätta kroppen med vitaminer under den långa vintern! Hur kan du hålla friska nypon?
Hur Man Förvarar Körsbär Korrekt
Söt körsbär … Ljust, saftigt, aptitretande … Det finns knappast en person som är helt likgiltig för detta bär. Självklart vill du alltid ha färska körsbär så länge som möjligt, för de är så goda och friska! Hudsjukdomar, hjärtsjukdomar, njursjukdomar och andra sjukdomar - allt detta bär kan hantera! Så varför inte äta det längre?
Hur Man Förvarar Berberis Korrekt
Den anspråkslösa barbären känns bra i nästan alla klimat, så den kan hittas allt oftare i moderna trädgårdar. Denna växt skiljer sig från många av sina andra motsvarigheter genom att absolut allt är användbart i den: både trä och löv och frukt - det är inte förvånande att många människor strävar efter att förbereda berberis för framtida bruk. Hur kan du bevara det mirakulösa berberiset?
Hur Man Förvarar Irgu Korrekt
Irga är en mycket användbar söt bär, kännetecknas av sin otroliga anspråkslöshet och sällsynta vinterhårdhet. Det kallas helt riktigt ett naturligt multivitaminpreparat, eftersom irga innehåller alla B -vitaminer, liksom vitamin C, P och A. Det innehåller också helande naturliga antioxidanter och en enorm mängd användbara mikroelement. Irga är älskad av både barn och vuxna, och till och med fåglar, från vilka den ofta måste skyddas. Med ett ord förtjänar detta bär att bevaras
Hur Man Förvarar Papaya Korrekt
Papaya är en underbar tropisk gäst som aldrig upphör att väcka vårt genuina intresse. Och detta är inte förvånande - i denna frukt är bokstavligen allt perfekt: en förvånansvärt trevlig smak kombineras harmoniskt i papaya med de mest värdefulla användbara egenskaperna. Dessutom har denna exotiska frukt vunnit en solid position, inte bara inom matlagning - den har också börjat användas i stor utsträckning inom kosmetologi. Hur kan vi bevara denna utomlands skönhet så att den glädjer oss så länge som möjligt?
