Sockerrör I Ryssland

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Nyligen sorterade jag igenom filerna i gamla tidskrifter och råkade råka ut för en mycket intressant artikel. Den talade om upplevelsen av att odla sockerrör i södra Uralens vida

Ädel eller sockerrör har länge kommit in i kulturen. Stammarna av denna växt används för att få en söt produkt. De flesta tror att den bara kan växa i varma tropiska klimat. Ingen tänker ens på att odla den i Ryssland. Men förgäves! Som erfarenheten från vissa trädgårdsmästare visar, växer sockerrör lyckligt i storheten i vårt hemland i en årlig kultur.

Odlingsförhållanden

Den odlade vassen anpassar sig perfekt till förhållandena i det hårda klimatet i Ryssland. Har inga speciella krav på jord. Men mer socker bildas om det odlas på leror som är befruktade med organiskt material. Den reagerar särskilt bra på röd jord.

Huvudkravet är bra belysning av webbplatsen. Raderna placeras i nord-sydlig riktning. Dessutom får varje växt tillräckligt med ljus och värme hela dagen.

Förberedelse och sådd

Marken bereds på hösten. Gräv 40 cm djupt över sängens hela längd. Ruttnad gödsel blandad med kompost läggs till den. 60 g komplext gödselmedel nitroammofoski sprids per 1 kvadratmeter. Massan blandas noggrant. En bredd på 50 cm finns kvar mellan åsarna för passager.

I början av våren, för att påskynda uppvärmningen, installeras bågar, täckta med filmer. En vecka senare, när marken värms upp till 15 grader, börjar sådd. 3 rader med ett radavstånd på 30 cm placeras under ett skydd. Växter är förskjutna i rad efter 35 cm från varandra.

Spill hålen, lägg ut 2 frön på 1,5 cm djup. Täck med jord, packa jorden väl. Mulch med ett litet lager sågspån för att stänga avdunstning av fukt. Efter 1, 5-2 veckor dyker plantor upp.

För fröändamål odlas plantor hemma. Sås samtidigt som tomater. Innan de planteras i öppen mark är de vana vid dagsljus och placerar plantor i skuggan av träd.

Vård

Efter en månad avlägsnas filmerna gradvis, bågarna tas bort. Under hela säsongen gräs de flera gånger. Marken hålls lös. Växter vattnas sällan, men i stora doser. I början av sommaren, öka skiktet av mulching material för att minska vattenförbrukningen.

Under första hälften av sommaren ökar vassen intensivt i tillväxt (upp till 5 cm på en dag). I juli börjar det buska. Tills raderna är stängda, spud växterna flera gånger.

Så att buskarna inte slösar bort extra energi på tillväxten tas den regelbundet bort. Forma kulturen till en stam. De resulterande andra paniklarna bryts ut.

Under säsongen matas de 2-3 gånger med ett komplext gödningsmedel Zdraven eller örtinfusion med tillsats av superfosfat (en tändsticksask på en hink med vatten). Rödhet av bladen indikerar för oss brist på fosfor. Med denna funktion utförs ytterligare gödsling med fosforgödsel.

Rengöring

Vid slutet av sommaren når vassen ca 2,5-3 meter. Det tar cirka 120-130 dagar från groning till skörd. Skörden börjar när de flesta fröna blir bruna. Kornet passerar in i det vaxartade mognadsstadiet. Vit juice slutar sticka ut från den. Vid denna tidpunkt ackumulerar växten den maximala mängden socker. Fördröjningen av skörd minskar dagligen till 3% av den söta delen.

Stammarna skärs med en yxa på marknivå. För enkelhets skull, skär i små bitar. Ta bort löv, paniklar.

Vi kommer att överväga vidare bearbetning av råvaror till en färdig produkt hemma och erhålla utsädesmaterial i nästa artikel.