Gröna Bönor

2024 Författare: Gavin MacAdam | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 13:35

Gröna bönor - en klätter- eller buskväxt som är infödd i Central- och Sydamerika. Denna kultur kallas ofta sparrisbönor.

Historia

Gröna bönor har varit kända för mänskligheten sedan urminnes tider. Denna kultur uppskattades särskilt av de gamla romarna, som åt bönor inte bara för mat, utan också i stor utsträckning använde det för kosmetiska ändamål - de gjorde ett dekorativt pulver av denna värdefulla produkt, som har en mjukgörande effekt och utjämnar rynkor. Dessutom var bönor också en av de viktigaste komponenterna i den stora Cleopatras ansiktsmasker.

Bönor kom först till Europa först på 1500 -talet - spanska och nederländska sjömän förde denna kultur från avlägsna Sydamerika. Och lite senare dök bönor upp på Rysslands territorium - under de gamla tiderna kallades de "franska bönor". Det var sant att denna kultur först odlades uteslutande för dekorativa ändamål - de började äta bönor först på 1700 -talet. För närvarande finns det över femtio sorter av gröna bönor i världen.

Beskrivning

Gröna bönor kan vara antingen buske eller lockiga. Och hennes färg är lila, gul, grön eller vit med ganska intressanta lila fläckar. Bönor med rosa baljor är också sällsynta. Bushbönor, i jämförelse med sin lockiga vara, är mindre termofila och behöver inte stöd alls. Och lockiga bönor producerar nästan alltid mycket fler baljor.

Skillnaden mellan gröna bönor och vanliga

Gröna bönor skiljer sig från vanliga bönor genom att det är vanligt att äta dem i hela skida utan att öppna dem. Samtidigt är det bara gröna unga baljor som är ätbara, dessutom anses de vara en integrerad del av det moderna kosten. Och övermogna baljor är inte lämpliga att äta - de blir hårda, torra och tar mycket lång tid att laga mat.

Sådd

Att så bönor för tidigt är definitivt inte värt det - under frost kan de lätt dö. Den bästa tiden för sådd av gröna bönor i centrala Ryssland är perioden från 20 till 25 maj - som regel har jorden tid att värma upp sig bra vid den här tiden. Om jorden på platsen är ganska tung och värmer upp med stora svårigheter, är det ganska acceptabelt att överföra sådd av denna kultur till början av sommaren. Det är sant att för tunga, liksom sura jordar för dess gynnsamma utveckling är helt olämpliga, men på bördig och lätt jord kommer bönor att kännas bra.

Helst bör uppkomsten av gröna bönor vara minst 90%. Och innan du börjar så det, rekommenderas det att ordentligt förbereda fröna. Den bästa temperaturen för deras utveckling kommer att vara från arton till tjugofem grader.

Om det, efter att de gröna bönorna har såtts, ganska kallt väder sätter in kan växterna påverkas av olika sjukdomar. Och i en torka börjar blommor ofta falla av.

För att få en tidig skörd kan gröna bönor transplanteras. Erfarna trädgårdsmästare har noterat att plantor rotar bäst av allt bredvid rödbetor, gurkor, potatis eller kål - i detta fall kräver gröna bönor inte ens ytterligare utfodring. Men selleri eller lök har en deprimerande effekt på bönor.

Sjukdomar och skadedjur

Gröna bönor lider ofta av olika sjukdomar och skadedjur. Oftast drabbas hon av en sådan sjukdom som antraknos. Bakteriell upptäckt är inte mindre skadligt.

Och av skadedjur är den största skadan på denna kultur orsakad av sniglar som äter unga växter mycket aktivt. Om gröna bönor odlas i växthus med växthus kan spindelmider också skada dem.